Lime vs Key Lime
ሊም በተለምዶ አሲዳማ ጭማቂ እና ጣዕም ለመላው አለም ጥቅም ላይ የሚውል የሎሚ ፍሬ ነው። ብዙ ዓይነት ዝርያዎች ያሉት ሲሆን ኖራ አጠቃላይ ስም ሲሆን የፋርስ ኖራ እና የቁልፍ ኖራ የታወቁ ዝርያዎች ስሞች ናቸው። ቁልፍ ኖራ ስሙን ያገኘው እስከ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ድረስ በፍሎሪዳ ውስጥ ከሚገኘው የ Keys ክልል ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ሁለቱንም ሎሚ እና ቁልፍ ሎሚን ጠለቅ ብለን እንመልከታቸው።
Lime
ኖራ የፍሬው ስም ሳይበስል አረንጓዴ ሲሆን ሲበስል ቢጫ ይሆናል። ክብ ቅርጽ ያለው እና ከ3-6 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር አለው. ሲጫኑ, ሊም በተፈጥሮ ውስጥ ኮምጣጣ እና አሲድ የሆነ ጭማቂ ይለቃል.ሎሚ በዓለም ዙሪያ በጣም ታዋቂ ነው ምክንያቱም በዚህ የሎሚ ጭማቂ ለመጠጥ እና ለመጠጥ አገልግሎት ይውላል። የኖራ ጭማቂ ብዙ ቪታሚን ሲ ይዟል, ምንም እንኳን ከሌሎቹ የበለጠ ጣፋጭ የሆኑ ዝርያዎች ቢኖሩም. ሎሚ ከፋርስ እና ኢራቅ እንደመጣ የሚታመን ፍሬ ነው; የፋርስ ሊም ተብሎም ይጠራል።
ቁልፍ ሎሚ
ቁልፍ ሎሚ የምእራብ ህንድ ሎሚ ወይም የሜክሲኮ ሎሚ በመባልም የሚታወቅ የሎሚ ፍሬ አይነት ነው። በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት በኢንዶ ማሊያን ክልል ውስጥ ይበቅላል. ፍሬው ወደ አሜሪካ ያመጣው በስፔን ሰፋሪዎች ነው። በፍሎሪዳ ውስጥ በብዛት በሚበቅልበት የ Keys ክልል ምክንያት የቁልፍ ሎሚ የሚል ስም አግኝቷል። እ.ኤ.አ. በ1926 የኖራ ቁጥቋጦዎቹ በከባድ አውሎ ንፋስ ወድመዋል፣ እና ዛሬ በአሜሪካ ውስጥ የሚገኘው አብዛኛው ቁልፍ ሎሚ የመጣው ከጎረቤቷ ሜክሲኮ ነው።
Lime vs Key Lime
• ቁልፍ ኖራ ከኖራ ቀጭን ቆዳ አለው እሱም የፋርስ ሎሚ ተብሎም ይጠራል
• ቁልፍ ሎሚ ከፋርስ ሎሚ የበለጠ ጭማቂ አለው
• ቁልፍ ኖራ ከፋርስ ሎሚ የበለጠ የሎሚ ጭማቂ አለው
• የቡና ቤት አሳሾች የፋርስን ኖራ ሳይሆን ቁልፍ ሎሚ ይጠቀማሉ
• ቁልፍ የሊም ጁስ ልዩ የሆነ መዓዛ እና በሼፎች የሚወደድ ጣዕም አለው ምግባቸውን ለማጣፈጥ
• ቁልፍ ሎሚ ከፋርስ ኖራ ያነሰ እና ክብ ነው
• ቁልፍ ኖራ ከፋርስ ሎሚ የበለጠ ዘር አለው
• ቁልፍ የሊም ጁስ እንዲሁ ኮምጣጤ እና መረቅን ለመጠበቅ ጥቅም ላይ ይውላል
• ቁልፍ የኖራ ኬክ በአሜሪካ ውስጥ በጣም ተወዳጅ አድርጎታል
• በምግብ ማብሰያ ውስጥ ኖራን በቁልፍ ኖራ ሲቀይሩ፣ አንድ ሰው በጣም ያነሰ መጠን መጠቀም አለበት ምክንያቱም የቁልፍ ኖራ ጭማቂ በጣም ብዙ ሲትረስ
