በመገለል እና በገለልተኝነት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኢስተርፊኬሽን ከአሲድ እና ከአልኮሆል የሚገኘውን ኢስተር ያመነጫል ፣ገለልተኝነት ግን ከአሲድ እና ከመሠረት የሚገኝ ጨው ይፈጥራል።
Esterification እና ገለልተኛነት ሁለት አስፈላጊ የኬሚስትሪ ምላሾች ናቸው። Esterification፣ ስሙ እንደሚያመለክተው፣ በምላሹ መጨረሻ ላይ ኤስተር የሚያመነጭ ኬሚካላዊ ምላሽ ነው። ገለልተኛነት ከአልካላይን የአሲድነት ሚዛንን ያመለክታል።
Esterification ምንድን ነው?
Esterification ከአሲድ እና ከአልኮሆል የተገኘ አስቴር የመፍጠር ሂደት ነው። አሲዱ ብዙውን ጊዜ ካርቦቢሊክ አሲድ ነው, እና አልኮሉ የመጀመሪያ ወይም ሁለተኛ ደረጃ አልኮል መሆን አለበት.እና, ምላሹ በአሲድ አከባቢዎች ውስጥ ይከናወናል. ስለዚህ ለምላሹ ሰልፈሪክ አሲድ እንደ ጠንካራ አሲድ እንጠቀማለን። ለምላሹ እንደ ማነቃቂያ ሆኖ ያገለግላል ምክንያቱም የካርቦሊክ አሲድ እና የአልኮሆል ቅልቅል መካከለኛው አሲዳማ ካልሆነ ምንም አይሰጥም. እንደ ተረፈ ምርት, የውሃ ሞለኪውሎች ይፈጠራሉ. ስለዚህ፣ ይህ የኮንደንስሽን ምላሽ ነው።
በካርቦኪሊክ አሲድ የካርቦንዳይል ቡድን ውስጥ ያለው የፒ ቦንድ በኦክስጅን እና በካርቦን አተሞች መካከል ባለው የኤሌክትሮኔጋቲቭ ልዩነት ምክንያት ኤሌክትሮኖች በመበላሸታቸው ምክንያት እንደ መሰረት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። በፒ ቦንድ ውስጥ ያሉት ኤሌክትሮኖች በሰልፈሪክ አሲድ ሞለኪውል ውስጥ ለአንድ ሃይድሮጂን አቶም ተሰጥተዋል። ስለዚህ፣ ይህ -C=O ቦንድ ወደ -C-OH። ይቀይራል።
ሥዕል 01፡ የመለየት ምላሽ ምሳሌ
እዚህ የካርቦን አቶም አወንታዊ ክፍያ አለው ምክንያቱም በዙሪያው ሶስት ኬሚካላዊ ቦንዶች አሉት።ይህንን ካርቦሃይድሬት ብለን እንጠራዋለን. አልኮሆል በሚኖርበት ጊዜ በኦክሲጅን አቶም ውስጥ ያሉት ብቸኛ ኤሌክትሮኖች ጥንዶች ኤሌክትሮኖችን ወደ ካርቦን አቶም መስጠት ይችላሉ. ስለዚህ, አልኮሆል እንደ ኒውክሊዮፊል ይሠራል. ከዚያ በኋላ፣ እንደገና ዝግጅቶች ይከሰታሉ እና ኤስተር እና የውሃ ሞለኪውል ይፈጥራሉ።
ገለልተኝነት ምንድን ነው?
ገለልተኛነት የኬሚካል ምላሽ አይነት ሲሆን አሲድ ከመሠረቱ ጋር በመሆን ጨውና ውሃ እንዲፈጠር ያደርጋል። ስለዚህ ይህ ምላሽ የH+ ions እና OH– ionዎችን ያካትታል እና ውሃ ያመነጫል። ስለዚህ፣ ምላሹ ከተጠናቀቀ በኋላ በምላሽ ድብልቅ ውስጥ ከመጠን በላይ የሃይድሮጂን ions ወይም የሃይድሮክሳይድ ions የለም።
አንድ ጠንካራ አሲድ በጠንካራ መሰረት ምላሽ ከሰጠ የመጨረሻው ምላሽ ድብልቅ pH 7 ነው።ከዚያ ውጭ ፣ የምላሽ ድብልቅው ፒኤች በሪክተሮች አሲድ ጥንካሬ ላይ የተመሠረተ ነው። የገለልተኝነት አተገባበርን በሚመለከቱበት ጊዜ የማይታወቁ የአሲድ ወይም የመሠረት ስብስቦችን ለመወሰን ፣ በቆሻሻ ውሃ አያያዝ ሂደቶች ፣ ከመጠን በላይ የጨጓራ አሲድ ከአንታሲድ ታብሌቶች ጋር በማጥፋት ፣ ወዘተ.
በመገለል እና በገለልተኝነት መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ሁለቱም ግብረመልሶች ውሃን እንደ ተረፈ ምርት ያመርታሉ
- ሁለቱም ምላሾች የH+ ions እና OH– ጥምረት ያካትታሉ።
በመገለል እና በገለልተኝነት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Esterification እና ገለልተኛነት በኬሚስትሪ ውስጥ ጠቃሚ ምላሽ ናቸው። በገለልተኛነት እና በገለልተኝነት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኢስቴትሬሽን ከአሲድ እና ከአልኮሆል የሚገኘውን ኢስተር ያመነጫል ፣ ገለልተኛነት ግን ከአሲድ እና ከመሠረት ውስጥ ጨው ይፈጥራል። በተጨማሪም ፣ ለኤስቴሪዜሽን ምላሽ ሰጪዎች ካርቦቢሊክሊክ አሲድ እና አልኮሆል ሲሆኑ ለገለልተኛነት ደግሞ ምላሽ ሰጪዎቹ አሲዶች እና መሠረቶች ናቸው።
ከዚህም በላይ፣በመገለል እና በገለልተኝነት መካከል ያለው ሌላው ልዩነት ኢስተርፊኬሽን እንደ ሰልፈሪክ አሲድ ያለ ማነቃቂያ ይፈልጋል፣ገለልተኝነት ግን ምንም አይነት ማነቃቂያ አያስፈልገውም።
ማጠቃለያ - መለየት vs ገለልተኝነት
Esterification እና ገለልተኛነት በኬሚስትሪ ውስጥ ጠቃሚ ምላሽ ናቸው። ለማጠቃለል፣ በገለልተኛነት እና በገለልተኝነት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኢስተርፊኬሽን ከአሲድ እና ከአልኮሆል የሚገኘውን ኢስተር ያመነጫል፣ ገለልተኛነት ግን ከአሲድ እና ከመሠረት የሚገኝ ጨው ነው።
