በግሊሰርልዳይድ እና ዳይሃይድሮክሳይሴቶን መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በግሊሰራልዲኢይድ እና ዳይሃይድሮክሳይሲቶን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ግሊሰራልዴይዴ አልዲኢይድ ሲሆን ዳይሃይድሮክሳይሴቶን ግን ኬቶን ነው።

ሁለቱም glyceraldehyde እና dihydroxyacetone ቀላል ካርቦሃይድሬትስ ናቸው። ሁለቱም እነዚህ ውህዶች አንድ አይነት ኬሚካላዊ ቀመር አላቸው C₃H₆O_{3 ነገር ግን አወቃቀሮቻቸው እና ተግባራዊ ቡድኖቻቸው አንዳቸው ከሌላው የተለዩ ናቸው. ስለዚህ በ glyceraldehyde እና dihydroxyacetone መካከልም እንዲሁ በሪአክቲቭነት መካከል ልዩነት አለ።}

Glyceraldehyde ምንድነው?

Glyceraldehyde ቀላል አልዲኢይድ ሲሆን እሱም ካርቦሃይድሬት ነው።እሱ triose monosaccharide ነው። ይሄ ማለት; ሶስት የካርቦን አተሞች (triose) አለው፣ እና እሱ መሰረታዊ የስኳር አሃድ (monosaccharide) ነው። የኬሚካል ቀመሩ C₃H₆O_{3 ነው አልዶዝ እና ከአልዶስ መካከል በጣም ቀላሉ። አልዶዝ በካርቦን ሰንሰለቱ መጨረሻ ላይ የአልዲኢድ ቡድን ያለው ሞኖሳካካርዴድ ነው። ሞኖስካካርራይድ ስለሆነ glyceraldehyde ጣፋጭ ጣዕም አለው።}

ከዚህም በላይ፣ ቀለም የሌለው እና ክሪስታል ጠንካራ ነው። በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ውስጥ እንደ መካከለኛ ውህድ ሆኖ ልናገኘው እንችላለን. glyceraldehyde የሚለው ስም የመጣው ከሁለት ቃላት ጥምረት ነው-glycerol + aldehyde. የዚህ ውህድ ሞላር ክብደት 90.07 ግ/ሞል ነው። በተጨማሪም የማቅለጫ ነጥቡ እና የመፍላት ነጥቡ 145 ° ሴ እና 150 ° ሴ ነው.

ሥዕል 01፡ ግሊሰራልዴይዴ

Glyseraldehyde ሁለት ስቴሪዮሶመሮች አሉ ምክንያቱም የቺራል ካርበን አቶም ስላለው። ሁለቱ አወቃቀሮች ኢንአንቲኦመርስ ተብለው ተሰይመዋል። በቤተ ሙከራ ውስጥ, ይህንን ውህድ ከግሊሰሮል መጠነኛ ኦክሳይድ ማዘጋጀት እንችላለን. ለሁለቱም glyceraldehyde እና dihydroxyacetone ይሰጣል. ለዚህ ኦክሲዴሽን ሃይድሮጅን ፓርሞክሳይድ እና ማነቃቂያ እንደ ብረት ጨው መጠቀም እንችላለን።

Dihydroxyacetone ምንድን ነው?

Dihydroxyacetone ቀላል ኬቶን ሲሆን እሱም ካርቦሃይድሬት ነው። የዚህ ውህድ ተመሳሳይ ቃል ግሊሰሮን ነው። እሱ ሶስት የካርቦን አቶሞች አሉት ማለት ነው ። የኬሚካላዊ ቀመሩ C₃H₆O_{3 ሲሆን የሞላር መጠኑ 90.07 ግ/ሞል ነው። የማቅለጫው ነጥብ ከ 89 እስከ 91 ° ሴ ሊደርስ ይችላል. በተጨማሪም, ይህ ውህድ hygroscopic ነው እና እንደ ነጭ ክሪስታል ዱቄት ይታያል. Dihydroxyacetone ጣፋጭ, ቀዝቃዛ ጣዕም አለው. በተጨማሪም የባህሪ ሽታ አለው. እንደ glyceraldehyde ሳይሆን፣ ይህ ውህድ የቺራል ማእከል የለውም፣ ስለሆነም ምንም ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች የሉም። ይህ ማለት ኦፕቲካል-የቦዘነ ነው።ብዙውን ጊዜ፣ ይህ ውህድ በዲመር መልክ አለ።}

ምስል 02፡ Dihydroxyacetone

ከዚህም በተጨማሪ ሞኖሜሩ በውሃ የሚሟሟ ነው። በተጨማሪም በኤታኖል እና በአቴቶን ውስጥ ይሟሟል. የዝግጅቱ ዘዴ ከ glyceraldehyde ጋር ተመሳሳይ ነው ምክንያቱም የ glycerol መለስተኛ ኦክሲዴሽን ሁለቱንም ግሊሴራልዲኢይድ እና ዳይሮክሳይሴቶን ይሰጣል። ነገር ግን በክፍል ሙቀት ውስጥ ኦክሲጅን በሚኖርበት ጊዜ በ glycerol እና cationic-palladium ላይ የተመሰረቱ ማነቃቂያዎችን በመጠቀም ይህንን ውህድ ለማዘጋጀት ሌላ ዘዴ አለ. እና፣ ይህ ዘዴ ዳይሃይድሮክሳይቴቶንን የበለጠ በመምረጥ፣ ከፍተኛ ምርት ይሰጣል።

በግላይሰራልዴሃይድ እና ዳይሃይድሮክሳይሴቶን መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?

• Glyceraldehyde እና dihydroxyacetone ቀላል ካርቦሃይድሬትስ ናቸው።
• ሁለቱም ውህዶች አንድ አይነት ኬሚካላዊ ቀመር አላቸው C₃H₆O_3።

በግላይሰርልዳይድ እና ዳይሃይድሮክሳይሴቶን መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

በግሊሰራልዲኢይድ እና ዳይሃይድሮክሳይሴቶን መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ግሊሰራልዲኢድ አልዲኢይድ ሲሆን ዳይሃይድሮክሳይሴቶን ግን ኬቶን ነው። የእነዚህን ውህዶች አወቃቀር ግምት ውስጥ በማስገባት glyceraldehyde ሶስት የካርቦን አቶሞች እንደ ሰንሰለት, ሁለት -ኦኤች ቡድኖች እና በካርቦን ሰንሰለቱ መጨረሻ ላይ ባለ ሁለት ትስስር ያለው የኦክስጅን አቶም; በአንጻሩ ዳይሃይድሮክሳይሴቶን ሶስት የካርቦን አተሞችን እንደ ሰንሰለት፣ ሁለት -ኦኤች ቡድኖች እና ባለ ሁለት ትስስር ያለው የኦክስጂን አቶም በካርቦን ሰንሰለት መሃል ላይ ይይዛል።

ከዚህም በላይ ግሊሴራልዴይድ የቺራል ውህድ ሲሆን ሁለት ኤንቲዮመሮች ያሉት ሲሆን ዳይሃይድሮክሳይሴቶን ግን ቻርሊቲነትን አያሳይም። ስለዚህ, glyceraldehyde በኦፕቲካል ገባሪ ነው, ዳይሮክሳይሴቶን ግን ኦፕቲካል እንቅስቃሴ-አልባ ነው. በተጨማሪም ላቦራቶሪ ውስጥ, እኛ ሃይድሮጅን ፐርኦክሳይድ ፊት glycerol ያለውን መለስተኛ oxidation ከ glyceraldehyde ማዘጋጀት እና እንደ ferrous ጨው እንደ ማነቃቂያ ማዘጋጀት ይችላሉ.በክፍል ሙቀት ውስጥ ኦክሲጅን በሚኖርበት ጊዜ በ glycerol እና cationic-palladium ላይ የተመሰረቱ ማነቃቂያዎችን በመጠቀም dihydroxyacetone ማዘጋጀት እንችላለን። ከነዚህ በተጨማሪ ግሊሰራልዲኢይድ ሃይግሮስኮፒክ ያልሆነ ሲሆን ዳይሃይድሮክሳይሴቶን ሃይግሮስኮፒክ ግን

ከታች ያለው ኢንፎግራፊክ በ glyceraldehyde እና dihydroxyacetone መካከል ያለውን ልዩነት ያጠቃልላል።

ማጠቃለያ – ግላይሰርልዳይድ vs ዳይሃይድሮክሳይሴቶን

በማጠቃለያ ሁለቱም ግሊሴራልዴይድ እና ዳይሃይድሮክሳይሴቶን ቀላል ካርቦሃይድሬትስ ናቸው። ነገር ግን በ glyceraldehyde እና dihydroxyacetone መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት glyceraldehyde aldehyde ሲሆን ዳይሃይድሮክሳይሴቶን ግን ኬቶን ነው።