በMethyl Paraben እና Sodium Methylparaben መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በሜቲል ፓራበን እና በሶዲየም ሜቲልፓራበን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሜቲልፓራበን ለምግብ እቃዎች ጠቃሚ ተጠባቂ ወኪል ሲሆን ሶዲየም ሜቲልፓራበን ደግሞ የሜቲል ፓራበን ሶዲየም ጨው ነው።

ሜቲል ፓራበን የኬሚካል ፎርሙላ ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው CH₃(C₆H₄ (ኦህ) ኩ ሶዲየም ሜቲልፓራበን ና (CH₃(C₆H_{4COO) ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። ኦ) ሁለቱም እነዚህ ንጥረ ነገሮች እንደ ምግብ ተጨማሪዎች አስፈላጊ ናቸው እና E ቁጥሮች E218 እና E219 አሏቸው።}

ሜቲል ፓራቤን ምንድነው?

ሜቲል ፓራበን የኬሚካል ፎርሙላ ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው CH₃(C₆H_{4 (ኦህ) ኩ እንደ መከላከያ ጠቃሚ ነው እና የ p-hydroxybenzoic አሲድ methyl ester ነው. ይህ ንጥረ ነገር ቀለም የሌለው ክሪስታሎች ወይም ነጭ ክሪስታል ዱቄት ይመስላል. በተፈጥሮ, እንደ ንግሥቲቱ mandibular pheromone አካል ሆኖ ይከሰታል. ስለዚህ, ለብዙ የተለያዩ ነፍሳት እንደ pheromone ሆኖ ሊያገለግል ይችላል. ከዚህም በላይ ይህ በ estrus ወቅት በተኩላዎች ውስጥ የሚፈጠር ፌርሞን ነው, እሱም ከአልፋ ተባዕት ተኩላዎች ባህሪ ጋር የተያያዘ ነው. በሙቀት ውስጥ ሌሎች ወንዶች ሴቶችን እንዳይጭኑ ይከላከላል።}

ምስል 01፡ የሜቲል ፓራቤን ኬሚካላዊ መዋቅር

ብዙውን ጊዜ ሜቲልፓራበን ለተለያዩ የመዋቢያ እና የግል እንክብካቤ ምርቶች እንደ ፀረ-ፈንገስ ወኪል ያገለግላል።ከዚህም በላይ በ E ቁጥር E218 እንደ ምግብ መከላከያ ልንጠቀምበት እንችላለን. በተጨማሪም, ይህ ንጥረ ነገር ለዶሮፊላ ምግብ ሚዲያ እንደ ፈንገስነት ጠቃሚ ነው. Methylparaben በከፍተኛ መጠን ለ drosophila መርዛማ ነው። የኢስትሮጅን ተጽእኖ ሊያመጣ ይችላል እና በእጭ እና በፓፑል ደረጃዎች ውስጥ ያለውን የእድገት መጠን ሊቀንስ ይችላል.

በተለምዶ ሜቲፓራቤን ከጨጓራና ትራክት ወይም ከቆዳው ውስጥ በቀላሉ ይወሰዳል። ከዚያ በኋላ, ወደ p-hydroxybenzoic አሲድ ሃይድሮሊሲስ (hydrolysis) ይደርሳል እና በፍጥነት በሽንት ይወጣል. ስለዚህ, በሰውነት ውስጥ አይከማችም. በአጣዳፊ የመርዛማነት ጥናቶች መሰረት ሜቲልፓራበን በአፍ እና በእንስሳት የአፍ እና የወላጅ አስተዳደር መርዛማ አይደለም.

ሶዲየም ሜቲልፓራቤን ምንድነው?

ሶዲየም ሜቲልፓራበን ና (CH₃(C₆H_{4የኬሚካል ፎርሙላ ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። COO)ኦ)። በተጨማሪም ሶዲየም methyl para-hydroxybenzoate በመባል ይታወቃል. እንደ ሚቲፓራቤን የሶዲየም ጨው ልንመድበው እንችላለን።}

ምስል 02፡ የሶዲየም ሜቲልፓራቤን ኬሚካላዊ መዋቅር

ይህ ንጥረ ነገር ኢ ቁጥር E219 ያለው እንደ ምግብ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ጠቃሚ ነው። ወደ ምግብ እቃዎች እንደ ተጠባቂ ወኪል ይታከላል።

በሜቲል ፓራቤን እና በሶዲየም ሜቲልፓራቤን መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?

1. ሜቲል ፓራቤን እና ሶዲየም ሜቲልፓራቤን በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ አስፈላጊ ናቸው።
2. ሁለቱም የምግብ እቃዎችን የመጠበቅ ችሎታ አላቸው።
3. እንደ ተጠባቂ ወኪሎች ጠቃሚ ናቸው።
4. ሁለቱም ለምግብ ኢንዱስትሪው ለምግብ ተጨማሪዎች የሚያገለግሉ በጣም ተመሳሳይ ኢ ቁጥሮች አሏቸው።

በሜቲል ፓራቤን እና በሶዲየም ሜቲልፓራቤን መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ሜቲል ፓራበን ኦርጋኒክ ውህድ ሲሆን በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥ ለምግብ መከላከያ ወኪል ብዙ ጥቅም አለው። በሜቲል ፓራበን እና በሶዲየም ሜቲልፓራበን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሜቲልፓራቤን ለምግብ እቃዎች ጠቃሚ ተጠባቂ ወኪል ሲሆን ሶዲየም methylparaben ግን የሜቲል ፓራቤን ሶዲየም ጨው ነው።

ከዚህ በታች በሜቲል ፓራበን እና በሶዲየም ሜቲልፓራበን መካከል ያለው ልዩነት በሠንጠረዥ መልክ ጎን ለጎን ለማነፃፀር ነው።

ማጠቃለያ - ሜቲል ፓራቤን vs ሶዲየም ሜቲልፓራቤን

ሜቲል ፓራበን የኬሚካል ፎርሙላ CH3(C6H4(OH)COO) ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። ሶዲየም ሜቲልፓራበን የኬሚካል ፎርሙላ ና(CH3(C6H4COO)O) ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። በሜቲል ፓራበን እና በሶዲየም ሜቲልፓራበን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ሜቲልፓራቤን ለምግብ እቃዎች ጠቃሚ ተጠባቂ ወኪል ሲሆን ሶዲየም methylparaben ግን የሜቲል ፓራቤን ሶዲየም ጨው ነው።