በአስገዳጅ ወኪል እና ኢሚልሲንግ ወኪል መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የታገዱ ወኪሎች ለእግዶች ማረጋጊያ ጠቃሚ ሲሆኑ፣ ኢሚልሲንግ ኤጀንቶች ደግሞ emulsionsን ለማረጋጋት ይጠቅማሉ።
እገዳዎች እና ኢሚልሶች ሁለት የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ናቸው። አንድ emulsion አብዛኛውን ጊዜ የሁለት ፈሳሽ ድብልቅ ነው, እገዳው ደግሞ ከማንኛውም ደረጃ (ጋዝ, ፈሳሽ ወይም ጠጣር) ሁለት ክፍሎች ድብልቅ ሊሆን ይችላል ሳለ. ሆኖም ሁለቱም የሁለት አካላት ድብልቅ ናቸው።
የማገድ ወኪል ምንድነው?
የማገድ ወኪሎች እገዳን ለማረጋጋት ጠቃሚ ኬሚካላዊ ንጥረነገሮች ናቸው። እነዚህም ወፍራም ወኪሎች በመባል ይታወቃሉ.እነዚህ ብዙውን ጊዜ ሃይድሮፊሊክ ኮሎይድስ በድንገት ከውሃ ጋር የኮሎይድል ስርጭትን ይፈጥራሉ። ይህ የሚከሰተው በተበታተኑ ቅንጣቶች እና በተበታተነው መካከለኛ መካከል ባለው ግንኙነት ምክንያት ነው። እነዚህ ኬሚካላዊ ወኪሎች በእገዳው ውስጥ የሚገኙትን የንጥረ ነገሮች ደለል መጠን ለመቀነስ ይረዳሉ።
በአጠቃላይ የፈሳሽ ተሽከርካሪን viscosity በመጨመር እና መረጋጋትን በመቀነስ (በስቶክስ ህግ መሰረት) ወኪሎችን በማገድ የደለል መጠኑ ይቀንሳል። በተጨማሪም፣ የታገዱ ወኪሎች በእገዳው መሰረት ኬክ ማድረግን ይከላከላሉ፣ እና በቅስቀሳ እንደገና ልናስቆመው እንችላለን።
ምስል 01፡ መፍትሄ፣ እገዳ፣ ሱፐርናታንት እና ዝናብ
ፖሊዛካርዳይድ፣ኢንኦርጋኒክ ጨዎችን እና ሰው ሰራሽ ውህዶችን ጨምሮ ሶስት ዋና ዋና የእገዳ ወኪሎች አሉ።እንደ ተንጠልጣይ ወኪሎች ልንጠቀምባቸው የምንችላቸው በጣም የተለመዱት ፖሊሶካካርዳይዶች እንደ ግራር፣ ስታርች፣ አልጀናይት፣ ወዘተ የመሳሰሉ ተፈጥሯዊ ፖሊሶካካርዳይዶች ይገኙበታል። ከተፈጥሯዊ ምርቶች የሚመጡትን የተለያዩ ችግሮችን ለማሸነፍ ሰው ሰራሽ ውህዶች እንደ ማንጠልጠያ ወኪሎች የተሰሩ ናቸው። ለምሳሌ. ካርቦመሮች እና ኮሎይድል ሲሊከን ዳይኦክሳይድ።
Emulsifying ወኪል ምንድነው?
Emulsifying ወኪል ኢሙልሽንን ለማረጋጋት የሚያስችል የኬሚካል ንጥረ ነገር ነው። በሌላ አነጋገር ብዙውን ጊዜ እርስ በርስ የማይዋሃዱ ፈሳሾችን መለየት ይከላከላል. ከዚህም በላይ ኢሚልሲንግ ኤጀንቶች ይህን የሚያደርጉት ድብልቅውን የኪነቲክ መረጋጋት በመጨመር ነው። እኛ ደግሞ emulsifiers ልንላቸው እንችላለን, እና ጥሩ ምሳሌ surfactants ነው. እንደ lipophilic emulsifiers እና hydrophilic emulsifiers ሁለት አይነት ኢሙልሲፋየሮች አሉ።
ስእል 02፡ የEmulsion ምስረታ
Lipophilic emulsifiers በዘይት ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር የሚሰሩ ኤጀንቶችን የማስመሰል ናቸው። እነዚህ ኬሚካላዊ ሪኤጀንቶች ኤሚልሽንን ከመጠን በላይ በመታጠብ ምክንያት የሚከሰተውን ጉድለት በሚያስጨንቁበት ጊዜ ፔንታሩን ለማስወገድ አስፈላጊ ናቸው. የሊፕፊል ኢሚልሲፋየሮች ከመጠን በላይ ዘልቆ የሚገባውን ውሃ በመጠቀም በማጠብ ይንቀሳቀሳል። አብዛኛውን ጊዜ ሊፒፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች በዘይት ላይ የተመሰረቱ ቁስ አካላት ናቸው፣ እና እነዚህ reagents በአምራቹ ለአገልግሎት ዝግጁ ሆነው ይመረታሉ።
የሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየሮች በውሃ ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር የሚሰሩ ኤጀንቶችን አስመስሎ መስራት ናቸው። ልክ እንደ lipophilic emulsifiers፣ እነዚህ ኬሚካላዊ ሬጀንቶች ኢmulsion ከመጠን በላይ መታጠብ በሚያስፈልግበት ጊዜ ከጉድለት ውስጥ ዘልቆ የሚገባውን ለማስወገድ አስፈላጊ ናቸው። እዚህ ፣ የሊፕፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች ከመጠን በላይ ዘልቆ የሚገባውን ውሃ በመጠቀም በማጠብ የበለጠ ተንቀሳቃሽ ያደርጉታል። ብዙውን ጊዜ ሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየሮች በውሃ ላይ የተመሰረቱ ቁሳቁሶች እና በአምራቹ እንደ ማጎሪያ ይመረታሉ.ስለዚህ ከመጠቀማችን በፊት የሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየር ውሀን ወደ ተመራጭ ትኩረት ማዳረስ አለብን።
በእገዳ ወኪል እና ኢmulsifying ወኪል መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
እገዳዎች እና ኢሚልሶች ሁለት የተለያዩ ድብልቅ ናቸው። ስለዚህ, ተንጠልጣይ ኤጀንቶች እና emulsifying ወኪሎች እንዲሁ አንዳቸው ከሌላው የተለዩ ናቸው. በእገዳ ወኪል እና ኢሚልሲፊይተር መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የታገዱ ወኪሎች ለእገዳዎች ማረጋጊያ ጠቃሚ ሲሆኑ፣ ኢሙልሲንግ ኤጀንቶች ደግሞ emulsionsን ለማረጋጋት ይጠቅማሉ።
ከዚህ በታች በታገደ ወኪል እና ኢሚልሲንግ ወኪል መካከል ያለው ልዩነት በሠንጠረዥ መልክ ነው።
ማጠቃለያ - የእገዳ ወኪል vs ኢmulsifying ወኪል
ሁለቱም እገዳዎች እና ኢሚልሶች የሁለት አካላት ድብልቅ ናቸው፣ነገር ግን emulions በመሠረቱ ከሁለት ፈሳሾች የተሠሩ ናቸው፣እገዳ ግን በማንኛውም ደረጃ ከቁስ ሊሰራ ይችላል። ስለዚህ, ለእነሱ ልንጠቀምባቸው የሚገቡ የማረጋጊያ ወኪሎችም እንዲሁ የተለያዩ ናቸው. በእገዳ ወኪል እና ኢሚልሲፊይተር መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የታገዱ ወኪሎች ለእገዳዎች ማረጋጊያ ጠቃሚ ሲሆኑ፣ ኢሙልሲንግ ኤጀንቶች ደግሞ emulsionsን ለማረጋጋት ይጠቅማሉ።
