በቤታይን ኤች.ሲ.ኤል እና በቤታይን anhydrous መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት betaine HCl ከሃይድሮክሎሪክ አሲድ ክፍል ጋር በመጣመር የቢታይን ሞለኪውል ያለው ሲሆን ቤታይን anhydrous ደግሞ 1% ንፁህ ውሃ ያለው ንፁህ ቤታይን መሆኑ ነው።
Betaine የተሻሻለ የአሚኖ አሲድ ውህድ ሲሆን ግሊሲንን የያዘ ከሶስት ሚቲል ቡድኖች ጋር ነው። እነዚህ የሜቲል ቡድኖች እንደ ሜቲል ለጋሾች በበርካታ የሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ እና እንዲሁም ያልተለመዱ የ homocystinuria የጄኔቲክ መንስኤዎችን ለማከም ጠቃሚ ናቸው። በአህጽሮት BET ተብሎ የሚጠራ ሲሆን የልብ በሽታዎችን ለመዋጋት፣ የሰውነት ስብጥርን ለማሻሻል እና የጡንቻን መጨመር እና ስብን ለመቀነስ የሚረዳ አሚኖ አሲድ ነው።Betaine HCl እና betaine anhydrous ሁለት የቢታይን ተዋጽኦዎች ናቸው።
Betaine HCl ምንድነው?
Betaine HCl ቤታይን ሃይድሮክሎራይድ ተብሎ ሊገለጽ ይችላል። በቤተ ሙከራ ውስጥ የሚመረተው የኬሚካል ውህድ ነው። Betaine HCl የሆድ አሲድ መጨመር ይችላል. ቀደም ባሉት ጊዜያት, ይህ ውህድ በጠረጴዛ ላይ በምግብ መፍጫ እርዳታ መልክ እና እንደ ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ምንጭ (በጨጓራ ጭማቂ ውስጥ በአንዳንድ ሰዎች ላይ አነስተኛ መጠን ያለው ዋና አካል ነው). ነገር ግን ይህ ንጥረ ነገር ደህንነቱ የተጠበቀ እና ውጤታማ መሆኑን ለመለየት የሚያስችል በቂ ማስረጃ ስላልነበረው በኋላ ላይ ቤታይን HCl ታግዷል። በአሁኑ ጊዜ፣ ይህንን ግቢ በሱቆች ውስጥ እንደ የምግብ ማሟያ ሆኖ ልናገኘው እንችላለን።
ሥዕል 01፡ Betaine
የቤታይን ኤች.ሲ.ኤል አጠቃቀም ጤናማ የሆድ ፒኤች (pH) ማሳደግ፣ የፕሮቲን እና የቫይታሚን መምጠጥን ማሻሻል፣ የጨጓራና ትራክት የመተንፈሻ አካላት በሽታ ምልክቶችን መቀነስ፣ የምግብ አሌርጂ ምልክቶችን መቀነስ እና የመሳሰሉትን ያጠቃልላል።
Betaine Anhydrous ምንድን ነው?
Betaine anhydrous የቢታይን ተዋጽኦ ተብሎ ሊገለጽ የሚችል ሲሆን በተፈጥሮም በሰውነት ውስጥ ይከሰታል። እንደ ቢት፣ ስፒናች፣ እህል፣ የባህር ምግቦች እና ወይን ባሉ የምግብ እቃዎች ውስጥ ልናገኘው እንችላለን። ይህ ንጥረ ነገር በጉበት ሥራ, ሴሉላር ማራባት እና ካርኒቲንን በመፍጠር ውስጥ ስለሚሳተፍ በጣም አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም በሰውነት ውስጥ የሚገኘውን አሚኖ አሲድ ሆሞሳይስቴይን (metabolize) ይረዳል።
የቤታይን አንሃይድሮውስ ኬሚካላዊ ቀመር (CH3)3N+CH ነው። 2COO– ወደ 98% ንፅህና አለው። የሞላር መጠኑ 117.15 ግ / ሞል ነው. እንደ ቆሻሻ, ይህ ንጥረ ነገር 1% ውሃ አለው. የቤታይን አኖይድረስ የማቅለጫ ነጥብ በ301 - 305 ዲግሪ ሴልሺየስ ክልል ውስጥ ይከሰታል። ይህ ንጥረ ነገር በሜታኖል ውስጥ የሚሟሟ ሲሆን ግልጽ የሆነ መፍትሄ ይሰጣል።
እንደ ማሟያ ወይም መድሃኒት ቤታይን አንሃይድሮረስ የአፍ ድርቀትን ለማከም ወይም ለመከላከል ጠቃሚ ነው፣ለዚህም ለጥርስ ሳሙና እና ለአፍ እጥበት ይውላል። ከዚህም በላይ በሽንት ውስጥ ካለው ከፍተኛ የሆሞሳይስቴይን ደረጃ ላይ ውጤታማ ነው. በተጨማሪም የአካል እና የመማር እክሎችን ለሚያስከትል በዘር የሚተላለፍ በሽታ ውጤታማ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን፣ የቤታይን አኒዳይድሮስ አወሳሰድ የመናድ ችግርን የሚከላከል ወይም አንጀልማን ሲንድረም ላለባቸው ህጻናት የአእምሮ ስራን የሚያሻሽል አይመስልም።
አብዛኛዉን ጊዜ ቤታይን አናዳይድሮስ መውሰድ በአዋቂዎች ላይ ደህንነቱ የተጠበቀ ይመስላል። ይሁን እንጂ እንደ ማቅለሽለሽ, የሆድ ህመም እና ተቅማጥ የመሳሰሉ አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ከሰውነት ሽታ ጋር ሊያስከትል ይችላል. አንዳንድ ጊዜ የኮሌስትሮል መጠንም ይጨምራል።
በBetaine HCl እና Betaine Anhydrous መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Betaine HCl እና betaine anhydrous ከኦርጋኒክ ውህድ ቤታይን የተገኙ ጠቃሚ ማሟያዎች ናቸው። በቤታይን ኤች.ሲ.ኤል እና በቤታይን anhydrous መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የቤታይን ኤች.ሲ.ኤል ከሃይድሮክሎሪክ አሲድ ክፍል ጋር በመተባበር የቤታይን ሞለኪውል ያለው ሲሆን ቤታይን anhydrous ደግሞ 1% የውሃ ርኩሰት ያለው ንፁህ ቤታይን ነው።
ከዚህ በታች በቤታይን HCl እና በቤታይን anhydrous መካከል ያለው ልዩነት በሠንጠረዥ መልክ ጎን ለጎን ለማነፃፀር ነው።
ማጠቃለያ – Betaine HCl vs Betaine Anhydrous
Betaine HCl በቤታይን ሃይድሮክሎራይድ ሊገለጽ ሲችል ቤታይን አንሃይድሮረስ ደግሞ በተፈጥሮ በሰውነት ውስጥ የሚፈጠር የቤታይን መገኛ ተብሎ ሊገለጽ ይችላል። በቤታይን ኤች.ሲ.ኤል እና በቤታይን anhydrous መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቤታይን ኤች.ሲ.ኤል ከሃይድሮክሎሪክ አሲድ ክፍል ጋር በማያያዝ የቤታይን ሞለኪውል ያለው ሲሆን ቤታይን anhydrous ደግሞ 1% ንፁህ ውሃ ያለው ንፁህ ቤታይን መሆኑ ነው።
