በማዕድን አሲዶች እና ኦርጋኒክ አሲዶች መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ማዕድን አሲዶች ካርቦን እና ሃይድሮጂንን አልያዙም ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ግን ካርቦን እና ሃይድሮጂን አተሞችን ይይዛሉ።
ማዕድን አሲዶች "ኢንኦርጋኒክ አሲድ" ይባላሉ ምክንያቱም እነዚህ ውህዶች የተለያዩ የኬሚካል ንጥረ ነገሮችን ውህዶች ስላሏቸው እና ከኦርጋኒክ ውህዶች የተገኙ ናቸው። ስለዚህ, እነዚህ አሲዳማ ባህሪያት ያላቸው ኦርጋኒክ ያልሆኑ ውህዶች ናቸው. በሌላ በኩል ኦርጋኒክ አሲዶች ካርቦን እና ሃይድሮጂንን የያዙ ናቸው። ስለዚህ፣ አሲዳማ ባህሪ ያላቸው ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው።
ማዕድን አሲዶች ምንድናቸው?
ማዕድን አሲዶች አሲዳማ ባህሪ ያላቸው ኦርጋኒክ ያልሆኑ ውህዶች ናቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ አሲዶች የኦክስጂን አተሞች (ለምሳሌ፡ H2SO4) ይይዛሉ፣ ነገር ግን አንዳንዶቹ ኦክስጅን አልያዙም (ለምሳሌ፡ HCN)። ምንም እንኳን እነዚህ አሲዶች ካርቦን እንደ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ባይኖራቸውም, ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር የተጣመረ ካርቦን ሊኖራቸው ይችላል. ለምሳሌ፡ ኤች.ሲ.ኤን ካርቦን እና ሃይድሮጅን ይዟል ነገር ግን ኢንኦርጋኒክ አሲድ ነው።
ኢንኦርጋኒክ አሲድ የምንለው ምክንያት ያለው ብቸኛው የC-H ቦንድ በቀላሉ ተለያይቶ ኤች+ ion እና CN–አዮን። በተጨማሪም እነዚህ አሲዶች በውሃ ውስጥ ሊሟሟ የሚችል ነገር ግን በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ የማይሟሟ ናቸው። በተጨማሪም, አብዛኛዎቹ የሚበላሹ ናቸው. ለምሳሌ፡ H2SO4፣ HNO3 እና HCl።
ኦርጋኒክ አሲዶች ምንድናቸው?
ኦርጋኒክ አሲዶች አሲዳማ ባህሪ ያላቸው ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው። ስለዚህ, በኬሚካላዊ መዋቅራቸው ውስጥ እንደ አስፈላጊ አካል ካርቦን አላቸው. ለምሳሌ፡- ካርቦቢሊክ አሲዶች። የካርቦቢሊክ አሲድ አጠቃላይ ኬሚካላዊ ቀመር R-COOH ነው።
ምስል 01፡ አጠቃላይ የካርቦክሲሊክ አሲድ ኬሚካላዊ መዋቅር
የ-COOH ቡድን የሞለኪዩሉን አሲድነት የሚያመጣው ተግባራዊ ቡድን ነው። የሃይድሮጅን አቶምን እንደ H+ ion ሊለቅ ይችላል። ይህ የሆነው በዚህ የተግባር ቡድን ውስጥ ያለው –O-H ቦንድ ደካማ በሆነው የኦክስጂን አቶም ከፍተኛ ኤሌክትሮኔጋቲቭነት (ከሃይድሮጂን አቶም በላይ) ነው።
በማዕድን አሲዶች እና ኦርጋኒክ አሲዶች መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ሁለቱም አሲድ ናቸው
- ማዕድን አሲዶች እና ኦርጋኒክ አሲዶች ሁለቱም H+ ions ሊለቁ ይችላሉ።
- ሁለቱም በመሠረት ምላሽ መስጠት ይችላሉ
- ማዕድን አሲዶች እና ኦርጋኒክ አሲዶች ሰማያዊ ሊቲመስን ወደ ቀይ ይቀይራሉ
- ሁለቱም ሁለት ቅርጾች አሏቸው; ጠንካራ አሲዶች እና ደካማ አሲዶች
በማዕድን አሲዶች እና ኦርጋኒክ አሲዶች መካከል ያለው ልዩነት
ማዕድን አሲዶች አሲዳማ ባህሪ ያላቸው ኦርጋኒክ ያልሆኑ ውህዶች ናቸው። እነዚህ አሲዶች ከማዕድን የተገኙ ናቸው. ከዚህም በላይ በመሠረቱ ካርቦን እና ሃይድሮጂን አያካትቱም. አብዛኛዎቹ በውሃ የሚሟሟቸው ናቸው።
በሌላ በኩል ደግሞ ኦርጋኒክ አሲዶች የአሲድ ባህሪ ያላቸው ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው። እነዚህ አሲዶች ከባዮሎጂያዊ ምንጮች የተገኙ ናቸው. በተጨማሪም, እነሱ በመሠረቱ ካርቦን እና ሃይድሮጂን ይይዛሉ. ይህ በማዕድን አሲዶች እና በኦርጋኒክ አሲዶች መካከል ያለው ዋና ልዩነት ነው. በተጨማሪም ከማዕድን አሲዶች በተቃራኒ ኦርጋኒክ አሲዶች በውሃ ውስጥ የሚሟሟ አይደሉም ነገር ግን በኦርጋኒክ መሟሟት ውስጥ ይሟሟሉ።
ማጠቃለያ - ማዕድን አሲዶች vs ኦርጋኒክ አሲዶች
አሲዶች መሰረትን ገለልተኛ ማድረግ የሚችሉ ውህዶች ናቸው። ሁለት ዋና ዋና አሲዶች አሉ; በኬሚካላዊው ስብስብ ላይ በመመስረት ኦርጋኒክ አሲዶች እና ኦርጋኒክ አሲዶች.በአሲድ መፈጠር ምክንያት ኢንኦርጋኒክ አሲዶችን "ማዕድን አሲዶች" ብለን እንጠራዋለን. በማዕድን አሲዶች እና በኦርጋኒክ አሲዶች መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የማዕድን አሲዶች ካርቦን እና ሃይድሮጂንን አልያዙም ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ግን ካርቦን እና ሃይድሮጂን አተሞችን ይይዛሉ።