በአሲድ እና በአሲድ መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በአሲድ እና በአሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አሲድ የሚለው ቃል በውሃ ውስጥ ionize የሚያደርጉ የሃይድሮጂን ionዎችን የሚለቁ ኬሚካላዊ ውህዶች ሲገልፅ አሲዳማ የሚለው ቃል ደግሞ የሃይድሮጂን ionዎችን የመልቀቅ አቅምን ያመለክታል።

አሲዶች የፒኤች ዋጋ ከ 7 በታች የሆኑ ንጥረ ነገሮች ሲሆኑ እነሱም ከብረታ ብረት እና ቤዝ ጋር ምላሽ ይሰጣሉ። እንዲሁም የአሲዶች አንዱ ባህሪ ጎምዛዛ መቅመስ ነው። ነገር ግን አሲዳማ የሚለው ቃል ከአሲድ ጋር ተመሳሳይነት ያለው ባህሪ ያለውን ባህሪ ለመግለጽ የምንጠቀምበት ቅጽል ነው።

አሲድ ምንድን ነው?

አሲድ የሃይድሮጂን ionዎችን በውሃ ውስጥ የሚለቅ ኬሚካል ነው።በተጨማሪም አሲዶች የፒኤች ዋጋ ከ 7 ያነሰ ነው, እና እነሱ ደግሞ መራራ ጣዕም አላቸው. እንዲሁም, ሶስት ዋና ዋና የአሲድ ምድቦች አሉ. ማለትም እነሱ ጠንካራ አሲዶች, መካከለኛ ጠንካራ አሲዶች እና ደካማ አሲዶች ናቸው. ጠንካራ አሲድ ሙሉ በሙሉ ionizes ሁሉንም የሃይድሮጂን አየኖች ወደ የውሃ መፍትሄ ሲለቅ ደካማ አሲድ ደግሞ በከፊል ionizes።

ከተጨማሪ ሁለት ሰፊ የአሲድ ምድቦች አሉ። እነሱም ብሮንስተድ እና ሉዊስ አሲዶች ናቸው። ብሮንስተድ አሲዶች የፕሮቶን ለጋሾች ናቸው። በውሃ መፍትሄዎች ውስጥ ፕሮቶን (H₊) በመለገስ ሃይድሮኒየም ions (H³O⁺) መፍጠር ይችላሉ።) ወደ ውሃ ሞለኪውል (H_{2O)። ሉዊስ አሲዶች ከኤሌክትሮን ጥንድ ጋር የተቆራኘ ቦንድ ሊፈጥሩ የሚችሉ ኬሚካላዊ ውህዶች ናቸው።}

ስእል 01፡ በHCl Acid እና NH4OH Base መካከል ያለው ምላሽ

የአሲድ ጥንካሬን ከአሲድ መበታተን ቋሚ ወይም K_a መለካት እንችላለን።ይህ አንድ አሲድ ወደ ions ውስጥ ምን ያህል እንደሚለያይ ይሰጣል. የHA አሲድ ወደ H⁺ እና A^– ions መለያየት፣ K_{aን ለመወሰን እኩልታ መፃፍ እንችላለን።እሴት እንደሚከተለው፡}

K_a=[H⁺][A^{–] / [HA]}

አንድ መሠረት አሲድን ያስወግዳል። በአሲድ እና በመሠረት መካከል ያለው ምላሽ ጨውና ውሃ ይሰጣል. ለምሳሌ፣ በHCl አሲድ እና በናኦኤች መሰረት መካከል ያለው ምላሽ NaCl ጨው እና የውሃ ሞለኪውል ይሰጣል።

አሲዳማ ምንድን ነው?

አሲዳዊ የሚለው ቃል ከአሲድ ጋር ተመሳሳይ ባህሪ ያለውን ንጥረ ነገር ባህሪያትን ለመግለጽ ይጠቅማል። አለበለዚያ የአሲድ መኖርን ለመግለጽ ልንጠቀምበት እንችላለን. አንዳንድ ጊዜ፣ ይህን ቃል የምንጠቀመው የመፍትሄውን pH እንደ pH<7 (pH ከ7 በታች ነው።)

ምስል 02፡ pH ልኬት ለአሲድ እና ለአልካላይን ንጥረ ነገሮች

ለምሳሌ፣ የምግብ እቃዎች እንደ አልካላይን ወይም አሲዳማ ተብለው የሚጠሩት ከተፈጩ በኋላ በሆድ ውስጥ መሰረታዊ ወይም አሲዳማ አመድ በማምረት ችሎታቸው ላይ በመመስረት ነው። ለዚህም ነው ምግቦችን በአልካላይን ወይም በአሲድነት የምንመድበው እና ዶክተሮች በአመጋገቡ ውስጥ ብዙ እና ብዙ የአልካላይን ምግቦችን እንድናካትት ይመክሩናል. ምግቦችን ስንመገብ, በሰውነት ውስጥ ኦክሳይድ ይፈጥራሉ, እና ከተፈጩ በኋላ, ቅሪት ወይም አመድ ይተዋሉ. ይህ ቅሪት ከሶዲየም፣ ፖታሲየም፣ ካልሲየም እና ማግኒዚየም በላይ እንደ ሰልፈር፣ ፎስፈረስ፣ ክሎሪን እና ኦርጋኒክ አሲድ ራዲካልስ ያሉ ማዕድናትን ከያዘ ምግቦቹ አስደንግጦ ምግቡን እንደ አሲድ ይመድባሉ። በአንጻሩ፣ የዚህ ክስተት ተቃራኒም እውነት ነው፣ እና ምግቦቹ እንደ አልካላይን ይባላሉ።

በአሲድ እና በአሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

አሲድ የሃይድሮጂን ionዎችን በውሃ ውስጥ ሊለቅ የሚችል ኬሚካላዊ ውህድ ሲሆን አሲዳማ የሚለው ቃል ግን ከአሲድ ጋር ተመሳሳይ ባህሪ ያለውን ንጥረ ነገር ባህሪያትን ለመግለጽ ይጠቅማል። ስለዚህ, ይህ በአሲድ እና በአሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው.ባጭሩ አሲድ የሚለው ቃል የኬሚካል ውህድ ስም ለመስጠት ጠቃሚ ሲሆን አሲዳማ የሚለው ቃል ደግሞ የአሲድ ባህሪያትን መኖሩን ለማስረዳት ይጠቅማል።

ማጠቃለያ - አሲድ vs አሲድ

አሲዳዊ የሚለው ቃል የመጣው ከአሲድ ስም ነው። በአሲድ እና በአሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አሲድ የሚለው ቃል በውሃ ውስጥ ionize የሚችሉትን የሃይድሮጂን ionዎችን የሚለቁትን ኬሚካላዊ ውህዶች የሚገልጽ ሲሆን አሲዲክ የሚለው ቃል ደግሞ የሃይድሮጂን ionዎችን የመልቀቅ ችሎታን ያመለክታል።