በፋቲ አሲድ እና በአሚኖ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በፋቲ አሲድ እና በአሚኖ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ፋቲ አሲድ በተፈጥሮ ውስጥ የስብ ገንቢ አካል ሲሆን አሚኖ አሲድ ደግሞ በተፈጥሮ ውስጥ የፕሮቲን ግንባታ ነው።

Fatty አሲድ እና አሚኖ አሲድ በምድር ላይ ህይወትን ለማስቀጠል በጣም ጠቃሚ የሆኑ ሁለት የተለያዩ የሞኖመሮች አይነቶች ናቸው። ሞኖመሮች ከሌሎች ሞኖመሮች ወይም ሞለኪውሎች ጋር ትልቅ ፖሊመሮችን ይፈጥራሉ። በኬሚስትሪ ይህ ሂደት ፖሊሜራይዜሽን በመባል ይታወቃል።

Fatty Acid ምንድን ነው?

ፋቲ አሲድ በተፈጥሮ ውስጥ የስብ መገንባት ነው። በባዮኬሚስትሪ ውስጥ ፋቲ አሲድ ከአሊፋቲክ ሰንሰለት ጋር እንደ ካርቦሊክሊክ አሲድ ይገለጻል።እሱ ያልበሰለ ወይም ያልበሰለ ሊሆን ይችላል። የሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ምንም የC=C ድርብ ቦንድ የለውም። በሌላ በኩል ያልተሟሉ ፋቲ አሲዶች C=C ድርብ ቦንድ አላቸው። አብዛኛዎቹ በተፈጥሮ የሚገኙ ፋቲ አሲዶች ከ4 እስከ 28 ያሉ የካርበን አተሞች ቁጥር ያለው ቅርንጫፎ የሌለው ሰንሰለት አሏቸው። ፋቲ አሲድ የሊፒድስ ዋና ዋና ክፍሎች አንዱ ነው። ፋቲ አሲድ እና ግሊሰሮል አንድ ላይ ተጣምረው ሊፒዲድስ ይፈጥራሉ። ፋቲ አሲድ በብዙ መንገዶች ይከፋፈላል ለምሳሌ ርዝመቱ (አጭር ሰንሰለት፣ መካከለኛ ሰንሰለት፣ ረጅም ሰንሰለት፣ ወይም በጣም ረጅም ሰንሰለት)፣ ሙሌት vs unsaturation፣ አልፎ ተርፎም በተለየ የካርቦን ይዘት፣ ወይም በመስመራዊ vs ቅርንጫፍ ሰንሰለት።

ምስል 01፡ Fatty Acid

ከዚህም በላይ ፋቲ አሲድ ለእንስሳት የምግብ የነዳጅ ምንጮች እና ለሴሎች አስፈላጊ መዋቅራዊ አካላት ናቸው።በተጨማሪም ከኢንዱስትሪ የተቀመመ ፋቲ አሲድ ለሳሙና፣ ለሳሙና፣ ለቆሻሻ ማጽጃዎች እና ቅባቶች ለማምረት ያገለግላል። ሌሎች የፋቲ አሲድ አፕሊኬሽኖች እንደ ኢሚልሲፋየሮች፣ የፅሁፍ መላኪያ ወኪሎች፣ የእርጥብ ወኪሎች፣ ፀረ-ፎም ወኪሎች እና ማረጋጊያ ወኪሎች አጠቃቀማቸውን ያካትታሉ።

አሚኖ አሲድ ምንድነው?

አሚኖ አሲድ በተፈጥሮ ውስጥ የፕሮቲን ህንጻ ነው። በባዮኬሚስትሪ ውስጥ፣ አሚኖ አሲድ የአሚኖ ቡድን እና የካርቦቢሊክ አሲድ ተግባራዊ ቡድኖችን ከጎን ሰንሰለት (አር ቡድን) የያዘ እንደ ኦርጋኒክ ውህድ ይገለጻል። የ R ቡድን ለእያንዳንዱ አሚኖ አሲድ የተወሰነ ነው. እ.ኤ.አ. በ 2020 ከ 500 በላይ በተፈጥሮ የተገኙ አሚኖ አሲዶች ተገኝተዋል ። ሆኖም ፣ በጄኔቲክ ኮድ ውስጥ የሚገኙት 22 አሚኖ አሲዶች ብቻ ናቸው። ከእነዚህ 22 አሚኖ አሲዶች መካከል 20ዎቹ የራሳቸው የተሰየሙ ኮዶች አሏቸው፣ የተቀሩት ሁለቱ ደግሞ ልዩ የአሠራር ዘዴዎች አሏቸው (በሁሉም eukaryotes ውስጥ ሴሌኖሲስቴይን እና ፒሮላይሲን በአንዳንድ ፕሮካሪዮቶች ውስጥ)። ከዚህም በላይ አሚኖ አሲዶች እንደ መሰረታዊ፣ አሲዳማ፣ መዓዛ፣ አልፋቲክ ወይም ሰልፈር የያዙ እንደ አር ቡድኖቻቸው ስብጥር እና ባህሪያት ላይ ተመስርተዋል።

ምስል 02፡ አሚኖ አሲዶች

አሚኖ አሲዶች ምግብን ለመስበር ፣የሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን ለማደግ እና ለመጠገን ፣ሆርሞን እና የአንጎል ኬሚካሎችን (ኒውሮ አስተላላፊዎችን) ለመስራት ፣ የኃይል ምንጭን ይሰጣሉ ፣ ጤናማ ቆዳን ፣ ፀጉርን እና ጥፍርን ለመጠበቅ ፣ ጡንቻን ለመገንባት ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይጨምራሉ እና መደበኛውን ጤናማ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ማቆየት ። በተጨማሪም በኢንዱስትሪያዊ አሚኖ አሲዶች እንደ ፀረ-ተባይ እና ፀረ-አረም ኬሚካሎች ላሉ ኬሚካሎች እንደ ቀዳሚዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ።

በፋቲ አሲድ እና በአሚኖ አሲድ መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?

• Fatty አሲድ እና አሚኖ አሲድ ሁለት የተለያዩ አይነት ሞኖመሮች ናቸው።
• ሁለቱም ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው።
• የህይወት ቅርጾችን ለማቆየት በጣም አስፈላጊ ናቸው።
• ባዮሎጂያዊ እና የኢንዱስትሪ አጠቃቀሞች አሏቸው።

በፋቲ አሲድ እና በአሚኖ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

Fatty acid የስብ መገንቢያ ብሎክ ሲሆን አሚኖ አሲድ ደግሞ የፕሮቲን ህንጻ ነው። ስለዚህ, ይህ በፋቲ አሲድ እና በአሚኖ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው. በተጨማሪም ፋቲ አሲድ የ CH₃(CH₂)_n COOH ሲሆን አሚኖ ግን አሲድ የ R-CH(NH_{2) -COOH. ኬሚካላዊ ቀመር አለው።}

ከታች ያለው ኢንፎግራፊክ በጎን ለጎን ለማነፃፀር በፋቲ አሲድ እና በአሚኖ አሲድ መካከል ያለውን ልዩነት በሰንጠረዥ ያቀርባል።

ማጠቃለያ - ፋቲ አሲድ vs አሚኖ አሲድ

Fatty አሲድ እና አሚኖ አሲድ የህይወት ቅርጾችን ለመጠበቅ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ሁለት የተለያዩ ሞኖመሮች ናቸው። ፋቲ አሲድ በተፈጥሮ ውስጥ የሚገኙትን ቅባቶች መገንባት ሲሆን አሚኖ አሲድ ደግሞ በተፈጥሮ ውስጥ ያሉ ፕሮቲኖች መገንባት ነው. ስለዚህ በፋቲ አሲድ እና በአሚኖ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ይህ ነው።