በኪጄ እና በኬካል መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ኪጄ የንጥረ ነገር ሃይል ይዘት ወይም ጁልስን በመጠቀም ኬሚካላዊ ምላሽን የሚለካበት አሃድ ሲሆን KCal ደግሞ የአንድ ንጥረ ነገር የካሎሪ ይዘትን የሚለካ ሃይል ነው።
ሁለቱም ኪጄ እና ኬካል የንጥረ ነገር ወይም የኬሚካላዊ ምላሽን የኃይል ይዘት ለመግለፅ ጠቃሚ የሆኑ አሃዶች ናቸው። በሁለቱም ቃላት ውስጥ “K” የሚለው ቅድመ ቅጥያ “ኪሎ”ን ያመለክታል ይህ ማለት እነዚህ ቃላት የኃይል ይዘቱን በ103 ክፍሎች ይሰጣሉ።
ኪጄ ምንድነው?
ኪጄ የሚለው ቃል “ኪሎ ጁል”ን ያመለክታል። አንድ ኪሎ ጁል 1000 ጁል (103 joules) ጋር እኩል ነው። ከጤና ጋር በተያያዘ፣ ኪጄ በምግብ እና በመጠጥ የምንወስደውን የኃይል መጠን ይወክላል።ወደ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች ስንመጣ፣ ኪጄ/ሞል ወይም ኪሎ ጁልስ በአንድ ሞል በኬሚካላዊ ምላሽ ውስጥ ያለውን የኃይል መጠን የሚሰጥ አሃድ ነው። ከዚህም በላይ በኬሚካላዊ አነጋገር አንድ ጁል በሴኮንድ በአንድ ሜትር ፍጥነት ከሚንቀሳቀስ ኪሎ ግራም የኪነቲክ ኃይል ጋር እኩል ነው. የምግብን የኢነርጂ ይዘት ግምት ውስጥ በማስገባት ስብ እና አልኮሆል በኪሎጁል የበለፀጉ ሲሆኑ የአመጋገብ ፋይበር አነስተኛ ኪሎጁል ሃይል ሲኖራቸው ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬትስ መጠነኛ የኢነርጂ ይዘት አላቸው።
Kcal ምንድን ነው?
Kcal የሚለው ቃል “ኪሎ ካሎሪዎችን” ያመለክታል። አንድ ኪሎ ካሎሪ 1000 ካሎሪ (103 ካሎሪ) ነው።
ምስል 01፡ ከፍተኛ የኬካል ምግብ
የምግብ ወይም መጠጥ የኢነርጂ ይዘት የሚለካበት አሃድ ነው። በኬሚካላዊ አገላለጽ የካሎሪ ፍቺው 1 ኪሎ ግራም የውሀ ሙቀት በ 1 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ከፍ ለማድረግ የሚያስፈልገን ሃይል መሆኑን ይገልፃል።
በኪጄ እና በኬካል መካከል ያለው ግንኙነት ምንድን ነው?
በሁለቱ ቃላት መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት አለ፡ 1 Kcal=4.2 KJ
በኪጄ እና ኬካል መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ሁለቱም ኪጄ እና ኬካል የቁሶችን የኢነርጂ ይዘት የሚለኩ አሃዶች ናቸው። ኪጄ የሚለው ቃል ኪሎ ጁልስን ሲያመለክት KCal ደግሞ ኪሎ ካሎሪዎችን ያመለክታል። በሁለቱ ቃላት መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት አለ; ይህ 1 Kcal 4.18 ኪጄ ነው።
ማጠቃለያ - ኪጄ vs ኬካል
ሁለቱም ኪጄ እና ኬካል የምግብ እና መጠጦችን የኢነርጂ ይዘት የሚለኩ አሃዶች ናቸው። በኬጄ እና በኬካል መካከል ያለው ልዩነት ኪጄ የአንድ ንጥረ ነገር ሃይል ይዘት ወይም ጁይልን በመጠቀም ኬሚካላዊ ምላሽን የሚለካበት አሃድ ሲሆን KCal ደግሞ የአንድ ንጥረ ነገር የካሎሪ ይዘትን የሚለካበት ክፍል ነው።
