በኮሊን እና ኢታኖላሚን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቾሊን ቪስኮስ ፈሳሽ ሲሆን ለሰው እና ለአንዳንድ እንስሳት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ሲሆን ኢታኖላሚን ግን ቀለም የሌለው እና አጥፊ ፈሳሽ ሲሆን በዋናነት ለሌሎች የኢንዱስትሪ መኖነት ይጠቅማል። ምርቶች።
Choline እና ethanolamine ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው። እነዚህ ውህዶች በኢንዱስትሪዎች ውስጥ በጣም ጠቃሚ መተግበሪያዎች አሏቸው።
Choline ምንድን ነው?
Choline በሰው እና በሌሎች በርካታ እንስሳት ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው። ብዙውን ጊዜ የተለያዩ የጨው ውህዶችን ለመፍጠር የሚሞክር እንደ cation ነው. ጤናን ለመጠበቅ ቾሊን ከምግብ ውስጥ በቾሊን ወይም በቾሊን ፎስፎሊፒድስ መልክ ማግኘት አለብን።ከዚህም በላይ ሰዎች እና አንዳንድ እንስሳት ይህንን ንጥረ ነገር በራሳቸው ማምረት ይችላሉ, ነገር ግን መጠኑ በቂ አይደለም.
ስእል 01፡ የቾሊን ባዮሲንተሲስ በእፅዋት
በተለምዶ ቾሊን በቫይታሚን ሳይሆን እንደ አሚኖ አሲድ ያቀፈ ንጥረ ነገር ይሰየማል። አብዛኛዎቹ እንስሳት በሴል ሽፋኖች ወይም በኦርጋኔል ሽፋን ውስጥ የ choline phospholipids ያስፈልጋቸዋል. እንዲሁም፣ ይህ ውህድ በጣም ዝቅተኛ መጠጋጋት ሊፖፕሮቲኖች ውስጥ ይከሰታል።
የቾሊን እጥረት ወይም ምልክታዊ ቾሊን እጥረት በሰዎች ላይ በጣም አልፎ አልፎ ነው፣ነገር ግን አልኮሆል የሌለው የሰባ የጉበት በሽታ እና የጡንቻ ጉዳት ያስከትላል። ቾሊን ከመጠን በላይ መጠጣት የደም ግፊትን መቀነስ፣ማላብ፣ተቅማጥ እና የመሳሰሉትን ያስከትላል።የቾሊን የምግብ ምንጮች የአካል ክፍሎች ስጋ፣የእንቁላል አስኳሎች፣የወተት ተዋጽኦዎች እና አትክልቶች ይገኙበታል።
Choline አስፈላጊ ለሆኑ የሕዋስ ክፍሎች እና ምልክት ሰጪ ሞለኪውሎች (ለምሳሌ phospholipids) እንደ ሰው ሰራሽ ቀዳሚ ሆኖ ያገለግላል እና በአሴቲልኮሊን ውህደት ውስጥ አስፈላጊ ነው። እንዲሁም ለ trimethylglycine ምንጭ ሆኖ ያገለግላል።
ኤታኖላሚን ምንድን ነው?
ኤታኖላሚን የኬሚካል ፎርሙላ C2H7NO ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው። አሚኖኢታኖል በመባልም ይታወቃል። ይህ ኦርጋኒክ ሞለኪውል ሁለት ተግባር ነው። ይህ ማለት ሁለቱም ዋና አሚን ቡድን እና የመጀመሪያ ደረጃ አልኮል አለው. ከዚህም በላይ ይህ ውህድ የሚከሰተው እንደ አሞኒያ ሽታ ያለው ቀለም የሌለው ስ visግ ፈሳሽ ነገር ነው።
ስእል 02፡ የኢታኖላሚን መዋቅር
በኢንዱስትሪያል ኢታኖላሚን የሚመረተው ኤትሊን ኦክሳይድን በውሃ አሞኒያ በማከም ነው። ይህ ምላሽ ዲታታኖላሚን እና ትራይታኖላሚንን እንዲሁ ሊያመጣ ይችላል። በእነዚህ ውህዶች መካከል ያለውን ሬሾን መቆጣጠር የምንችለው የሬክታተሮችን ስቶይቺዮሜትሪ በመጠቀም ነው።
የኤታኖላሚን አፕሊኬሽኖች ከግምት ውስጥ ሲገቡ ሳሙና፣ ኢሚልሲፋየር፣ ፖሊሽ፣ ፋርማሲዩቲካል፣ ዝገት መከላከያዎች፣ ኬሚካላዊ መካከለኛ ወዘተ የመሳሰሉትን ለማምረት እንደ መጋቢነት ይጠቅማል። በመድኃኒት ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ ይህ ውህድ ለኢሚልሲዮን ማቆያ አስፈላጊ ነው።
በቾሊን እና ኢታኖላሚን መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Choline እና ethanolamine ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው። በቾሊን እና በኤታኖላሚን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቾሊን ዝልግልግ ፈሳሽ እና ለሰው እና ለአንዳንድ እንስሳት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፣ኤታኖላሚን ግን ቀለም የሌለው ፣ቀጭን ፈሳሽ ሲሆን በዋነኝነት ለሌሎች የኢንዱስትሪ ምርቶች መኖነት ይጠቅማል። እነዚህ ውህዶች በጣም ጠቃሚ አፕሊኬሽኖች አሏቸው. ቾሊን አስፈላጊ ለሆኑ የሕዋስ ክፍሎች እና የምልክት ሞለኪውሎች (ለምሳሌ ፎስፖሊፒድስ) እንደ ሰው ሰራሽ ቀዳሚ ሆኖ ያገለግላል። በተጨማሪም በ acetylcholine ውህደት ውስጥ አስፈላጊ ነው, እና ለ trimethylglycine ምንጭ.ኢታኖላሚን በበኩሉ ሳሙና፣ ኢሚልሲፋየሮች፣ ፖሊሽ፣ ፋርማሲዩቲካልስ፣ ዝገት መከላከያዎች፣ የኬሚካል መካከለኛ ወዘተ የመሳሰሉትን ለማምረት እንደ መጋቢ ጠቃሚ ነው።
የሚከተለው ሠንጠረዥ በቾሊን እና ኢታኖላሚን መካከል ያለውን ልዩነት በሠንጠረዥ መልክ ከጎን ለጎን ለማነፃፀር ጠቅለል አድርጎ ያሳያል።
ማጠቃለያ - Choline vs ethanolamine
Choline እና ethanolamine ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው። እነዚህ ውህዶች በኢንዱስትሪዎች ውስጥ በጣም ጠቃሚ አፕሊኬሽኖች አሏቸው። በቾሊን እና በኤታኖላሚን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቾሊን ዝልግልግ ፈሳሽ ስለሆነ ለሰው እና ለአንዳንድ እንስሳት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፣ኤታኖላሚን ግን ቀለም የሌለው ፣ቀጭን ፈሳሽ ሲሆን በዋናነት ለሌሎች የኢንዱስትሪ ምርቶች መኖነት ይጠቅማል።
