በአልፋ እና በቤታ አሚኖ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አልፋ አሚኖ አሲዶች የካርቦቢክ አሲድ ቡድን እና አሚን ቡድን በአቅራቢያው ባሉ የካርቦን አቶሞች ላይ ሲሆኑ በቤታ አሚኖ አሲዶች ግን የአሚን ቡድን ከሁለተኛው የካርቦን አቶም ጋር ተጣብቋል። የካርቦቢሊክ አሲድ ቡድን።
አልፋ እና ቤታ አሚኖ አሲዶች ሁለት አይነት አሚኖ አሲዶች ናቸው። አሚኖ አሲድ ኦርጋኒክ ሞለኪውል ነው, እና እሱ የፕሮቲኖች መገንባት ነው. ስለዚህ የአልፋ እና የቤታ አሚኖ አሲድ ሞለኪውሎች የፕሮቲን ተደጋጋሚ ክፍሎች ሆነው ያገለግላሉ።
አሚኖ አሲዶች ምንድናቸው?
አሚኖ አሲድ ኦርጋኒክ ሞለኪውል ሲሆን የፕሮቲን ህንጻ ነው።አሚኖ አሲድ በመሠረቱ አሚን ቡድን (-NH2)፣ የካርቦቢሊክ ቡድን (-COOH)፣ አልኪል ቡድን (-R) እና የሃይድሮጂን አቶም (-H) ከተመሳሳይ ጋር ተያይዘዋል። ማዕከላዊ የካርቦን አቶም. ስለዚህ በአሚኖ አሲድ ውስጥ የሚገኙት የኬሚካል ንጥረ ነገሮች ካርቦን፣ ሃይድሮጂን፣ ኦክሲጅን እና ናይትሮጅን ናቸው። አንዳንድ ጊዜ ሰልፈርም አለ።
የአሚን ቡድን እና የአሚኖ አሲድ ካርቦክሲሊክ ቡድን ከመጀመሪያው የካርበን አቶም ጋር ከተጣበቁ አልፋ አሚኖ አሲድ እንለዋለን። ብዙ ጊዜ አሚኖ አሲድ የሚለው ቃል ብዙ ስለሆኑ አልፋ አሚኖ አሲዶችን ያመለክታል። በፕሮቲን አፈጣጠር ውስጥ 22 አሚኖ አሲዶች አሉ። እኛ “ፕሮቲኖጅኒክ አሚኖ አሲዶች” ብለን እንጠራቸዋለን።
አልፋ አሚኖ አሲዶች ምንድናቸው?
አልፋ አሚኖ አሲዶች የፕሮቲኖች ግንባታ ናቸው፣ እና እነዚህ ሞለኪውሎች የካርቦቢሊክ አሲድ ቡድኖቻቸው እና አሚን ቡድኖች በካርቦን አተሞች ላይ አላቸው። ለማዋሃድ ለሴሎች ጠቃሚ የሆኑ 20 በተፈጥሮ የተገኙ አልፋ አሚኖ አሲዶችን መለየት እንችላለን። በአሚኖ አሲድ ሞለኪውል ውስጥ ባለው አልኪል ሰንሰለት መሰረት እነዚህን 20 አሚኖ አሲዶች ወደ ንዑስ ምድቦች ልንከፍላቸው እንችላለን።እነዚህ ምድቦች ፖላር ያልሆኑ የጎን ሰንሰለቶች፣ የዋልታ የጎን ሰንሰለቶች፣ አሲዳማ የጎን ሰንሰለቶች እና በአልፋ አሚኖ አሲዶች ውስጥ ያሉ መሰረታዊ የጎን ሰንሰለቶች ያካትታሉ።
ምስል 01፡ አልፋ አሚኖ አሲዶች
የፖላር ያልሆኑ የጎን ሰንሰለቶች የያዙ የአልፋ አሚኖ አሲዶች ምሳሌዎች ግሊሲን፣ አላኒን፣ ቫሊን፣ ሌኡሲን፣ ኢሶሉሲን፣ ሜቲዮኒን፣ ፕሮሊን፣ ፌኒላላኒን እና ትራይፕቶፋን ያካትታሉ። የአልፋ አሚኖ አሲዶች ከዋልታ ጎን ሰንሰለቶች ጋር ምሳሌዎች አስፓራጂን፣ ግሉታሚን፣ ሴሪን፣ ትሪኦኒን፣ ታይሮሲን እና ሳይስተይን ያካትታሉ። እነዚህ አሚኖ አሲዶች አብዛኛውን ጊዜ በሃይድሮጂን ትስስር ውስጥ ይሳተፋሉ. የአሲድ የጎን ሰንሰለቶች ላሉት የአልፋ አሚኖ አሲዶች ምሳሌዎች አስፓርቲክ አሲድ እና ግሉታሚክ አሲድ ሲሆኑ፣ የአልፋ አሚኖ አሲዶች መሰረታዊ የጎን ሰንሰለቶች ላሉት ሊሲን፣ አርጊኒን እና ሂስቲዲንን ያካትታሉ። እነዚህ አሚኖ አሲዶች ብዙውን ጊዜ የሚከሰቱት ኢንዛይሞች በሚሠሩበት ቦታ ላይ ሲሆን በሃይድሮጂን ትስስር እና በአሲድ/ቤዝ ምላሽ ውስጥ ይሳተፋሉ።
ቤታ አሚኖ አሲዶች ምንድናቸው?
ቤታ አሚኖ አሲዶች የፕሮቲኖች ግንባታ ናቸው፣ እና እነዚህ ሞለኪውሎች ካርቦቢሊክ አሲድ ቡድኖች እና ሁለተኛ የካርቦን አቶሞች ላይ አሚን ቡድኖች አሏቸው።
ምስል 02፡ ቤታ አሚኖ አሲድ
በሌላ አነጋገር፣ቤታ አሚኖ አሲድ ከአልፋ አሚኖ አሲዶች በተለየ የካርቦን አቶሞች ላይ ከሚገኙት ሁለቱ የተግባር ቡድኖች ከካርቦክሲሊክ አሲድ ቡድን የተለየ አሚን ቡድን አለው። ይህ ሁለተኛ ደረጃ የካርቦን አቶም ቤታ ካርቦን ተብሎም ተሰይሟል፣ ይህም እንደ ቤታ አሚኖ አሲድ እንዲሰየም አድርጓል።
በአልፋ እና በቤታ አሚኖ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
አሚኖ አሲዶች የፕሮቲን ህንጻዎች ናቸው። ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች አሉ ምክንያቱም አልፋ አሚኖ አሲዶች እና ቤታ አሚኖ አሲዶች እና አልፋ አሚኖ አሲዶች በጣም የተለመዱ ቅርጾች ናቸው.በአልፋ እና በቤታ አሚኖ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አልፋ አሚኖ አሲዶች ካርቦቢሊክ አሲድ ቡድኖች እና አሚን ቡድኖች በአጎራባች የካርቦን አቶሞች ላይ ሲኖራቸው በቤታ አሚኖ አሲዶች ደግሞ የአሚን ቡድን ከካርቦቢሊክ አሲድ ቡድን ሁለተኛ የካርቦን አቶም ጋር ተጣብቋል።
የሚከተለው ኢንፎግራፊክ በአልፋ እና በቤታ አሚኖ አሲድ መካከል ያለውን ልዩነት በሰንጠረዥ ያሳያል።
ማጠቃለያ - አልፋ vs ቤታ አሚኖ አሲድ
አሚኖ አሲዶች የፕሮቲን ህንጻዎች ናቸው። እንደ አልፋ አሚኖ አሲዶች እና ቤታ አሚኖ አሲዶች ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች አሉ። በአልፋ እና በቤታ አሚኖ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አልፋ አሚኖ አሲዶች ካርቦቢሊክ አሲድ ቡድኖች እና አሚን ቡድኖች በአጎራባች የካርቦን አቶሞች ላይ ሲኖራቸው በቤታ አሚኖ አሲዶች ግን የአሚን ቡድን ከካርቦክሲሊክ አሲድ ቡድን ሁለተኛ የካርቦን አቶም ጋር ተጣብቋል። በተጨማሪም አልፋ-አሚኖ አሲዶች በጣም የተለመዱ ቅርጾች ናቸው።
