በኤል ካርኖሲን እና ኤል ካርኒቲን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኤል ካርኖሲን ከቤታ-አላኒን እና ሂስታዳይን የተሰራ ሲሆን ኤል ካርኒቲን ግን ላይሲን እና ሜቲዮኒን ይዟል።
ሁለቱም ካርኖሲን እና ካርኒቲን አሚኖ አሲድ አላቸው። ሆኖም እነዚህ ውህዶች የተለያዩ አሚኖ አሲዶች አሏቸው። እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ ጠቃሚ እና ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. ለምሳሌ ካርኖሲን እርጅናን በመከላከል እንደ ነርቭ መጎዳት ያሉ የስኳር በሽታ ችግሮችን ለመከላከል ወይም ለማከም ያስችላል፣ ካርኒቲን ደግሞ በሃይል ምርት ውስጥ ወሳኝ ሚና አለው።
L carnosine ምንድነው?
L ካርኖሲን ወይም ካርኖሲን ከሁለት አሚኖ አሲዶች የተዋቀረ ዲፔፕታይድ ነው፡ ቤታ-አላኒን እና ሂስቲዲን።ባጠቃላይ, carnosine በውስጡ L isomer ቅጽ ውስጥ በብዛት የሚከሰተው; ስለዚህ, L carnosine በአጠቃላይ ካርኖሲን ይባላል. ይህ ንጥረ ነገር በጡንቻዎች እና በአንጎል ቲሹዎች ውስጥ በብዛት ይገኛል. ይህ ግቢ ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በሩሲያ ኬሚስት ቭላድሚር ጉሌቪች ነው።
ስእል 01፡ የኤል ካርኖዚን ኬሚካላዊ መዋቅር
ይህ ንጥረ ነገር በተፈጥሮ በሰውነት ውስጥ የሚመረተው (በጉበት ውስጥ ነው)። በጉበት ውስጥ ካርኖሲን ከቤታ-አላኒን እና ሂስታዲን የተሰራ ነው. ቤታ-አላኒን የፒሪሚዲን ካታቦሊዝም ውጤት ሆኖ ይመጣል። ሂስቲዲን ከውጭ ልንወስድ የሚገባን አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ነው። ልክ እንደ ካርኒቲን፣ ኳተርነሪ አሚዮኒየም ውህድ፣ ካርኖሲን እንዲሁ “ሥጋ” ከሚለው “ሥጋ” የተገኘ ስም አለው። ይህ በስጋ ውስጥ መከሰትን ያመለክታል. ስለዚህ በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ የካርኖሲን ምንጮች የሉም.ነገር ግን፣ ለገበያ የሚገኙ አንዳንድ ሰራሽ ማሟያዎች ሊኖሩ ይችላሉ።
በኤል ካርኖሲን ውህደት ሂደት ውስጥ፣ቤታ-አላኒን የሚገድበው ንጥረ ነገር ነው። ስለዚህ በቂ መጠን ያለው ቤታ-አላኒንን ማሟላት የካርኖሲንን ጡንቻ በጡንቻ ውስጥ መጨመር ይችላል።
የኤል ካርኖሲን ጠቃሚ አጠቃቀሞች አሉ እነዚህም ለፒኤች የእንስሳት ጡንቻዎች መከላከያ፣ እንደ አንቲኦክሲዳንት ንጥረ ነገር፣ እንደ አንቲግላይቲንግ ኤጀንት፣ እንደ ጂኦፕሮቴክተር፣ ወዘተ የመሳሰሉትን ያጠቃልላል። ions፣ ወዘተ
L carnitine ምንድነው?
L ካርኒቲን በበርካታ አጥቢ እንስሳት፣ እፅዋት እና አንዳንድ ባክቴሪያዎች ሜታቦሊዝም ሂደት ውስጥ የሚሳተፍ ኳተርነሪ አሚዮኒየም ውህድ ነው። ይህ ንጥረ ነገር የኃይል ልውውጥን ይደግፋል. እዚህ፣ ረጅም ሰንሰለት ያለው ፋቲ አሲድ ወደ ሚቶኮንድሪያ ያጓጉዛል፣ እነዚህ ፋቲ አሲዶች ለኃይል ምርት ኦክሳይድ ይሆናሉ። በተጨማሪም የሜታቦሊዝም ምርቶችን ከሴሎች ውስጥ በሚያስወግድበት ጊዜ ይዘንባል.
ስእል 02፡ የኤል ካርኒቲን ኬሚካዊ መዋቅር
የኤል ካርኒቲንን ቁልፍ የሜታቦሊዝም ሚናዎች ከግምት ውስጥ በማስገባት እንደ የአጥንት እና የልብ ጡንቻ ባሉ ቲሹዎች ውስጥ ያተኮረ ሲሆን ይህም ፋቲ አሲድን እንደ ሃይል ምንጭነት ሊለውጥ ይችላል። በተለምዶ ጤናማ ሰዎች ጥብቅ ቬጀቴሪያኖችን ጨምሮ በቂ መጠን ያለው L carnitine በ Vivo ውስጥ ሊዋሃዱ ይችላሉ, ስለዚህ ምንም ተጨማሪ ምግብ አያስፈልጋቸውም. የዚህ ንጥረ ነገር መውጣት በሽንት በኩል ይከሰታል. የኤል ካርኒቲን ባዮአቫይል 10% ያህል ሲሆን የፕሮቲን ትስስር ችሎታው ዜሮ ነው።
በኤል ካርኖሲን እና ኤል ካርኒቲን መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
L ካርኖሲን እና ኤል ካርኒቲን የካርኖሲን እና የካርኒቲን ኢሶመሮች ናቸው። በኤል ካርኖሲን እና በኤል ካርኒቲን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኤል ካርኖሲን ከቤታ-አላኒን እና ሂስቲዳይን የተሰራ ሲሆን ኤል ካርኒቲን ግን lysine እና methionine ይዟል።
ከታች ያለው ኢንፎግራፊክ በL carnosine እና L carnitine መካከል ያለውን ልዩነት በጎን ለጎን ለማነፃፀር በሰንጠረዥ ያቀርባል።
ማጠቃለያ - l ካርኖዚን vs l ካርኒቲን
L ካርኖሲን ወይም ካርኖሲን ከሁለት አሚኖ አሲዶች የተዋቀረ ዲፔፕታይድ ነው፡ ቤታ-አላኒን እና ሂስቲዲን። ኤል ካርኒቲን በብዙ አጥቢ እንስሳት፣ እፅዋት እና አንዳንድ ባክቴሪያዎች ውስጥ በሜታቦሊዝም ሂደት ውስጥ የሚያካትት ኳተርን አሚዮኒየም ውህድ ነው። በኤል ካርኖሲን እና በኤል ካርኒቲን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኤል ካርኖሲን ከቤታ-አላኒን እና ሂስቲዳይን የተሰራ ሲሆን ኤል ካርኒቲን ግን lysine እና methionine ይዟል።
