ቁልፍ ልዩነት – ቦሎስ vs Chyme
ቦሉስ በአፍ ውስጥ እንደ ኳስ የሚፈጠር የምግብ ድብልቅ ሲሆን ቺም ደግሞ በሆድ ውስጥ የሚፈጠር ፈሳሽ ከፊል ድፍን ድብልቅ ነው። ይህ በ bolus እና chyme መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው።
የተበላ ምግብ በጨጓራና ትራክት ተወስዶ የተለያዩ ኢንዛይሞችን በማሳተፍ የተለያዩ የምግብ መፈጨት እርምጃዎችን ይወስዳል። በቀላሉ ለመዋሃድ, የተበላው ምግብ እንደ ቦለስ እና ቺም የመሳሰሉ ድብልቆች ይፈጠራል. ቦሉስ በአፍ ውስጥ የሚፈጠረው ምራቅ እና ሌሎች ፈሳሾች በመደባለቅ ነው. ቺም በሆድ ውስጥ ከሃይድሮክሎሪክ አሲድ ጋር የተቀላቀለ ነው.ቦለስ በተፈጥሮው አልካላይን ሲሆን ቺምም በተፈጥሮው አሲዳማ ነው።
ቦሎስ ምንድን ነው?
ቦለስ ማለት በምራቅ እና ኢንዛይሞች የተቀላቀለው በቡካ አቅልጠው (አፍ) ውስጥ የኳስ ቅርጽ ሆኖ የሚፈጠር ምግብ ድብልቅ ነው። የቦሉ ፒኤች ከተጋለጡ እና ከምራቅ ጋር ስለተቀላቀለ የአልካላይን ነው. የተበላው ምግብ በመጀመሪያ ወደ ቡቃያ ጉድጓድ ውስጥ ይገባል. በ buccal አቅልጠው ውስጥ ምግብ በሜካኒካል የሚፈጨው በማኘክ እና በምላስ ተግባር ምክንያት ነው። ከዚያም ምራቅ ጋር ተቀላቅሎ ቦሉስ የሚባል የኳስ ቅርጽ ያለው ድብልቅ ይሆናል።
ሥዕል 01፡ ቦሎስ
ሳሊቫ እንደ ምራቅ አሚላሴ (ptyalin)፣ ሊፓሴ እና ሊሶዚም ያሉ የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ይዟል። Lysozyme ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን ይዟል. ሊፕሴስ የሊፒድስን ኢሙልሲንግ ያካትታል, እና ምራቅ amylase ስታርችናን ወደ ማልቶስ ይለውጣል.የምራቅ ዋና ተግባር የፒኤች መጠንን ማርጠብ እና ማቆየት ነው። ከምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች በተጨማሪ ምራቅ ወደ ቦለስ የሚጨመር ውሃ እና ንፋጭ በውስጡ የተጨመቁ ምግቦችን በኬሚካል ለማፍረስ እና የመዋጥ ሂደትን በፐርስታሊሲስ በኩል ለማሳለጥ ነው።
Cyme ምንድን ነው?
Cyme በሆድ ውስጥ ከፊል ጠጣር በሆነ ሁኔታ ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገር ተብሎ ይገለጻል። Chyme የተፈጠረው በቦሉስ ብልሽት ሲሆን በከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ የተፈጨ ምግብ፣ ሃይድሮክሎሪክ አሲድ፣ ውሃ እና የተለያዩ የምግብ መፈጨት የጨጓራ ኢንዛይሞችን ያቀፈ ነው። የchyme ፒኤች ለሃይድሮክሎሪክ አሲድ ስለሚጋለጥ አሲድ ነው። በከፊል የተፈጨው ምግብ ካርቦሃይድሬትን እና ፕሮቲኖችን ያጠቃልላል።
Cyme በማኘክ እና በመዋጥ ጊዜ ከአፍ እና ከኢሶፈገስ ወደ ቦለስ የሚጨመሩ የተለያዩ ሴሎችን ሊይዝ ይችላል። እንደ የምግብ ዓይነት, በሆድ ውስጥ የቻይም መፈጠር እና የቺም መጋለጥ ጊዜ የተለያዩ ናቸው. የተበላው ምግብ በስብ እና ፕሮቲኖች የበለፀገ ከሆነ ፣ የተፈጠረው ቺም የቅባት ተፈጥሮ ይሆናል።
ሥዕል 02፡ ሆድ መፈጨት
የምግብ ከፊል አካላዊ መፈጨት ወደ ቺም ከተፈጠሩት ያልተፈጨ ምግቦች ጋር ይመራል። እነዚህ ምግቦች በሆድ ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ. ከምግብ ዓይነት ሌላ፣ ሌሎች ጥቂት ነገሮች የቺም ጥራትን ይወስናሉ ለምሳሌ የሆርሞን መጠን፣ አልኮል እና ትንባሆ በሰውነት እና እንዲሁም ሥር የሰደደ ውጥረት።the
በቦሎስ እና ቺም መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ሁለቱም ቦለስ እና ቺሜ ከተዋሃዱ ምግቦች የተገኙ ናቸው።
- ሁለቱም በጨጓራና ትራክት ውስጥ ይከሰታሉ።
- ሁለቱም የምግብ መፈጨት ደረጃዎች ናቸው።
በBolus እና Chyme መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Bolus vs Chyme |
|
| ቦሉስ ከምግብ፣ ምራቅ እና ኢንዛይሞች ጋር ተቀላቅሎ የሚፈጠር የኳስ ቅርጽ ሆኖ በቡካካል ክፍተት (አፍ) ማኘክ ሂደት ይገለጻል። | Cyme ከፊል ድፍን የሆነ ንጥረ ነገር ሲሆን ይህም በሆድ ውስጥ ካለው ቦለስ የሚፈጠር ነው። |
| ምንጭ | |
| ምግብ ወደ ቦለስ የሚቀየርበት ምንጭ ነው። | ቦሉስ ቺም ይሆናል። |
| የልወጣ ቦታ | |
| ምግብ ወደ ቦለስ መለወጥ በአፍ ውስጥ ይከናወናል። | የቦሎስን ወደ ቺም መቀየር በሆድ ውስጥ ይከናወናል። |
| ተጋላጭነት | |
| Bolus ለምራቅ ኢንዛይሞች የተጋለጠ ነው። | Cyme ለሃይድሮክሎሪክ አሲድ እና ለጨጓራ ኢንዛይሞች የተጋለጠ ነው። |
| የተጋላጭነት ቦታ | |
| ቦሉ በአፍ ውስጥ ይጋለጣል። | ቺም በሆድ ውስጥ ይጋለጣል። |
| ኬሚካዊ ተፈጥሮ | |
| ቦሉስ በተፈጥሮው አልካላይን ነው። | ቺም በተፈጥሮው አሲዳማ ነው። |
| የኬሚካል ተፈጥሮ ምክንያቶች | |
| ምራቅ ኢንዛይሞች ቦለስ አልካላይን ያደርጋሉ። | ሃይድሮክሎሪክ አሲድ ቺም አሲድ ያደርገዋል። |
| ወደ ለውጡ የሚያመሩ ምክንያቶች | |
| የጥርሶች እና ምራቅ ድርጊቶች ምግብን ወደ ቦለስ ይለውጣሉ። | የጨጓራ ኢንዛይሞች እና የኤች.ሲ.ኤል.ኤል ተግባራት ቦለስን ወደ ቺም ይለውጣሉ። |
| ከምስረታ በኋላ ወደ ጣቢያ መግባት | |
| Bolus ወደ ሆድ ይገባል። | Chyme ወደ ትንሹ አንጀት ገባ። |
| የተካተቱ ኢንዛይሞች | |
| ምራቅ ኢንዛይሞች እንደ አሚላሴ፣ ሊፓዝ የቦለስ መፈጠርን ያካትታሉ። | የጨጓራ ኢንዛይሞች እንደ ፔፕሲን፣ ትራይፕሲን፣ ቺም መፈጠርን ያካትታል። |
ማጠቃለያ – ቦሎስ vs Chyme
የተመገበ ምግብ በጨጓራና ትራክት ውስጥ የተለያዩ የምግብ መፈጨት እርምጃዎችን ይወስዳል። ምግቦች ተበላሽተዋል, አልሚ ምግቦች ወደ ውስጥ ይገባሉ, እና ቆሻሻዎች ከሰውነት ይወገዳሉ. በጠቅላላው ሂደት ውስጥ, የተበላሹ ምግቦች በቀላሉ ለመዋሃድ ወደ ተለያዩ ደረጃዎች ይለወጣሉ. ቦሎስ እና ቺም በትራክ ውስጥ የሚሄዱ ሁለት የምግብ ግዛቶች ናቸው።ቦሉስ በአፍ ውስጥ የሚፈጠረው ምራቅ እና ሌሎች ፈሳሾች በመደባለቅ ነው. ቦለስ በምራቅ እና በሌሎች መሰረታዊ ኢንዛይሞች ምክንያት የአልካላይን ተፈጥሮን ይወስዳል። ቺም በሆድ ውስጥ ይፈጠራል. Chyme የ HCL እና ሌሎች አሲዳማ የሆኑ የጨጓራ ኢንዛይሞችን ያቀፈ ነው። ስለዚህ, ቺም አሲዳማ ተፈጥሮን ይወስዳል. ይህ በቦሉስ እና በቺም መካከል ያለው ልዩነት ነው።
