በቀዝቃዛ እና በኦርጋኒክ ዘይት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቀዝቃዛ ዘይት የሚያመለክተው ዘሩን ወይም ፍሬውን በመጨፍለቅ እና ዘይቱን የማስወጣት ሂደት ሲሆን ኦርጋኒክ ዘይት ደግሞ በእርሻ ላይ ከሚበቅሉ ተክሎች የሚወጣ ዘይትን ያመለክታል. ወይም ከፀረ-ተባይ ወይም ኬሚካሎች ነፃ በሆኑ አካባቢዎች።
ዘይትን ለብዙ አላማ እንጠቀማለን። ብዙ የምግብ እቃዎችን ለማብሰልና ለማዘጋጀት ዘይት እንጠቀማለን. በተጨማሪም ዘይት ለቆዳችን ጠቃሚ ነው. የዘይቱ ጥራት እና ስብጥር በዋነኝነት የተመካው በማውጣት ሂደት ላይ ነው። ዘይት ማውጣት በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል. ‘ቀዝቃዛ፣’ ‘ያልተጣራ፣’ ‘የተጣራ፣’ ‘ድንግል፣’ ‘ኦርጋኒክ፣’ እና ‘ጥሬ’ ከምንጩ እና ከማውጣቱ የተነሳ ዘይትን የሚገልጹ ቃላት ናቸው።
ቀዝቃዛ ዘይት ምንድነው?
የኮል ተጭኖ ዘይት ዘሩን ወይም ለውዝ በመፍጨት የሚወጣ ዘይት ነው። ቅዝቃዜን መጫን ተፈጥሯዊ የማውጣት ዘዴ ነው. ዘይት ከመውጣቱ በፊት ዘሮቹ ወይም ፍሬዎች ይጸዱ እና እርጥበትን ለማስወገድ የፀሐይ ብርሃንን በመጠቀም ይደርቃሉ. ከዚያም የማዞሪያ ሽክርክሪት በያዘው ሲሊንደር ውስጥ ይጨምራሉ. ማሽኑ ዘሩን በመጨፍለቅ ዘይቱን በተፈጥሮው ይጨመቃል. በመጨረሻም ዘይቱ በተፈጥሮው የስበት ኃይልን በመጠቀም ከፓልፑ ይለያል ከዚያም ወደ ኮንቴይነሮች ይሰበሰባል።
ምስል 01፡ ቀዝቃዛ ዘይት
የቀዝቃዛ ዘዴ የሚከናወነው ከ 50˚ ሴ በታች በሆነ የሙቀት መጠን ሲሆን ብዙውን ጊዜ በ 27˚ ሴ.ከዚህም በላይ የዘይቱ የአመጋገብ ዋጋ እንደ ሁኔታው ይቆያል. ጣዕሙ እና ቀለሙ እንዲሁ እንደ መጀመሪያው ሁኔታቸው ይጠበቃሉ። ስለዚህ የቀዝቃዛ ዘዴ ከነሱ ላይ ዘይት ለመጭመቅ ዘሮችን በመጫን ብቻ ይጠቀማል። ምንም አይነት ኬሚካል ወይም ሙቀት አይጠቀምም።
ኦርጋኒክ ዘይት ምንድነው?
ኦርጋኒክ ዘይት ፀረ ተባይ ኬሚካሎችን ወይም ሌሎች መርዛማ ወይም ጎጂ ኬሚካሎችን ሳይጠቀሙ በተጠበቁ እርሻዎች ውስጥ ከተዘሩ ዘሮች የሚወጣ ዘይት ነው። በሜዳው ላይ የኬሚካል ጥቅም ስለሌለ፣ዘሮቹ በጣም አስተማማኝ ናቸው፣ከዘሮቹ የሚወጡት ዘይት ገንቢ እና ደህንነቱ የተጠበቀ እና ለሌላ አገልግሎት የሚውል ነው።
ምስል 01፡ ኦርጋኒክ ዘይት
የአመጋገብ እሴቱን እና ውህደቱን ለመጠበቅ፣ የማውጣት ሂደትም ተፈጥሯዊ ዘዴ ነው።ከሁሉም በላይ, የማውጣት ሂደቱ ምንም አይነት ውጫዊ ሟሟትን አያካትትም. በቀዝቃዛ ዘዴ በመጠቀም ሊወጣ ይችላል. ቀዝቃዛ ኦርጋኒክ ዘይት በቀዝቃዛ መንገድ የሚወጣ ዘይት እና ኬሚካል ሳይጠቀሙ ከተመረቱ እርሻዎች የሚሰበሰቡ ዘሮች ናቸው።
በቅዝቃዛ እና በኦርጋኒክ ዘይት መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ሁለቱም የዘይት ዓይነቶች ምንም አይነት ኬሚካዊ መሟሟት ዘይት አይጠቀሙም።
- በሁለቱም ዘዴዎች የአመጋገብ ዋጋ እና አጻጻፉ እንደ ተፈጥሯዊ መልክ ይቀራሉ።
- ሁለቱም ዘዴዎች ዘይት ለማምረት ለጸጉራችን እና ለቆዳችን እንክብካቤ ለማድረግ ጠቃሚ ናቸው።
በቀዝቃዛ እና በኦርጋኒክ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ቀዝቃዛ ወይም የቀዘቀዘ ዘይት በተፈጥሮ ከተፈጨ እና ከተጨመቀ ዘር የሚወጣ ዘይት ነው። በሌላ በኩል ኦርጋኒክ ዘይት በእርሻዎች ውስጥ ኬሚካል ወይም ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ሳይጠቀሙ በኦርጋኒክነት ከሚበቅሉ ዘሮች የሚወጣ ዘይት ነው.ስለዚህ፣ በቀዝቃዛ ተጭኖ እና በኦርጋኒክ ዘይት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ይህ ነው።
ማጠቃለያ - ጉንፋን ከኦርጋኒክ
ቀዝቃዛ ዘይት በተፈጥሮው ዘሩን በማጽዳት፣ በማድረቅ፣ በመጨፍለቅ እና በመጭመቅ የሚወጣ ዘይት ነው። በአንጻሩ የኦርጋኒክ ዘይት ኬሚካሎችን በማይጠቀሙ እርሻዎች ውስጥ ከሚበቅሉ ዘሮች - ማዳበሪያ ወይም ፀረ ተባይ መድኃኒቶች የሚወጣ ዘይት ነው። ስለዚህ, ይህ በብርድ እና በኦርጋኒክ ዘይት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው. ሁለቱም ዓይነት ዘይቶች ከፍተኛ ጥራት ያለው እና የአመጋገብ ብልጫ አላቸው. ስለዚህ ሁለቱም ዓይነቶች ለመጠቀም በጣም አስተማማኝ ናቸው።
