በወሳኝ የእርጥበት መጠን እና በተመጣጣኝ የእርጥበት መጠን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ወሳኝ የእርጥበት መጠን በአንድ የተወሰነ ቁሳቁስ ውስጥ ወሳኝ የሆነ የእርጥበት መጠን ሲኖር የአንድ ንጥረ ነገር አማካኝ የእርጥበት መጠን ሲሆን የሃይሮስኮፒክ ቁሶች ሚዛናዊ የሆነ የእርጥበት መጠን ነው። ምንም አይነት እርጥበት የማያገኝበትም ሆነ የማያጣው የቁስ እርጥበት ይዘት።
በአንድ የተወሰነ ቁስ ውስጥ ወሳኝ የሆነ የእርጥበት መጠን ሲኖር የአንድ ንጥረ ነገር አማካኝ የእርጥበት መጠን ወሳኝ የእርጥበት መጠን ብለን መግለጽ እንችላለን። የ hygroscopic ቁሶች ሚዛናዊ የእርጥበት መጠን፣ በሌላ በኩል፣ ምንም አይነት እርጥበት የማያገኝበት ወይም የማያጣበት የቁስ እርጥበት ይዘት ነው።
ወሳኝ የእርጥበት ይዘት ምንድነው?
ወሳኝ የእርጥበት መጠን በአንድ የተወሰነ ቁስ ውስጥ ወሳኝ የሆነ የእርጥበት መጠን ሲኖር የአንድ ንጥረ ነገር አማካይ የእርጥበት መጠን ተብሎ ሊገለጽ ይችላል። እዚህ, የማድረቅ ፍጥነት መቀነስ ይጀምራል. ወሳኝ የሆነውን የእርጥበት መጠን ለመወሰን የፕሮቶታይፕ ማድረቂያ ሙከራን መጠቀም እንችላለን. ይህ ቃል በዋናነት የአፈር ትንተና ዘዴዎችን በተመለከተ ጠቃሚ ነው።
የጠጣር ንጥረ ነገር የማድረቅ ጊዜን እንደ ቅድመ ወይም ሙቀት መጨመር፣የቋሚ የፍጥነት ጊዜ እና የመቀነስ መጠን በሦስት ክፍሎች መክፈል እንችላለን። በቅድመ ወይም በማሞቅ ጊዜ, የማረጋጊያው ሁኔታ እስኪመጣ ድረስ የማድረቅ ፍጥነት መጨመርን መመልከት እንችላለን. በቋሚ የፍጥነት ጊዜ፣ የነፃ ውሃ ስርጭት ፍጥነት ከእንፋሎት ፍጥነት ይበልጣል። በመጨረሻም ፣ የዚያ ጠንካራው ወሳኝ የእርጥበት መጠን የሚገኘው በወደቀው የፍጥነት ጊዜ ነው ፣የቋሚው የፍጥነት ጊዜ ሊቋረጥ በሚችልበት እና የማድረቅ ፍጥነት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል።በዚህ ጊዜ በላይኛው ላይ ያለው የትነት መጠን ከጠንካራው ንጥረ ነገር ውስጥ ወደ ቁስ አካል ላይ ካለው ስርጭት መጠን ይበልጣል።
የተመጣጣኝ እርጥበት ይዘት ምንድነው?
የሀይግሮስኮፒክ ቁሶች የተመጣጠነ የእርጥበት መጠን ምንም አይነት እርጥበት የማያገኝበት ወይም የማያጣበት የቁስ እርጥበት ይዘት ነው። EMC በሚል ምህጻረ ቃል ነው. አብዛኛውን ጊዜ የዚህ የእርጥበት መጠን ዋጋ በእቃው, በሙቀት መጠን, በእቃው ዙሪያ ባለው የአየር አንጻራዊ የእርጥበት መጠን ይወሰናል.
ሥዕል 01፡ የእንጨት ሚዛን እርጥበት ይዘት
ለአንድ የተወሰነ ንጥረ ነገር የተመጣጠነ የእርጥበት መጠን የማግኘት ፍጥነት በእቃው ባህሪያት፣ በእቃው ቅርፅ ላይ ካለው ስፋት-ወደ-ጥራዝ ጥምርታ እና እርጥበትን የማካሄድ ፍጥነት እና ወደ ከቁሳቁስ የራቀ።
በግብርና መስክ በእህል ውስጥ ያለው የተመጣጠነ የእርጥበት መጠን በምግብ ማከማቻ ውስጥ ወሳኝ መለኪያ ነው። ይህ የእርጥበት መጠን የአንድ የተወሰነ ምግብ ማከማቻ ምን ያህል ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይወስናል። ለምሳሌ፣ የተመጣጠነ የእርጥበት መጠን 12% በቆሎ፣ ማሽላ፣ ሩዝ እና ስንዴ ከሆነ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
በወሳኝ እርጥበት ይዘት እና በተመጣጣኝ የእርጥበት ይዘት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በወሳኝ የእርጥበት መጠን እና በተመጣጣኝ የእርጥበት መጠን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ወሳኝ የእርጥበት መጠን በአንድ የተወሰነ ቁሳቁስ ውስጥ ወሳኝ የሆነ የእርጥበት መጠን ሲኖር የአንድ ንጥረ ነገር አማካኝ የእርጥበት መጠን ሲሆን የሃይሮስኮፒክ ቁሶች ሚዛናዊ የሆነ የእርጥበት መጠን ነው። ምንም ዓይነት እርጥበት የማያገኝበትም ሆነ የማያጣበት የቁስ እርጥበት ይዘት። የአፈርን ወሳኝ የእርጥበት መጠን መረዳት በግብርና ውስጥ በአፈር ትንተና ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው. በተመሳሳይም ሚዛናዊ የእርጥበት መጠን በአብዛኛው በምግብ ሳይንስ ውስጥ የዘር ማከማቻን በተመለከተ ጥቅም ላይ ይውላል.
ከዚህ በታች ያለው ኢንፎግራፊ በወሳኝ የእርጥበት ይዘት እና በተመጣጣኝ የእርጥበት መጠን መካከል ያለውን ልዩነት በሠንጠረዥ መልክ ከጎን ለጎን ለማነፃፀር ጠቅለል አድርጎ ያሳያል።
ማጠቃለያ - ወሳኝ የእርጥበት ይዘት እና ሚዛናዊ የእርጥበት ይዘት
የአፈሩን ወሳኝ የእርጥበት መጠን መረዳት በግብርና ውስጥ በአፈር ትንተና ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው። በተመሳሳይም ሚዛናዊ የእርጥበት መጠን በአብዛኛው በምግብ ሳይንስ ውስጥ የዘር ማከማቻን በተመለከተ ጥቅም ላይ ይውላል. በወሳኝ የእርጥበት መጠን እና በተመጣጣኝ የእርጥበት መጠን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ወሳኝ የእርጥበት መጠን በአንድ የተወሰነ ቁሳቁስ ውስጥ ወሳኝ የሆነ የእርጥበት መጠን ሲኖር የአንድ ንጥረ ነገር አማካኝ የእርጥበት መጠን ሲሆን የ hygroscopic ቁሳቁስ ተመጣጣኝ የእርጥበት መጠን የዚያ እርጥበት ይዘት ነው. ምንም አይነት እርጥበት የማያገኝበትም ሆነ የማያጣበት ቁሳቁስ።
