በክሩፔትስ እና በእንግሊዘኛ ሙፊኖች መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በክራምፕት እና በእንግሊዘኛ ሙፊን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ፍርፋሪ የሚዘጋጀው ከባትር ሲሆን የእንግሊዙ ሙፊን ደግሞ ከሊጥ ነው።

ክሩፔት እና የእንግሊዝ ሙፊኖች ትንሽ፣ ክብ እና ጣፋጭ ዳቦ ከእንግሊዝ የመጡ ናቸው። ሁለቱም ፍርግርግ-ኬኮች ናቸው, ማለትም, በምድጃው ላይ በሲሚንቶ-ብረት ፍርግርግ ፓን ላይ ይሠራሉ. ነገር ግን፣ ክራምፔቶች በላዩ ላይ ቀዳዳዎች ያሉት ስፖንጅ ሸካራነት ሲኖራቸው የእንግሊዝ ሙፊን በአንጻራዊነት ወፍራም እና ጥቅጥቅ ያለ ዳቦ ያለው ሸካራነት ያለው ነው።

ክሩፔትስ ምንድን ናቸው?

ክሩፔት ክብ፣ ለስላሳ እና ያልጣፈ እንጀራ እንደ ሙፊን የሚመስል ነው።የፍርግርግ ኬክ አይነት እና ባህላዊ የብሪቲሽ የሻይ ጊዜ ህክምና ነው። በ17^{th ክፍለ ዘመን የተፈጠሩት ከዱቄት፣ ከእንቁላል መሰረት እና ከወተት የተሰራ ቀጭን ፓንኬኮች ናቸው። ዛሬ የምናያቸው ፍርፋሪ ምናልባት በኋላ ላይ የዳበረ ሊሆን ይችላል፣እርሾ እና ቤኪንግ ፓውደር ተጨምሮበት።}

ምስል 01፡ ክሩምፔት የኦቾሎኒ ቅቤ እና አትክልት

በተለምዶ፣ ክራምፕ ማዘጋጀት ድብልቁን በፍርግርግ ላይ በማፍሰስ በአንድ በኩል ብቻ መጋገርን ይጨምራል። ይህ ሌላኛውን ጎን እርጥብ እና ስፖንጅ የመሰለ የላይኛው ክፍል ልዩ ኖክስ እና ክራኒዎች አሉት። ከማገልገልዎ በፊት ክሬኑን ማብሰል እና ቅቤ መቀባት አለብዎት። እንዲሁም በተጠበሰ እንቁላል ወይም በተቆራረጠ የአሳማ ሥጋ መሙላት ይችላሉ. ካልሆነ፣ ከላይ ማር ወይም ጃም መቀባት ትችላለህ።

እንግሊዘኛ ሙፊኖች ምንድን ናቸው?

የእንግሊዘኛ ሙፊን የሚያመለክተው ትንሽ፣ ክብ፣ ጠፍጣፋ እርሾ ያለው ዳቦ ነው፣ እሱም በተለምዶ በአግድም የተከተፈ፣ የተጠበሰ እና ቅቤ።ስም 'እንግሊዝኛ muffins' የተሳሳተ ትርጉም ነው; በዩኬ ውስጥ በቀላሉ ሙፊኖች ተብለው ይጠራሉ. በዩኤስ ውስጥ ከዩኤስ ሙፊኖች ትልቅ እና ጣፋጭ የሆኑትን ለመለየት የእንግሊዘኛ ሙፊን ይባላሉ።

ምስል 02፡ እንግሊዝኛ ሙፊን በቅቤ እና ከጃም

የእንግሊዘኛ ሙፊኖች ከፍርፋሪ ወፍራም ናቸው እና እንዲሁም ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት አላቸው። የእንግሊዘኛ ሙፊን ለማዘጋጀት ዱቄት, እርሾ, ወተት, ቅቤ እና ጨው አንድ ላይ መቀላቀል እና በጠንካራ ሊጥ ውስጥ መፍጨት አለብዎት. ከዚያም ትናንሽ ኳሶችን ለመሥራት ማንከባለል እና በፍርግርግ ላይ ማብሰል አለብዎት. ወርቃማ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ በሁለቱም በኩል ማብሰል አለብዎት. በተጨማሪም ሙፊኖቹን በፍርግርግ ላይ እንዳይጣበቁ በሴሞሊና ዱቄት መቀባት ይችላሉ። በተጨማሪም ከማገልገልዎ በፊት ሁል ጊዜ በግማሽ ይቆርጣሉ።

በክሩፔትስ እና በእንግሊዘኛ ሙፊኖች መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?

• ክሩፔት እና የእንግሊዘኛ ሙፊኖች ትንሽ፣ ክብ፣ ያልተጣመሙ ዳቦዎች ናቸው።
• ክብ እና ባጠቃላይ የብስኩት መጠን አላቸው።
• የፍርግርግ ኬኮች ናቸው፣ማለትም፣ በምድጃ ላይ የሚበስሉት በብረት ፍርግርግ ውስጥ ነው።
• ሁለቱም እንደ ቁርስ፣ ብሩች ወይም የሻይ ምግብ ይበላሉ፣ ግን እንደ እራት አይደለም።

በክሩፔትስ እና በእንግሊዘኛ ሙፊኖች መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ክሪምፕት የሚዘጋጀው ከባትር ሲሆን የእንግሊዝ ሙፊን ደግሞ ከሊጥ ነው። ይህ በ crumpets እና በእንግሊዝኛ ሙፊኖች መካከል ያለው ዋና ልዩነት ነው. በተጨማሪም ፣ በማብሰያው እና በማብሰያው ላይ የተለያዩ ልዩነቶች አሉ ። አንተ ብቻ ፍርፋሪ አንድ ጎን ማብሰል, ስለዚህ ታችኛው ጠፍጣፋ እና የበሰለ ነው, እና ከላይ ቀዳዳዎች ጋር የተፈተለው, ይህም ቅቤ ሊወስድ ይችላል. ሆኖም ግን, የእንግሊዘኛ ሙፊን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሁለቱንም ጎኖች ማብሰል ያካትታል. ስለዚህ፣ ክሪምፕቶች የስፖንጅ ሸካራነት ከኖክስ እና ክራኒዎች ጋር በላዩ ላይ ሲሆኑ የእንግሊዝ ሙፊኖች ደግሞ የበለጠ የዳቦ ሸካራነት አላቸው።ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የእንግሊዘኛ ሙፊኖች በሴሞሊና ዱቄት ይሸፈናሉ ነገር ግን ክሪምፕስ አይደሉም. ከዚህም በላይ ከመመገባችሁ በፊት የእንግሊዘኛ ሙፊኖችን በግማሽ መክተፍ አለባችሁ ነገርግን ፍርፋሪ አይደለም።

ማጠቃለያ - ክሩምፔትስ vs እንግሊዝኛ ሙፊንስ

ክሩፔት እና የእንግሊዘኛ ሙፊኖች ትናንሽ ክብ ጣፋጭ ዳቦ ከእንግሊዝ የመጡ ናቸው። በኩሬ እና በእንግሊዘኛ ሙፊኖች መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት ክሩፕስ የሚሠራው ከባትሪ ሲሆን የእንግሊዘኛ ሙፊኖች ከጠንካራ ሊጥ የተሠሩ ናቸው. ሁለቱም በማብሰያ ቴክኒኮች እና ሸካራነት ይለያያሉ።

ምስል በጨዋነት፡

1.’6972310767′ በ DAVID HOLT (CC BY-SA 2.0) በFlicker

2.’4269545777′ በስቴሲ ስፔንስሊ (CC BY 2.0) በFlicker