በአይሶፕሮፒል አልኮሆል እና በዲንታሬትድ አልኮሆል መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የኢሶፕሮፒል አልኮሆል ሶስት የካርቦን አቶሞች ሲኖሩት የዲንቹድ አልኮሆል በዋናነት ሁለት የካርቦን አቶሞች ያለው ኢታኖልን ይይዛል።
ኢሶፕሮፒል አልኮሆል እና ጥርስ አልባ አልኮሆል የ–OH ቡድን ስላላቸው በአልኮል ምድብ ስር ይወድቃሉ። የOH ቡድን ከSP3 ከተዳቀለ ካርቦን ጋር ተያይዟል። በተጨማሪም, እነዚህ ሁለት ወይም ሶስት ካርቦኖች ያላቸው ተከታታይ ትናንሽ አልኮሎች ናቸው. እንዲሁም ሁለቱም የዋልታ ፈሳሾች ናቸው እና የሃይድሮጂን ቦንዶችን የመፍጠር ችሎታ አላቸው። ስለዚህ, ሁለቱም በተወሰነ መልኩ ተመሳሳይ አካላዊ እና ኬሚካዊ ባህሪያት አላቸው.ለምሳሌ፣ ሁለቱም ተቀጣጣይ እና መርዛማ ፈሳሾች ናቸው።
ኢሶፕሮፒል አልኮሆል ምንድነው?
IUPAC ስም 2-ፕሮፓኖል ያለው ኢሶፕሮፒል አልኮሆል ከፕሮፓኖል ጋር አንድ አይነት ሞለኪውላዊ ቀመር አለው። እንደ እውነቱ ከሆነ, isopropyl አልኮሆል የፕሮፓኖል ኢሶመር ነው. የሞለኪውላው ክብደት 60 ግ ሞል-1 ሲሆን የሞለኪውላው ቀመር C3H8 ነው ኦ. የዚህ ሞለኪውል የሃይድሮክሳይል ቡድን በሰንሰለቱ ውስጥ ካለው ሁለተኛው የካርቦን አቶም ጋር ተያይዟል. ስለዚህ፣ ይህ ሁለተኛ ደረጃ አልኮል ነው።
ምስል 01፡ የኢሶፕሮፒል አልኮሆል ኬሚካላዊ መዋቅር
ንብረቱን ስንመለከት የኢሶፕሮፒል አልኮሆል መቅለጥ ነጥብ -88 oC ሲሆን የመፍላቱ ነጥብ 83 oC ነው።. ከውሃ ጋር የማይመሳሰል እና በተለመደው ሁኔታ ውስጥ የተረጋጋ ነው.በተጨማሪም, ይህ ቀለም የሌለው, ግልጽ, ተቀጣጣይ ፈሳሽ ነው. ግን, ኃይለኛ ሽታ አለው. በተጨማሪም, ይህ ሁለተኛ ደረጃ አልኮሆል ስለሆነ, ለሁለተኛ ደረጃ አልኮሆል የተለመዱ ምላሾችን ሁሉ ይቀበላል. አሴቶን ለማምረት በኃይል ኦክሳይድ ያደርጋል።
አጠቃቀሙን በተመለከተ ይህ አልኮሆል ለፋርማሲዩቲካል፣ ለቤት ውስጥ ምርቶች፣ ለግል እንክብካቤ ምርቶች እና ለሌሎች ኬሚካሎች እንደ ሟሟ ይጠቅማል።
የተዳከመ አልኮሆል ምንድነው?
የተወው አልኮሆል በዋናነት ኢታኖልን ይይዛል። ኢታኖል በሲ 2H5ኦኤች ሞለኪውላዊ ቀመር ያለው ቀላል አልኮሆል ነው። ንብረቶቹን ስንመለከት, የባህሪ ሽታ ያለው ግልጽ, ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው. ከዚህም በላይ ተቀጣጣይ ፈሳሽ ነው. የዚህ ውህድ የሟሟ ነጥብ -114.1 oC ሲሆን የመፍላት ነጥቡ 78.5 oC ነው። ከዚህም በላይ በ -OH ቡድን ውስጥ በኦክስጅን እና በሃይድሮጂን መካከል ባለው ኤሌክትሮኔጋቲቭ ልዩነት ምክንያት ዋልታ ነው. እንዲሁም, በ -OH ቡድን ምክንያት, የሃይድሮጂን ቦንዶችን የመፍጠር ችሎታ አለው.
ሥዕል 02፡ አንድ ጠርሙስ የተከለከለ አልኮል
አጠቃቀሙን በተመለከተ ኢታኖል እንደ መጠጥ ይጠቅማል። በኤታኖል መቶኛ መሠረት እንደ ወይን፣ ቢራ፣ ውስኪ፣ ብራንዲ፣ አራክ፣ ወዘተ ያሉ የተለያዩ መጠጦች አሉ።ነገር ግን ጥርስ አልባ አልኮሆል ከሌሎች ተጨማሪዎች ጋር ኢታኖል በመሆኑ ለመጠጥ ምቹ ያደርገዋል። እኛ ሜቲኤላይድ መናፍስት ብለን እንጠራዋለን ምክንያቱም ቀደም ሲል የዚህ ዋና ተጨማሪ ንጥረ ነገር ሜታኖል ነበር ፣ እሱም 10% ገደማ ነው። ከሜታኖል በተጨማሪ ሌሎች ተጨማሪዎችን እንደ አይሶፕሮፒል አልኮሆል፣ አሴቶን፣ ሜቲኤል ኢቲል ኬቶን፣ ሜቲል ኢሶቡቲል ኬቶን እና ዲናቶኒየም የመሳሰሉ ሌሎች ተጨማሪዎችን ዲንቹሬትድ አልኮል ለመስራት እንችላለን።
በተጨማሪም የእነዚህ ተጨማሪ ሞለኪውሎች መጨመር የኤታኖል ኬሚካላዊ ባህሪ ላይ ተጽእኖ አያመጣም ነገር ግን በጣም መርዛማ ያደርገዋል።አንዳንድ ጊዜ የተዳከመ አልኮል ማቅለሚያዎች በመጨመሩ ምክንያት ቀለም ሊኖረው ይችላል. የተዳከመ አልኮሆል በዋናነት እንደ ሟሟ እና እንደ ነዳጅ አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም እንደ ማጽጃ፣ አንቲሴፕቲክ፣ ባዮሎጂካል ናሙናዎችን ለመጠበቅ፣ ወዘተ ጠቃሚ ነው። በተጨማሪም ጥርስ አልባ አልኮሆል ለተለያዩ ተግባራት ለሚታተሙ ሜታኖል እና ኢታኖል ርካሽ አማራጭ ነው።
በኢሶፕሮፒል አልኮሆል እና በተከለከለ አልኮሆል መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
አይሶፕሮፒል አልኮሆል እና ዴንታሬትድ አልኮሆል በተመሳሳይ ምድብ ውስጥ ቢወድቁም አልኮሆሎች፣በአይሶፕሮፒል አልኮሆል እና በዲንታሬትድ አልኮል መካከል ብዙ ልዩነቶች አሉ። በአይሶፕሮፒል አልኮሆል እና በዲንታሬትድ አልኮሆል መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የኢሶፕሮፒል አልኮሆል ሶስት የካርቦን አተሞች ሲኖሩት የተከለከለው አልኮሆል በዋናነት ሁለት የካርቦን አተሞች ያለው ኢታኖልን ይይዛል። ሌላው አስፈላጊ ልዩነት የኢሶፕሮፒል አልኮሆል የግለሰብ ውህድ ሲሆን የተዳከመው አልኮሆል ከአንዳንድ ተጨማሪዎች ጋር የተቀላቀለ ዋናው ንጥረ ነገር ኤታኖልን የያዘ የበርካታ ውህዶች ድብልቅ መሆኑ ነው።
ማጠቃለያ - ኢሶፕሮፒል አልኮሆል vs ዲናቸርድ አልኮል
ሁለቱም አይሶፕሮፒል አልኮሆል እና ጥርስ አልባ አልኮሆል ብዙ ጠቃሚ መተግበሪያዎች ያሏቸው የአልኮል ውህዶች ዓይነቶች ናቸው። በአይሶፕሮፒል አልኮሆል እና በዲንታሬትድ አልኮሆል መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አይሶፕሮፒል አልኮሆል ሶስት የካርቦን አቶሞች ሲኖረው ዴንቹሬትድ አልኮሆል በዋናነት ኢታኖልን ይይዛል፣ እሱም ሁለት የካርቦን አቶሞች አሉት።