በእርጥብ ወኪል እና በሰርፋክታንት መካከል ያለው ልዩነት

ዝርዝር ሁኔታ:

በእርጥብ ወኪል እና በሰርፋክታንት መካከል ያለው ልዩነት
በእርጥብ ወኪል እና በሰርፋክታንት መካከል ያለው ልዩነት

ቪዲዮ: በእርጥብ ወኪል እና በሰርፋክታንት መካከል ያለው ልዩነት

ቪዲዮ: በእርጥብ ወኪል እና በሰርፋክታንት መካከል ያለው ልዩነት
ቪዲዮ: 13 - ምርጥ የክብደት መቀነሻ ምግቦች -• ክፍል አንድ 2024, ሀምሌ
Anonim

በእርጥብ ኤጀንት እና በሰርፋክታንት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት እርጥበታማ ወኪሎች የወለል ውጥረቱን ይቀንሳሉ፣ ፈሳሹ ወደ ላይ እንዲሰራጭ ያስችለዋል፣ ነገር ግን surfactants በሁለት ንጥረ ነገሮች መካከል ያለውን የገጽታ ውጥረት ይቀንሳል።

እርጥብ ወኪሎች የሰርፋክተሮች አይነት ናቸው። ሌሎች የሰርፋክተሮች ዓይነቶች ሳሙናዎች፣ ኢሚልሲፋየሮች፣ የአረፋ ወኪሎች እና ሲመንስ ያካትታሉ።

የእርጥብ ወኪል ምንድነው?

እርጥብ ወኪሎች የውሃውን የላይኛ ውጥረትን የሚቀንሱ ጠብታዎች ላይ እንዲሰራጭ የሚያደርጉ ኬሚካላዊ ንጥረነገሮች ናቸው። ስለዚህ, እነዚህ ንጥረ ነገሮች ፈሳሽ የመስፋፋት ችሎታን ይጨምራሉ.የወለል ንጣፉ ሲቀንስ, ጠብታዎቹን በፊልም ላይ ለማሰራጨት የሚያስፈልገውን ኃይል ሊቀንስ ይችላል; ስለዚህ የፈሳሹን የተቀናጀ ባህሪያት ያዳክማል እና የፈሳሹን የማጣበቂያ ባህሪያት ያጠናክራል. ለምሳሌ, ማይሴሎች መፈጠር የእርጥበት ወኪሎችን ወደ ፈሳሽ በመጨመር ነው. አብዛኛውን ጊዜ ሚሴል ሃይድሮፊል ጭንቅላትን ይይዛል, እሱም በሊፕፊል ጅራቶች ዙሪያ ውጫዊ ሽፋን ይፈጥራል. በውሃ ውስጥ፣የማይሴል ጅራት የዘይት ጠብታ ሊከብበው ይችላል፣ጭንቅላቶቹ ግን ወደ ውሃው ይሳባሉ።

እርጥብ ወኪሎች እንዴት እንደሚሠሩ ይወቁ
እርጥብ ወኪሎች እንዴት እንደሚሠሩ ይወቁ

ምስል 01፡ ሀይድሮፊሊክ እና ሀይድሮፎቢክ

ዋና ዋና የእርጥበት ወኪሎች

አኒዮኒክ፣ cationic፣ amphoteric እና nonionic wetting agents በመባል የሚታወቁ አራት ዋና ዋና የእርጥበት ወኪሎች አሉ። በአጠቃላይ አኒዮኒክ፣ cationic እና amphoteric የእርጥብ ወኪሎች ከውሃ ጋር ሲቀላቀሉ ionize ያደርጋሉ።እዚህ ፣ አምፖቴሪክ ወኪሎች እንደ cationic ወይም anonic agents ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ። በሌላ በኩል፣ nonionic wetting agents በውሃ ውስጥ ionize አይደረግም።

ሰርፋክትንት ምንድን ነው?

surfactant የሚለው ቃል የሚያመለክተው ላዩን-አክቲቭ ወኪሎችን ነው። በሌላ አነጋገር, የ surfactant ውህዶች በሁለት ንጥረ ነገሮች መካከል ያለውን የወለል ውጥረት ሊቀንስ ይችላል; ሁለት ንጥረ ነገሮች ሁለት ፈሳሾች, ጋዝ እና ፈሳሽ ወይም ፈሳሽ እና ጠንካራ ሊሆኑ ይችላሉ. ሶስት ዋና ዋና የሶርፋክተሮች ዓይነቶች አሉ፡ አኒዮኒክ፣ cationic እና nonionic surfactants። እነዚህ ሶስት ዓይነቶች በግቢው ኤሌክትሪክ ክፍያ መሰረት ይለያያሉ።

Surfactants እንዴት እንደሚሠሩ ይወቁ
Surfactants እንዴት እንደሚሠሩ ይወቁ

የሰርፋክተሮች እንቅስቃሴ

አኒዮኒክ ሰርፋክታንት የሚለው ቃል በሞለኪውል ራስ ላይ አሉታዊ ኃይል ያላቸው የተግባር ቡድኖችን የያዙ ላዩን-አክቲቭ ወኪሎችን ያመለክታል።እንደነዚህ ያሉ ተግባራዊ ቡድኖች ሰልፎኔት, ፎስፌት, ሰልፌት እና ካርቦሃይድሬትስ ያካትታሉ. እነዚህ እኛ የምንጠቀማቸው በጣም የተለመዱ የሱርፋክተሮች ናቸው. ለምሳሌ፣ ሳሙና አልኪል ካርቦሃይድሬትስ ይዟል።

Cationic surfactants በሞለኪውል ራስ ውስጥ አዎንታዊ ኃይል ያላቸው የተግባር ቡድኖችን የሚያካትቱ ላዩን-አክቲቭ ወኪሎች አይነት ናቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ ሰርፋክተሮች እንደ ፀረ ጀርም, ፀረ-ፈንገስ ወኪሎች, ወዘተ ጠቃሚ ናቸው. ምክንያቱም የባክቴሪያዎችን እና የቫይረሶችን የሴል ሽፋን ሊያበላሹ ስለሚችሉ ነው. በእነዚህ ሞለኪውሎች ውስጥ የምናገኘው በጣም የተለመደው የተግባር ቡድን አሞኒየም ion ነው።

Nonionic surfactants የገጽታ-አክቲቭ ኤጀንቶች አይነት ሲሆኑ በአቀነባብሮቻቸው ውስጥ ምንም የተጣራ የኤሌክትሪክ ክፍያ የላቸውም። ያም ማለት ሞለኪውሉ በውሃ ውስጥ ስንሟሟ ምንም አይነት ionization አያደርግም. በተጨማሪም፣ ኦክስጅንን የያዙ ሃይድሮፊል ቡድኖችን በኮቫሊቲ ትስስር አላቸው። እነዚህ የሃይድሮፊሊክ ቡድኖች ከሃይድሮፎቢክ የወላጅ አወቃቀሮች ጋር ተጣብቀው ሰርፋክተሩ ወደ ናሙና ሲጨመር. በእነዚህ ውህዶች ውስጥ ያሉት የኦክስጂን አተሞች የሱርፋክታንት ሞለኪውሎች ሃይድሮጂን ትስስር እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል።

ተጨማሪ ያንብቡ፡ በአኒዮኒክ፣ ካቲኒክ እና ኖኒኒክ ሰርፋክተሮች መካከል ያለው ልዩነት።

በእርጥብ ወኪል እና በሰርፋክታንት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

እርጥብ ወኪሎች የሰርፋክተሮች አይነት ናቸው። በእርጥብ ኤጀንት እና በሰርፋክታንት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የእርጥበት ወኪሎች የንጣፍ ውጥረትን በመቀነስ ፈሳሹ ወደ ላይ እንዲሰራጭ ያስችለዋል ፣ ነገር ግን surfactants በሁለት ንጥረ ነገሮች መካከል ያለውን የገጽታ ውጥረት እንዲቀንስ ማድረግ ነው። እርጥበታማ ወኪሎች በአኒዮኒክ፣ cationic፣ amphoteric እና nonionic wetting agents ሊመደቡ ይችላሉ ነገር ግን surfactants በአኒዮኒክ፣ cationic እና nonionic surfactants ሊመደቡ ይችላሉ።

ከታች ያለው ኢንፎግራፊክ በእርጥበት ወኪል እና በሰርፋክታንት መካከል ያለውን ልዩነት በሰንጠረዥ ይዘረዝራል።

ማጠቃለያ - የእርጥብ ወኪል vs Surfactant

እርጥብ ወኪሎች የሰርፋክተሮች አይነት ናቸው። ሌሎች የሶርፋክተሮች ዓይነቶች ሳሙናዎች፣ ኢሚልሲፋየሮች እና የአረፋ ወኪሎች ያካትታሉ። በእርጥብ ኤጀንት እና በሰርፋክታንት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የእርጥበት ወኪሎች የንጣፍ ውጥረትን በመቀነስ ፈሳሹ ወደ ላይ እንዲሰራጭ ያስችለዋል ፣ ነገር ግን surfactants በሁለት ንጥረ ነገሮች መካከል ያለውን የገጽታ ውጥረት እንዲቀንስ ማድረግ ነው።

የሚመከር: