በኤቲል አልኮሆል እና በአይሶፕሮፒል አልኮሆል መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኤቲል አልኮሆል ዋነኛው አልኮሆል ሲሆን አይሶፕሮፒል አልኮሆል ደግሞ ሁለተኛ አልኮሆል ነው።
ኤቲል አልኮሆል እና አይሶፕሮፒል አልኮሆል -OH ቡድን ስላላቸው የአልኮል ውህዶች ናቸው። እነዚህ ሁለት ወይም ሶስት ካርቦን ያላቸው ተከታታይ ትናንሽ አልኮሎች ናቸው. የ OH ቡድን ከ sp3 የተዳቀለ ካርቦን ጋር ተያይዟል። ሁለቱም የዋልታ ፈሳሾች ናቸው እና የሃይድሮጂን ቦንዶችን የመፍጠር ችሎታ አላቸው. ስለዚህ፣ እነዚህ ሁለቱም ውህዶች በተወሰነ መልኩ ተመሳሳይ አካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት ከአንዳንድ ልዩነቶችም ጋር አሏቸው።
ኤቲል አልኮሆል ምንድን ነው?
ኤቲል አልኮሆል በተለምዶ ኢታኖል ብለን የምናውቀው ነው። ኢታኖል በሲ 2H5ኦኤች ሞለኪውላዊ ቀመር ያለው ቀላል አልኮሆል ነው። የባህሪ ሽታ ያለው ግልጽ, ቀለም የሌለው ፈሳሽ ነው. በተጨማሪም ይህ ውህድ ተቀጣጣይ ፈሳሽ ነው. የሟሟ ነጥቡ -114.1oC ሲሆን የመፍላት ነጥቡ 78.5oC ነው። ኤታኖል በ -OH ቡድን ውስጥ በኦክስጅን እና በሃይድሮጅን መካከል ባለው ኤሌክትሮኔጋቲቭ ልዩነት ምክንያት ዋልታ ነው. እንዲሁም፣ በ-OH ቡድን ምክንያት፣ የሃይድሮጂን ቦንድ ሊፈጥር ይችላል።
ምስል 1፡ የአልኮል መጠጥ
ኤቲል አልኮሆል እንደ መጠጥ በጣም ጠቃሚ ነው። እንደ ኢታኖል ፐርሰንት እንደ ወይን፣ ቢራ፣ ውስኪ፣ ብራንዲ፣ አራክ፣ ወዘተ የመሳሰሉ የተለያዩ መጠጦች ይገኛሉ።ኢንዛይም በተፈጥሮ እርሾ ውስጥ ይገኛል; ስለዚህ, በአናይሮቢክ አተነፋፈስ, እርሾ ኢታኖልን ማምረት ይችላል. ከዚህም በላይ ይህ ኤታኖል ለሰውነት መርዛማ ነው, እና በጉበት ውስጥ ወደ acetaldehyde ይለወጣል, እሱም ደግሞ መርዛማ ነው. በተጨማሪም, ረቂቅ ተሕዋስያንን በማስወገድ ንጣፎችን ለማጽዳት እንደ አንቲሴፕቲክ ጠቃሚ ነው. ከዚህም በላይ በተሽከርካሪዎች ውስጥ እንደ ነዳጅ እና የነዳጅ ማሟያ ልንጠቀምበት እንችላለን. ኤቲል አልኮሆል ከውሃ ጋር ሊጣመር የሚችል ነው፣ እና እንደ ጥሩ ሟሟም ሆኖ ያገለግላል።
ኢሶፕሮፒል አልኮሆል ምንድነው?
ኢሶፕሮፒል አልኮሆል 2-ፕሮፓኖል በመባልም የሚታወቀው ከፕሮፓኖል ጋር አንድ አይነት ሞለኪውላዊ ቀመር አለው። ሞለኪውላዊ ክብደቱ 60 ግራም ሞል-1 አካባቢ ነው. ሞለኪውላዊው ቀመር C3H8ኦ ነው። ስለዚህ, isopropyl አልኮሆል የፕሮፓኖል ኢሶመር ነው. የዚህ ሞለኪውል ሃይድሮክሳይል ቡድን በካርቦን ሰንሰለት ውስጥ ካለው ሁለተኛው የካርቦን አቶም ጋር ተያይዟል. ስለዚህ፣ ይህ ሁለተኛ ደረጃ አልኮል ነው።
ምስል 2፡ የአይሶፕሮፒል አልኮሆል ኬሚካላዊ መዋቅር በቦል እንጨት ሞዴል
ከተጨማሪም የኢሶፕሮፒል አልኮሆል የማቅለጫ ነጥብ -88oC ሲሆን የመፍላት ነጥቡ 83oC ነው። ከውሃ ጋር የማይመሳሰል እና በተለመደው ሁኔታ ውስጥ የተረጋጋ ነው. ይህ ቀለም የሌለው, ግልጽ, ተቀጣጣይ ፈሳሽ ነው. ይህ የሁለተኛ ደረጃ አልኮል ስለሆነ, ለሁለተኛ ደረጃ አልኮል የተለመዱትን ሁሉንም ግብረመልሶች ያስተላልፋል. በተጨማሪም, አሴቶን ለማምረት በኃይል ኦክሳይድ ይሠራል. አጠቃቀሙን በተመለከተ፣ ይህ አልኮሆል እንደ ማሟሟት ጠቃሚ እና በፋርማሲዩቲካል፣ የቤት ውስጥ ምርቶች እና የግል እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ሌሎች ኬሚካሎችን ለመስራት ልንጠቀምበት እንችላለን።
በኤቲል አልኮሆል እና በኢሶፕሮፒል አልኮሆል መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ኤቲል አልኮሆል ኢታኖል ሲሆን ኢሶፕሮፒል አልኮሆል ደግሞ 2-ፕሮፓኖል ነው። እነዚህ ጥቃቅን የአልኮል ውህዶች ናቸው. በኤቲል አልኮሆል እና በአይሶፕሮፒል አልኮሆል መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኤቲል አልኮሆል ዋና አልኮል ሲሆን isopropyl አልኮል ደግሞ ሁለተኛ አልኮል ነው።ከዚህም በላይ በኤቲል አልኮሆል እና በአይሶፕሮፒል አልኮሆል መካከል ያለው ጠቃሚ ልዩነት ኤቲል አልኮሆል ሁለት ካርቦን ሲኖረው አይሶፕሮፒል አልኮሆል ሶስት ካርቦኖች አሉት።
የእነዚህን ውህዶች ስያሜ ግምት ውስጥ በማስገባት በኤቲል አልኮሆል መጠሪያ ውስጥ ያለው ካርቦን - ኦኤች ቡድን ቁጥር አንድ ያገኛል። በ isopropyl nomenclature ውስጥ, ከ -OH ቡድን ጋር ያለው ካርቦን ቁጥር ሁለት ያገኛል. ከዚህ በተጨማሪ, isopropyl አልኮል ኦክሳይድ ሲደረግ, አሴቶን ይመረታል. ይሁን እንጂ አልዲኢይድ የሚመረተው ከኤቲል አልኮሆል ኦክሳይድ ነው. በተጨማሪም በኤቲል አልኮሆል እና በአይሶፕሮፒል አልኮሆል መካከል ያለው ሌላው ጉልህ ልዩነት የኤቲል አልኮሆል ለመጠጥ ተስማሚ ነው ፣ ግን isopropyl አልኮሆል አይደለም ። እንደውም የኢሶፕሮፒል አልኮል መጠጣት መርዛማ ሊሆን ይችላል።
ማጠቃለያ - ኤቲል አልኮሆል vs ኢሶፕሮፒል አልኮሆል
ኤቲል አልኮሆል እና አይሶፕሮፒል አልኮሆል ሁለት የተለያዩ አይነት የአልኮል ውህዶች ናቸው። ከሜታኖል በኋላ የሚመጡ በጣም ትንሹ አልኮሎች ናቸው. በኤቲል አልኮሆል እና በአይሶፕሮፒል አልኮሆል መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኤቲል አልኮሆል ዋና አልኮል ሲሆን isopropyl አልኮል ደግሞ ሁለተኛ አልኮሆል ነው።