በኦርጋኒክ አሲድ እና ኢንኦርጋኒክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኦርጋኒክ አሲዶች በመዋቅራቸው ውስጥ የካርቦን-ሃይድሮጂን ቦንዶችን ሲይዙ ኢንኦርጋኒክ አሲዶች ካርቦን ሊይዙም ላይሆኑም ይችላሉ።
አሲዶች በተለያዩ ሳይንቲስቶች በተለያዩ መንገዶች ይገለፃሉ። እነዚያ የተለያዩ ትርጓሜዎች ምንም ቢሆኑም፣ በተለምዶ አሲድን እንደ ፕሮቶን ለጋሽ እንለያለን። አሲዶች መራራ ጣዕም አላቸው. የሊም ጁስ እና ኮምጣጤ አብዛኛውን ጊዜ በቤታችን ውስጥ የምናያቸው ሁለት አሲዶች ናቸው። ከመሠረቱ ጋር ምላሽ ይሰጣሉ, ውሃን ያመነጫሉ; እንዲሁም ከብረታ ብረት ጋር ምላሽ ይሰጣሉ H2 ይፈጥራሉ፣ ይህም የብረት ዝገት መጠን ይጨምራል። አሲዶች በሁለት ቡድን ሊከፈሉ በሚችሉት የመበታተን እና ፕሮቶን ለማምረት ባላቸው ችሎታ ላይ የተመሰረተ ነው።ጠንካራ አሲዶች ፕሮቶን ለመስጠት መፍትሄ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ionized ናቸው. ደካማ አሲዶች በከፊል ተለያይተዋል እና አነስተኛ መጠን ያለው ፕሮቶን ይሰጣሉ። በተጨማሪም አሲዶችን እንደ ኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ አሲድ ልንከፋፍላቸው እንችላለን።
ኦርጋኒክ አሲድ ምንድነው?
ኦርጋኒክ አሲዶች እንደ አሲድ ሆነው ሊያገለግሉ የሚችሉ ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው። ኦርጋኒክ አሲዶች ሃይድሮጂን እና ካርቦን ከሌላ ኤለመንቶች/ሴቶች ጋር ይይዛሉ። በጣም የተለመዱት ኦርጋኒክ አሲዶች አሴቲክ አሲድ፣ ላቲክ አሲድ፣ ሲትሪክ አሲድ፣ ፎርሚክ አሲድ፣ ወዘተ ናቸው። እነዚህ አሲዶች -COOH ቡድን አላቸው።
ምስል 01፡ ደካማ ኦርጋኒክ አሲዶች
አንዳንድ ጊዜ -OH፣ -SH ቡድኖች ያላቸው ኦርጋኒክ ውህዶች እንዲሁ እንደ አሲድ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። ለምሳሌ, አልኮሆል አሲዳማ ባህሪያት አላቸው. አሴቲሊን የአሲድ ባህሪያትን የሚያሳይ ፕሮቶን ሊለግስ ይችላል። ከአልዲኢይድ አልፋ ካርቦን ጋር የተጣበቁ ሃይድሮጂን እና ኬቶንስ እንዲሁ አሲዳማ ፕሮቶኖች ናቸው።ብዙውን ጊዜ ኦርጋኒክ አሲዶች ደካማ አሲዶች ናቸው እና በውሃ ውስጥ በከፊል ይለያሉ።
ኢንኦርጋኒክ አሲድ ምንድነው?
ኢንኦርጋኒክ አሲዶች ከኦርጋኒክ ካልሆኑ ምንጮች የሚመነጩ አሲዳማ ውህዶች ናቸው። የኢንኦርጋኒክ አሲዶች ተመሳሳይ ቃል ማዕድን አሲድ ነው፣ እና እነሱ ከማዕድን ምንጮች የተገኙ ናቸው።
ምስል 02፡ ሰልፈሪክ አሲድ ኢኦርጋኒክ አሲድ ነው
ኢንኦርጋኒክ አሲዶች በውሃ ውስጥ ሲሟሟ ፕሮቶን ይለቃሉ። እንደ HCl፣ HNO3፣ H2SO4 እና እንደ ደካማ ኢንኦርጋኒክ አሲዶች አሉ። HCN ወይም H2S.
በኦርጋኒክ አሲድ እና ኢንኦርጋኒክ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በኦርጋኒክ አሲድ እና ኢንኦርጋኒክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኦርጋኒክ አሲዶች በመዋቅራቸው ውስጥ የካርቦን-ሃይድሮጂን ቦንዶችን ሲይዙ ኢንኦርጋኒክ አሲዶች ካርቦን ሊይዙም ላይሆኑም ይችላሉ።በአጠቃላይ ኦርጋኒክ አሲዶች ከኦርጋኒክ አሲድ ይልቅ ደካማ አሲዶች ናቸው. አብዛኛዎቹ ኦርጋኒክ አሲዶች በውሃ ውስጥ የማይሟሟ (አንዳንዴ በውሃ የማይሟሟ) ነገር ግን በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ ይሟሟሉ። ይሁን እንጂ ኦርጋኒክ አሲዶች በአጠቃላይ በውሃ ውስጥ በደንብ ይሟሟቸዋል እና በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ የማይሟሟ ናቸው. ኦርጋኒክ አሲዶች ባዮሎጂያዊ አመጣጥ ሲኖራቸው ኦርጋኒክ አሲዶች ግን የላቸውም። ኢንኦርጋኒክ አሲዶች ከኦርጋኒክ ውህዶች / ማዕድን ምንጮች የተገኙ ናቸው. በተጨማሪም ማዕድን አሲዶች ከብረታ ብረት ጋር ከፍተኛ ምላሽ ይሰጣሉ እና ከኦርጋኒክ አሲዶች ይልቅ የመበስበስ ችሎታ አላቸው።
ማጠቃለያ - ኦርጋኒክ አሲድ vs ኢንኦርጋኒክ አሲድ
አሲዶች እንደ ኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ አሲድ ሊመደቡ ይችላሉ። በኦርጋኒክ አሲድ እና በኢንኦርጋኒክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኦርጋኒክ አሲዶች በመሠረቱ የካርቦን-ሃይድሮጂን ቦንዶችን በአወቃቀራቸው ውስጥ ሲይዙ ኢንኦርጋኒክ አሲዶች ካርቦን ሊይዙም ላይሆኑም ይችላሉ።