በሶዲየም አሲቴት እና በሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሶዲየም አሲቴት የኬሚካላዊ ፎርሙላውን NaCH3COO ያለው ኬሚካላዊ ውህድ ሲሆን ሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት በጣም የተለመደው የሶዲየም አሲቴት አይነት ሲሆን ከሶስት የውሃ ሞለኪውሎች ጋር የተቆራኙ መሆናቸው ነው። አንድ የሶዲየም አሲቴት ሞለኪውል።
ሶዲየም አሲቴት የአሴቲክ አሲድ የሶዲየም ጨው ነው። ሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት በጣም የተለመደው የሶዲየም አሲቴት አይነት ነው።
ሶዲየም አሲቴት ምንድን ነው?
ሶዲየም አሲቴት የኬሚካል ፎርሙላ NaCH3COO ያለው ኬሚካላዊ ውህድ ነው። ናኦአክ ብለን ልናሳጥረው እንችላለን። የአሴቲክ አሲድ የሶዲየም ጨው ነው. ሶዲየም አሲቴት ብዙ አይነት አፕሊኬሽኖች ያሉት ቀለም የሌለው ጨዋማ ጨው ነው።
ስእል 01፡ የሶዲየም አሴቴት ኬሚካላዊ መዋቅር
ዋናዎቹ የሶዲየም አሲቴት አፕሊኬሽኖች በባዮቴክኖሎጂ ውስጥ ባክቴሪያዎችን ለማምረት እንደ ካርቦን ምንጭ መጠቀም ፣በጨርቃጨርቅ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሰልፈሪክ አሲድ ቆሻሻ ጅረቶችን ለማስወገድ ፣የኮንክሪት ረጅም ጊዜን በመተግበር የውሃ ጉዳትን ወደ ኮንክሪት በማሸጋገር እንደ ኮንክሪት ማሸጊያ፣ በምግብ ኢንደስትሪው ውስጥ እንደ ማጣፈጫ ወኪል፣ የሶዲየም አሲቴት እና አሴቲክ አሲድ ቋት መፍትሄ በመስራት፣ በማሞቂያ ፓድ፣ የእጅ ማሞቂያዎች እና ሙቅ በረዶ ወዘተ.
ሶዲየም አሲቴት ብዙ ጊዜ ከላቦራቶሪ ዝግጅት ይልቅ የሚገዛ ርካሽ ውህድ ነው። አሴቲክ አሲድ (5-8%) ከሶዲየም ካርቦኔት, ሶዲየም ባይካርቦኔት እና ሶዲየም ሃይድሮክሳይድ ጋር ያለውን ምላሽ በመጠቀም በላብራቶሪ ሙከራዎች ውስጥ ሶዲየም አሲቴት ማምረት እንችላለን.እነዚህ ምላሾች ሶዲየም አሲቴት እና ውሃ ሊያመነጩ ይችላሉ።
የሶዲየም አሲቴት ኬሚካላዊ መዋቅርን ከግምት ውስጥ ስናስገባ፣በአኒዳይድሪየስ መልክ ክሪስታል መዋቅር አለው። እንደ ተለዋጭ የሶዲየም-ካርቦክሲሌት እና የሜቲል ቡድን ንብርብሮች ልንገልጸው እንችላለን. ይህ ውህድ በግዳጅ ሁኔታዎች ውስጥ ሚቴን በመፍጠር ካርቦክሲላይዜሽን ሊደረግ ይችላል።
ምን ሶዲየም አሲቴት ትሪሃይሬት?
ሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት በጣም የተለመደው የሶዲየም አሲቴት አይነት ነው። ከአንድ የሶዲየም አሲቴት ሞለኪውል ጋር የተያያዙ ሶስት የውሃ ሞለኪውሎች አሉት።
ምስል 02፡ የሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት ኬሚካላዊ መዋቅር
የዚህ ውህዶች መዋቅር በሶዲየም ion ላይ የተዛባ የ octahedral ቅንጅት ይዟል። እንደ አንድ-ልኬት ሰንሰለት መዋቅር ሆኖ ይታያል።
በሶዲየም አሲቴት እና በሶዲየም አሲቴት ትሪሃይድሬት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ሶዲየም አሲቴት የአሴቲክ አሲድ የሶዲየም ጨው ነው። ሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት በጣም የተለመደው የሶዲየም አሲቴት አይነት ነው. በሶዲየም አሲቴት እና በሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሶዲየም አሲቴት የኬሚካላዊ ፎርሙላ ያለው ኬሚካላዊ ውህድ ነው NaCH3COO, እና ሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት በጣም የተለመደው የሃይድሪድድ ሶዲየም አሲቴት ሲሆን ከአንድ የሶዲየም አሲቴት ሞለኪውል ጋር የተያያዙ ሶስት የውሃ ሞለኪውሎችን የያዘ ነው።
የሶዲየም አሲቴት ብዙ አጠቃቀሞች አሉ፣ በባዮቴክኖሎጂ ውስጥ ባክቴሪያን ለማምረት እንደ ካርቦን ምንጭ መጠቀምን፣ በጨርቃጨርቅ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሰልፈሪክ አሲድ ቆሻሻ ጅረቶችን ለማስወገድ ፣ ኮንክሪት ረጅም ዕድሜን በመተግበር የውሃ ጉዳትን ወደ ኮንክሪት በማሸጋገር እንደ ኮንክሪት ማሸጊያ ፣ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም ፣ ወዘተ … የሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት አጠቃቀም እንደ ሶዲየም ionዎች እንደ መፍትሄዎች ፣ ለዳያሊስስ ፣ እንደ ስልታዊ እና የሽንት አልካላይዘር ፣ ዳይሬቲክ እና እንደ expectorant ያካትታሉ።
ከታች ያለው ኢንፎግራፊክ ጎን ለጎን ለማነፃፀር በሶዲየም አሲቴት እና በሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት መካከል ያለውን ልዩነት በሰንጠረዥ ይዘረዝራል።
ማጠቃለያ - ሶዲየም አሲቴት vs ሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት
ሶዲየም አሲቴት እና ሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት የአሴቲክ አሲድ ሶዲየም ጨው ናቸው። በሶዲየም አሲቴት እና በሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሶዲየም አሲቴት የኬሚካላዊ ፎርሙላ ያለው ኬሚካላዊ ውህድ ነው NaCH3COO, እና ሶዲየም አሲቴት ትራይሃይድሬት በጣም የተለመደው የሃይድሪድድ ሶዲየም አሲቴት ሲሆን ከአንድ የሶዲየም አሲቴት ሞለኪውል ጋር የተያያዙ ሶስት የውሃ ሞለኪውሎችን የያዘ ነው።
