በ FAD እና FMN መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የኤፍኤዲ ሞለኪውል ሁለት ኑክሊዮታይድ ክፍሎችን ሲይዝ FMN ግን አንድ ኑክሊዮታይድ ክፍል ብቻ ይዟል።
FAD የሚለው ቃል ፍላቪን አድኒን ዲኑክሊዮታይድ ሲሆን FMN የሚለው ቃል ደግሞ ፍላቪን ሞኖኑክሊዮታይድ ነው። ሁለቱም እነዚህ በኦርጋኒክ ውስጥ ልናገኛቸው የምንችላቸው ባዮሞለኪውሎች ናቸው። ከዚህም በላይ የሪቦፍላቪን ኮኤንዛይም ዓይነቶች ናቸው።
ምን FAD?
FAD የሚለው ቃል ፍላቪን አድኒን ዲኑክሊዮታይድን ያመለክታል። በሜታቦሊኒዝም ውስጥ በበርካታ የኢንዛይም ምላሾች ውስጥ ከሚሳተፉ የተለያዩ ፕሮቲኖች ጋር የተቆራኘ redox-active coenzyme ነው። ይህ ውህድ በ flavoprotein ምድብ ስር ይወድቃል።Flavoproteins የፍላቪን ቡድንን የያዙ የፕሮቲን ሞለኪውሎች ናቸው ፣ እነሱም በ FAD ወይም FMN መልክ ሊሆኑ ይችላሉ። ሁለቱም FAD እና FMN ሁለት ኤሌክትሮኖች እና ሁለት ፕሮቶኖች ሙሉ ለሙሉ እንዲቀንሱ ወይም እንዲለግሱ ወይም አንድ ነጠላ ኤሌክትሮን እና ፕሮቶን ለመቀበል ወይም ሴሚኩዊኖን መካከለኛ እንዲሆኑ የሚቀበሉ ወይም የሚለግሱ በጥብቅ የተሳሰሩ ተባባሪዎች ናቸው።
ስእል 01፡ የኤፍኤዲ ኬሚካላዊ መዋቅር
የኤፍኤድ ኬሚካላዊ ቀመር C27H33N9ኦ 15P2 የዚህ ውህድ ሞላር ክብደት 785.557 ሞል/ሊ ነው። በሚወጣበት ጊዜ, ይህ ንጥረ ነገር እንደ ነጭ, ቪትሪየስ ክሪስታሎች ይታያል. በኤፍኤዲ ሞለኪውል ውስጥ ሁለት ዋና ዋና ክፍሎች አሉ፡ አዲኒን ኑክሊዮታይድ እና ፍላቪን ሞኖኑክሊዮታይድ። እነዚህ ሁለት ክፍሎች በፎስፌት ቡድኖች በኩል አንድ ላይ ተጣብቀዋል. በዚህ ሞለኪውል ውስጥ የአድኒን ክፍል በመጀመሪያው ካርቦን ላይ ካለው ዑደት ሪቦስ ጋር ተያይዟል, እና የፎስፌት ቡድን በአምስተኛው የካርቦን አቶም ላይ ከሪቦዝ ሞለኪውል ጋር ተያይዟል.
ከኤፍኤምኤን ጋር በመሆን ፋድ እንደ ኢንዛይም ኮፋክተር መስራት ይችላል። ሁለቱም የተፈጠሩት ከ riboflavin ነው። ሪቦፍላቪን በባክቴሪያዎች, ፈንገሶች እና ተክሎች ውስጥ ይገኛል, ምክንያቱም ይህንን ሞለኪውል ማምረት ይችላሉ. ይሁን እንጂ እንደ ሰው ያሉ ዩካርዮትስ ይህንን ንጥረ ነገር ማምረት አይችሉም, ስለዚህ ከውጭ መውሰድ አለብን. ይህ ቫይታሚን B2 ይባላል፣ እና በአመጋገብ ምንጮች ውስጥ ይካተታል።
FMN ምንድነው?
FMN የሚለው ቃል ፍላቪን ሞኖኑክሊዮታይድን ያመለክታል። ሪቦፍላቪን ኪናሴ በተባለ ኢንዛይም አማካኝነት ከሪቦፍላቪን (ቫይታሚን B2) የሚፈጠር ባዮሞለኪውል ነው። ይህ ንጥረ ነገር እንደ የተለያዩ oxidoreductases (እንደ NADH dehydrogenase ያሉ) የሰው ሰራሽ ቡድን ሆኖ ሊሠራ ይችላል። ነገር ግን፣ ኤፍኤምኤን የሚለው ስም አሳሳች ነው ምክንያቱም እሱ ምንም ዓይነት ግላይኮሲዲክ ትስስር ስለሌለ በእውነቱ ኑክሊዮታይድ አይደለም። ከዚህም በላይ ኤፍኤምኤን ከኤንኤዲ ጋር ሲነፃፀር የበለጠ ጠንካራ ኦክሲዲንግ ኤጀንት ነው, እና ይህ ውህድ በሁለቱም ነጠላ እና ሁለት ኤሌክትሮኖች ዝውውሮች ውስጥ አስፈላጊ ነው. FMN በሴሎች እና በቲሹዎች ውስጥ የምናገኘው የሪቦፍላቪን ዋና አይነት ነው።ሴሎቻችን ይህንን ውህድ ለማምረት ተጨማሪ ሃይል ይፈልጋሉ ነገር ግን ከሪቦፍላቪን (የወላጅ ሞለኪውል) ጋር ሲወዳደር የሚሟሟ አካል ነው።
ምስል 02፡ የFMN መዋቅር
FMN ብርቱካንማ ቀይ የምግብ ቀለም ለማቅረብ ባለው አቅም ለምግብ ተጨማሪነት ያገለግላል። የዚህ የምግብ ቀለም ስያሜ E ቁጥር E101a ነው. የኤፍኤምኤን የሶዲየም ጨው ኢ ቁጥር E 106 አለው እና በጣም በቅርብ ተዛማጅ የምግብ ማቅለሚያ ነው። ይህ የሶዲየም ጨው ከተመገቡ በኋላ በቀላሉ እና በፍጥነት ወደ ነፃ ራይቦፍላቪን ይቀየራል። ስለዚህ እነዚህን የምግብ ተጨማሪዎች ለህፃናት ምግቦች፣ ጃም ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና ጣፋጭ ምርቶች ውስጥ ልናገኛቸው እንችላለን።
በ FAD እና FMN መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
FAD ፍላቪን አድኒን ዲኑክሊዮታይድ ሲሆን FMN ደግሞ ፍላቪን ሞኖኑክሊዮታይድ ነው። በኤፍኤዲ እና በኤፍኤምኤን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የኤፍኤዲ ሞለኪውል ሁለት ኑክሊዮታይድ ክፍሎችን ሲይዝ FMN ግን አንድ ኑክሊዮታይድ ክፍል ብቻ ይዟል።አፕሊኬሽኖቹን በተመለከተ፣ ኤፍኤዲ በዋናነት በሴሎች እና በቲሹዎች ውስጥ እንደ አስተባባሪ ጠቃሚ ነው። ነገር ግን፣ FMN በዋናነት በወተት ውጤቶች፣ ጣፋጮች፣ የህጻን ምግብ፣ ለብርቱካን-ቀይ ቀለም እንደ ምግብ ተጨማሪ ጠቃሚ ነው።
ከታች ኢንፎግራፊክ በ FAD እና FMN መካከል ያለውን ልዩነት በሰንጠረዥ ያሳያል።
ማጠቃለያ – FAD vs FMN
FAD እና FMN በባዮሎጂካል ፍጥረታት ውስጥ የምናገኛቸው ባዮሞለኪውሎች ናቸው። በኤፍኤዲ እና በኤፍኤምኤን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የኤፍኤዲ ሞለኪውል ሁለት ኑክሊዮታይድ ክፍሎችን ሲይዝ FMN ግን አንድ ኑክሊዮታይድ ክፍል ብቻ ይዟል።