በቤንዛልዴይዴ እና አሴቶፌኖን መካከል ያለውን ልዩነት ይለዩ

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በቤንዛልዳይድ እና አሴቶፌኖን መካከል ያለውን ልዩነት ለመለየት ምርጡ መንገድ የቶለንን ሬጀንት መጠቀም ነው። ቤንዛልዴይዴ የቶለንን ሪአጀንት በመቀነስ ቀይ-ቡናማ የCu_{2Oን ይሰጣል፣አሴቶፌኖን ግን ለቶለን ሬአጀንት ምንም አይነት ምላሽ አያሳይም።}

Tollen's reagent ጥሩ መዓዛ ያለው አልዲኢይድ የተግባር ቡድኖችን እና የአልፋ-ሃይድሮክሲ ኬቶን ተግባራዊ ቡድኖችን ጨምሮ የአልዲኢይድ ተግባራዊ ቡድንን ለማግኘት ጠቃሚ የሆነ ኬሚካላዊ ሪአጀንት ነው። ይህ ሬጀንት የተሰየመው በጀርመናዊው ኬሚስት በርንሃርድ ቶለንስ ነው።

ቤንዛልዴይዴ ምንድን ነው?

Benzaldehyde የኬሚካል ፎርሙላ C6H5CHO ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው አልዲኢይድ ተብሎ ሊገለጽ ይችላል።ከአልዲኢይድ ተግባራዊ ቡድን ጋር የተያያዘ የ phenyl ቡድን አለው. ከዚህም በላይ በጣም ቀላሉ ጥሩ መዓዛ ያለው አልዲኢይድ ነው. እንደ ቀለም የሌለው ፈሳሽ ይከሰታል እና የአልሞንድ መሰል ባህሪ ሽታ አለው. የሞላር መጠኑ 106.12 ግ / ሞል ነው. የማቅለጫ ነጥቡ -57.12°C፣ የመፍያ ነጥቡ 178.1°C ነው።

ምስል 01፡ ቤንዛልዴይዴ

የቤንዛልዳይድ ምርትን በሚመለከቱበት ጊዜ የዚህ ውህድ ዋና ዋና መንገዶች ፈሳሽ ክሎሪን እና ቶሉይን ኦክሲዲሽን ናቸው። ይሁን እንጂ ይህ ውህድ በተፈጥሮ በብዙ ምግቦች ውስጥም እንዲሁ ለምሳሌ በለውዝ ውስጥ ይከሰታል። ስለዚህ የዚህ ውህድ ዋነኛ ጥቅም ለምግብ እና ጥሩ መዓዛ ባላቸው ምርቶች ላይ እንደ የአልሞንድ ጣዕም መጠቀም ነው።

አሴቶፌኖን ምንድን ነው?

አሴቶፌኖን የኬሚካል ፎርሙላ C8H8O ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ተብሎ ሊገለጽ ይችላል።እሱ ኬቶን ነው፣ እና ጥሩ መዓዛ ባላቸው ኬቶኖች መካከል በጣም ቀላሉ ኬቶን ነው። የዚህ ግቢ የIUPAC ስም 1-Phenylethane-1-አንድ ነው። ሌሎች የተለመዱ ስሞች ሜቲል ፌኒል ኬቶን እና ፌኒሌታኖን ያካትታሉ።

ምስል 02፡ አሴቶፌኖን

የአሴቶፌኖን የሞላር ክብደት 120.15 ግ/ሞል; የማቅለጫው ነጥብ ከ19-20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሊደርስ ይችላል, የማብሰያው ነጥብ 202 ° ሴ ነው. በተጨማሪም, ይህ ውህድ የሚከሰተው ቀለም የሌለው, ስ visግ ፈሳሽ ነው. ከዚህም በላይ ከኤትልበንዚን ኦክሳይድ ወደ ኤትልበንዜን ሃይድሮፐሮክሳይድ እንደ ተረፈ ምርት ልናገኘው እንችላለን።

አሴቶፌኖንን በንግድ ሚዛን መጠቀምን ግምት ውስጥ በማስገባት ሬንጅ ለማምረት እንደ ቅድመ ሁኔታ አስፈላጊ ነው ፣ እንደ ሽቶ ንጥረ ነገር ፣ ወዘተ. ወደ ስታይሪን መለወጥ እንችላለን እና ለ የበርካታ ፋርማሲዩቲካል ምርቶችንም ማምረት።

በቤንዛልዴይዴ እና አሴቶፌኖን መካከል እንዴት እንደሚለይ?

ቤንዛልዴይዴ ጥሩ መዓዛ ያለው አልዲኢይድ ሲሆን አሴቶፌኖን ደግሞ ጥሩ መዓዛ ያለው የኬቶን ውህድ ነው። ስለዚህ, ቤንዛልዳይድ እና አሴቶፌኖን ለመለየት ቀላሉ ዘዴ የቶለንን ሬጀንት በመጠቀም ነው ምክንያቱም የአልዲኢድ ተግባራዊ ቡድን ከዚህ ሬአጀንት ጋር ሊፈጠር ይችላል. ቤንዛልዴይዴ የቶለንን ሪአጀንት በመቀነስ ቀይ-ቡናማ የCu_{2Oን ይሰጣል፣አሴቶፌኖን ግን ለቶለን ሬአጀንት ምንም አይነት ምላሽ አያሳይም።}

በቶለን ፈተና ወቅት ሶስት ንጹህ እና ደረቅ የሙከራ ቱቦዎችን መውሰድ አለብን - ሁለት የሙከራ ቱቦዎች ናሙናዎችን የያዙ እና ሌላ የተጣራ ውሃ የያዙ። ከዚያም በእያንዳንዱ እነዚህ የሙከራ ቱቦዎች ውስጥ የቶሌን ሬጀንት መጨመር እና ከዚያም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለአንድ ደቂቃ ያህል ማቆየት ያስፈልገናል. ከዚያም ቤንዛልዳይድ በያዘው የሙከራ ቱቦ ውስጥ ቀይ-ቡናማ ቀለም ያለው የዝናብ መጠን ሲገነባ ማየት እንችላለን፣ ነገር ግን አሴቶፌኖን እና የተጣራ ውሃ በያዙት ሌሎች ሁለት የሙከራ ቱቦዎች ውስጥ ምንም አይነት የቀለም ለውጥ ወይም የቀዘቀዙ ቅርጾች የሉም።እዚህ፣ ከናሙናው ጋር ማንኛውንም የቀለም ልዩነት ለመመልከት የተጣራ ውሃ እንደ ባዶ ናሙና እንጠቀማለን።

የሚከተለው ሠንጠረዥ በእነዚህ ውህዶች መካከል ያለውን ልዩነት በማጠቃለል ቤንዛልዳይድ እና አሴቶፌኖን መካከል ያለውን ልዩነት ቀላል ያደርገዋል።

ማጠቃለያ - ቤንዛልዴይዴ vs አሴቶፌኖን

Benzaldehyde የኬሚካል ፎርሙላ C6H5CHO ያለው ጥሩ መዓዛ ያለው አልዲኢይድ ሲሆን አሴቶፌኖን ደግሞ የኬሚካል ፎርሙላ C8H8O ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። በቤንዛልዳይድ እና በአቴቶፊን መካከል ያለውን ልዩነት ለመለየት በጣም ቀላሉ ዘዴ የቶለንን ሪጀንት በመጠቀም ነው; የ aldehyde ተግባራዊ ቡድን ከዚህ ሬጀንት ጋር የዝናብ መጠን ሊፈጥር ይችላል። ቤንዛልዴይዴ የቶለንን ሪአጀንት በመቀነስ ቀይ-ቡናማ የCu_{2Oን ይሰጣል፣አሴቶፌኖን ግን ለቶለን ሬአጀንት ምንም አይነት ምላሽ አያሳይም።}