በ solubilizer እና emulsifier መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሶሉቢላይዘር ሙሉ በሙሉ በውሃ የሚሟሟ ሲሆኑ ኢሚልሲፋየሮች ግን ውሃ የማይሟሟ መሆናቸው ነው።
ሶሉቢላይዘር እና ኢሚልሲፋየሮች የተለያዩ ኬሚካላዊ እና አካላዊ ባህሪያት እንዲሁም አፕሊኬሽኖች ያሏቸው ጠቃሚ የመፍትሄ ዓይነቶች ናቸው። እንዲሁም እንደ መዋቢያ እና ፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪዎች ባሉ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ሁለት ዋና ዋና የምርት ደረጃዎች ናቸው።
Solubilizer ምንድን ነው?
Solubilizers እንደ መሟሟት ያሉ ኬሚካላዊ ንጥረ ነገሮች የአንድ የተወሰነ ንጥረ ነገር ሟሟትን ሊያስከትሉ ይችላሉ። ይህ ማለት ሶሉቢላይዘር በሌላ መልኩ የማይሟሟ ፈሳሾች በውሃ ውስጥ እንዲሟሟ ለማድረግ ይረዳሉ።ይህ ቃል ብዙውን ጊዜ ከመዋቢያዎች ጋር ጥቅም ላይ ይውላል. ለምሳሌ ሰውነትን ከአስፈላጊ ዘይቶች ጋር ለማምረት ከፈለግን በቀላሉ አስፈላጊ የሆኑትን ዘይቶች ወደ መረጩ ላይ ማከል እና ከዚያም ከመጠቀምዎ በፊት የሚረጨውን ጠርሙስ በብርቱ መንቀጥቀጥ እንችላለን። እዚህ፣ አስፈላጊ የሆነውን ዘይት እና ውሃ አንድ ላይ ለማቆየት ሶሉቢላይዘር እንፈልጋለን።
Solubilizers እንዲሁ የሊፊፊሊክ እና የሃይድሮፊል ባህሪያት ስላላቸው፣ እነሱ ከኢሚልሲፋየሮች ጋር ተመሳሳይ ናቸው። ይሁን እንጂ ሶሉቢሊዘር ሙሉ በሙሉ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ እና ትንሽ ዘይት የሚሟሟ ብቻ ነው. በተጨባጭ ይህ ማለት በሰውነታችን ውስጥ የሚረጭ ናሙና ውስጥ በውሃ ውስጥ የተንጠለጠለው አስፈላጊ ዘይት በጣም ትንሽ ነው. ስለዚህ፣ መላ ሰውነት የሚረጨው ግልጽ ሆኖ ሊታይ ይችላል።
በበለጠ አስፈላጊነቱ፣ ትንሽ መጠን ያለው ዘይት በውሃ ላይ የተመሰረተ ምርት ላይ ስንጨምር ሶሉቢላይዘርን ማከል አለብን። ለምሳሌ ቶነር፣ ስፕሬይ፣ ጄል፣ ወዘተ ማሽተት ከዚህም በላይ የምርት እና የኢሚልሲፋየር ሬሾ የሚወሰነው በልዩ ሶሉቢዘር እና በምንጠቀመው አስፈላጊ ዘይት ነው።
Emulsifier ምንድን ነው?
Emulsifier ኬሚካላዊ ወኪል ነው ኤሚልሽንን ለማረጋጋት ያስችለናል። ያም ማለት ብዙውን ጊዜ እርስ በርስ የማይዋሃዱ ፈሳሾችን መለየት ይከላከላል. የድብልቅ ኪነቲክ መረጋጋትን በመጨመር ያደርገዋል። የኢሚልሲፋየር አንድ ጥሩ ምሳሌ surfactants ነው። እንደ lipophilic emulsifiers እና hydrophilic emulsifiers ሁለት አይነት ኢሙልሲፋየሮች አሉ።
Lipophilic emulsifiers በዘይት ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር የሚሰሩ ኤጀንቶችን የማስመሰል ናቸው። እነዚህ ኬሚካላዊ ሪኤጀንቶች ኤሚልሽንን ከመጠን በላይ በመታጠብ ምክንያት የሚከሰተውን ጉድለት በሚያስጨንቁበት ጊዜ ፔንታሩን ለማስወገድ አስፈላጊ ናቸው. እዚህ ፣ የሊፕፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች ከመጠን በላይ ዘልቆ የሚገባውን ውሃ በመጠቀም በማጠብ የበለጠ ተንቀሳቃሽ ያደርጉታል። ብዙውን ጊዜ የሊፕፊል ኢሚልሲፋየሮች በዘይት ላይ የተመሰረቱ ቁሳቁሶች ናቸው ፣ እና እነዚህ ሬጀንቶች በአምራቹ ለአገልግሎት ዝግጁ ሆነው ይመረታሉ።
የሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየሮች በውሃ ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር የሚሰሩ ኤጀንቶችን አስመስሎ መስራት ናቸው። ልክ እንደ lipophilic emulsifiers፣ እነዚህ ኬሚካላዊ ሬጀንቶች ኢmulsion ከመጠን በላይ መታጠብ በሚያስፈልግበት ጊዜ ከጉድለት ውስጥ ዘልቆ የሚገባውን ለማስወገድ አስፈላጊ ናቸው። እዚህ ፣ የሊፕፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች ከመጠን በላይ ዘልቆ የሚገባውን ውሃ በመጠቀም በማጠብ የበለጠ ተንቀሳቃሽ ያደርጉታል። ብዙውን ጊዜ ሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየሮች በውሃ ላይ የተመሰረቱ ቁሳቁሶች እና በአምራቹ እንደ ማጎሪያ ይመረታሉ. ስለዚህ ከመጠቀማችን በፊት የሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየር ውሀን ወደ ተመራጭ ትኩረት ማዳረስ አለብን።
በ Solubilizer እና Emulsifier መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Solubilizers እንደ መሟሟት ያሉ ኬሚካላዊ ቁስ አካላት ሲሆኑ ኢሚልሲፋየሮች ደግሞ ኢሚልሲዮንን ለማረጋጋት የሚረዱ ኬሚካላዊ ወኪሎች ናቸው። በሶሉቢሊዘር እና ኢሚልሲፋየር መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሶሉቢላይዘር ሙሉ በሙሉ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ መሆናቸው ነው ፣ ግን ኢሚልሲፋየሮች በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ናቸው።
የሚከተለው ሠንጠረዥ በሶሉቢዘር እና በኢሚልሲፋየር መካከል ያለውን ልዩነት ያጠቃልላል።
ማጠቃለያ – Solubilizer vs Emulsifier
Solubilizers እና emulsifiers እንደ መዋቢያ እና ፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪዎች ባሉ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ሁለት ዋና ዋና የምርት ደረጃዎች ናቸው። ነገር ግን በሶሉቢሊዘር እና በ emulsifier መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የውሃ መሟሟት ነው። Solubilizers ሙሉ በሙሉ በውሃ የሚሟሟ ናቸው፣ ነገር ግን ኢሚልሲፋየሮች በውሃ ውስጥ የሚሟሟ አይደሉም።
