ከፍተኛ ሻይ vs ከሰአት ሻይ
ሻይ በአለም ላይ ተወዳጅ የሆነ መጠጥ ነው እና በውስጡ ብዙ የምግብ ወጎች መጥተዋል። ከፍተኛ ሻይ እና ከሰአት በኋላ ሻይ በሻይ ዙሪያ የሚሽከረከሩ ሁለት ልምምዶች ሲሆኑ በግለሰቦች መካከል በተወሰነ መልኩ ግራ መጋባታቸው የተለመደ ነው። ከሁለቱ ጋር በተያያዘ አብዛኛዎቹ ባህሪያት በመጠኑ ተመሳሳይ ሲሆኑ፣ በራሳቸው ልዩ የሚያደርጓቸው አንዳንድ ምክንያቶች አሉ።
ከፍተኛ ሻይ ምንድነው?
ከፍተኛ ሻይ፣ በ1600ዎቹ ተወዳጅነትን ያተረፈ የስራ ደረጃ የእንግሊዘኛ ምግብ፣ በተለምዶ 5 ሰአት እና 6 ሰአት ላይ ይበላል፣ አንዳንዴም ከሰአት በኋላ ሻይ እና በምሽት ምግብ ምትክ ሆኖ ያገለግላል።'ከፍተኛ ሻይ' የሚለው ቃል የመጣው ምግቡ ከዋናው የመመገቢያ ጠረጴዛ ወይም "ከፍ ያለ" ጠረጴዛ በተቃራኒ ከትንሽ ሳሎን (ዝቅተኛ) ጠረጴዛ በተቃራኒ ሻይ ለማቅረብ ይጠቅማል።
እንዲሁም ብዙውን ጊዜ የስጋ ሻይ ተብሎ የሚጠራው ከፍተኛ ሻይ እንደ ስቴክ እና የኩላሊት ኬክ ያሉ ምግቦችን ያካተተ ከባድ ምግብ ነው ፣ እንደ ክራምፕስ ወይም አየርላንድ ውስጥ ፣ ባርም ብራክ ፣ የአሳ ምግብ እንደ የተዘቀለ ሳልሞን ፣ አትክልቶችን የመሳሰሉ ምግቦችን ያቀፈ ነው ። እንደ ሽንኩርት ኬኮች ወይም ድንች እና ሌሎች እንደ ቺዝ ካሳሮል እና የተጋገረ ባቄላ የመሳሰሉ ከባድ ምግቦች። ቀዝቃዛ ስጋ፣ አሳ እና እንቁላል፣ ኬኮች እና ሳንድዊቾች ከምግብ ጋር ወሳኝ ሲሆኑ፣ መጋገሪያዎች፣ ፍራፍሬ፣ ኩኪስ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችም ይቀርባሉ:: ነገር ግን፣ የትርፍ ሰዓት፣ ይህ ምግብ በቀኑ በኋላ ይበልጥ ጠቃሚ በሆነ ምግብ ተተካ እና የእለት መመዘኛ አይደለም።
የከሰአት ሻይ ምንድነው?
እንዲሁም ዝቅተኛ ሻይ ተብሎ የሚጠራው የከሰአት ሻይ ቀላል ምግብ ሲሆን በተለምዶ 4 ሰአት አካባቢ ነው የሚወሰደው። ምግቡ በጣም ከፍተኛ ከሆነው ከዋናው የመመገቢያ ጠረጴዛ በተቃራኒ በላውንጅ ጠረጴዛዎች ወይም "ዝቅተኛ" ጠረጴዛዎች ላይ ለመቅረብ ስሙን አግኝቷል።ብዙውን ጊዜ የጠረጴዛ ስነምግባርን፣ ስስ ቻይናን እና እንደ ኬክ እና የተለያዩ ሳንድዊች ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን በማሳተፍ፣ በታሪክ ከሰአት በኋላ ሻይ የሴቶች ማህበራዊ ዝግጅት ተደርጎ ይወሰድ የነበረ ሲሆን ዛሬም የከሰአት ሻይ ከወንዶች የበለጠ በሴቶች ይወደዳል።
በከሰአት በኋላ ሻይ በወተት እና በስኳር በሻይ ማሰሮ ውስጥ ሻይ በተለያዩ ሳንድዊች እንደ ኪያር ፣ቱና ፣እንቁላል እና ክሬም ፣ያጨሱ ሳልሞን እና ካም እንዲሁም ስኪኖች ፣ፓስቲዎች እና ኬኮች ታጅቦ ይቀርባል። ምንም እንኳን የከሰአት ሻይ በቀደመው ዘመን የዕለት ተዕለት ክስተት ቢሆንም አሁን ግን የተቋረጠ ወግ ሆኗል፣ አልፎ አልፎ በካፌ ወይም በሱቅ ውስጥ መብላት ይችላል።
በከፍተኛ ሻይ እና ከሰአት በኋላ ሻይ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ሁለቱም ምግቦች በሻይ ፅንሰ ሃሳብ ዙሪያ የሚያጠነጥኑ ቢሆንም፣ ከፍተኛ ሻይ እና የከሰአት ሻይ ሁለት የተለያዩ ምግቦች ናቸው።ለመለያየት የሚረዱ ልዩነቶቻቸውን የሚጋሩ።
• ከሰአት በኋላ ሻይ ከምሽቱ 4 ሰዓት አካባቢ ይቀርባል። ከፍተኛ ሻይ ከቀኑ 5 ሰአት እስከ ምሽቱ 6 ሰአት ድረስ ይቀርባል።
• በድሮ ጊዜ የከሰአት ሻይ የሴቶች ማህበራዊ ዝግጅት ሲሆን ይህም የጠረጴዛ ስነምግባርን፣ ስስ ቻይናን እና ዳንቴልን ያካትታል።
• ከፍተኛ ሻይ ከሰአት በኋላ ሻይ እና የምሽት ምግብ ምትክ ሆኖ የሚያገለግል የስራ ክፍል ምግብ ነበር።
• ከሰአት በኋላ ሻይ እንደ ኬኮች፣ መጋገሪያዎች፣ ስኪኖች እና ሳንድዊች ያሉ ቀላል መክሰስ ያካትታል።
• ከፍተኛ ሻይ እንደ ስጋ፣ አሳ እና ሌሎች ከባድ ምግቦችን እንደ ድንች እና ቺዝ ካሴሮልስ ያሉ ከባድ እቃዎችን ያካትታል።
• ከሰዓት በኋላ ሻይ ዝቅተኛ ሻይ ተብሎ የሚጠራው በተለምዶ ዝቅተኛ ላውንጅ ጠረጴዛዎች ላይ ይቀርብ ነበር። ከፍተኛ ሻይ በዋናው የመመገቢያ ጠረጴዛ ላይ ስለሚቀርብ ስሙን አገኘ።
