Acetals ሁለት –OR ቡድኖችን፣ አንድ –R ቡድን እና a –H አቶም ይይዛሉ። በ hemiacetals ውስጥ፣ በ acetals ውስጥ ካሉት -OR ቡድኖች አንዱ በ-OH ቡድን ይተካል። ይህ በ acetal እና hemiacetal መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው።
Acetals እና hemiacetals በአብዛኛው በተፈጥሮ ምርቶች ውስጥ የሚገኙ ሁለት ተግባራዊ ቡድኖች ናቸው። Hemiacetal በኬሚካላዊው አሴታል አሠራር ውስጥ የተፈጠረ መካከለኛ የኬሚካል ውህድ ነው. ስለዚህ, እነዚህ ሁለት ቡድኖች በኬሚካላዊ መዋቅራቸው ላይ ትንሽ ልዩነት አላቸው. በዝርዝር፣ በሁለቱም ውህዶች ውስጥ ያለው ማዕከላዊ የካርቦን አቶም sp3-ሲ አቶም ከአራት ቦንዶች ጋር የተቆራኘ ሲሆን ከእነዚህ አራት ቦንዶች ውስጥ አንድ የመተሳሰሪያ አይነት ብቻ ይለያል።
አሴታል ምንድን ነው?
Acetal ማዕከላዊው የካርቦን አቶም አራት ቦንዶች ያሉትበት የሚሰራ ቡድን ነው። -ወይም1፣ -ወይም2፣ -R3 እና ሸ (አር 1፣ R2 እና R3ቡድኖች ኦርጋኒክ ቁርጥራጮች ናቸው። ሁለቱ -OR ቡድኖች እርስበርስ እኩል ሊሆኑ ይችላሉ (ሲምሜትሪክ አሴታል) ወይም የተለያዩ (የተደባለቀ አሲታል)።
ስእል 1፡ አሴታል
የማዕከላዊው የካርበን አቶም አራት ቦንዶች ስላሉት ይሞላል ተብሏል።ይህም ለማዕከላዊው የካርበን አቶም ቴትራሄድራል ጂኦሜትሪ ይሰጣል። አሲቴሎች ከአልዲኢይድስ ሊፈጠሩ ይችላሉ. የውሃ ሞለኪውልን ለማጣት የሃይድሮክሳይል ቡድን hemiacetal ፕሮቲን ሲፈጠር የአቴታል መፈጠር ሊከሰት ይችላል። የተፈጠረው ካርቦሃይድሬት በአልኮል ሞለኪውል በፍጥነት ይጠቃል። በመጨረሻው ደረጃ ላይ, ከአልኮል ውስጥ ፕሮቶን ከተቀበለ በኋላ የአሲቴል አሠራር ይጠናቀቃል.የአሲታሎች መፈጠር ዘዴው እንደሚከተለው ሊገለፅ ይችላል።
ሥዕል 2፡ የአሴታልስ ምስረታ
በተጨማሪም አሲታሎች የካርቦን ቡድኖችን በኦርጋኒክ ውህድ ለመጠበቅ ያገለግላሉ ምክንያቱም ብዙ ኦክሳይድ እና ቅነሳ ወኪሎች እና በመሠረታዊ መካከለኛ ውስጥ በሃይድሮሊሲስ ውስጥ የተረጋጋ ናቸው።
ምሳሌዎች
የኬሚካላዊ ውህዶች አንዳንድ ምሳሌዎች አሲታል ተግባራዊ ቡድኖችን እንደሚከተሉት ናቸው።
- Dimethoxymethane፡ ሟሟ
- Dioxolane
- Metaldehyde
- Paraldehyde
- በካርቦሃይድሬትስ እና በሌሎች ፖሊሶካካርዳይዶች ውስጥ ያሉት አብዛኛዎቹ ግላይኮሲዲክ ቦንዶች የአሲታል ትስስር ናቸው።
- ሴሉሎስ በሁሉም ቦታ የሚገኝ የ polyacetal ምሳሌ ነው።
- Polyoxymethylene (POM): እንደ ፕላስቲክ የሚያገለግል ፎርማለዳይድ ፖሊመር።
- 1፣ 1-Diethoxyethane (acetaldehyde diethyl acetal) በተጣራ መጠጦች ውስጥ ጠቃሚ ጣዕም ያለው ወኪል ነው።
Hemiacetal ምንድነው?
Hemiacetals ከአልዴኢይድ የተገኘ ሲሆን ሄሚያሴታል የሚለው ቃል የመጣው ከግሪክ ቃል "ሄሚ" ማለት "ግማሽ" ማለት ነው።
ምስል 3፡ Hemiacetal
Hemiacetals ብዙ ዘዴዎችን በመጠቀም ሊዋሃድ ይችላል። በኒውክሊዮፊል አልኮሆል ወደ አልዲኢድ በመጨመር፣ በኒውክሊፊል አልኮሆል ወደ ሬዞናንስ ተጨምሮ ሄሚአክቲካል cation እና በከፊል ሃይድሮላይዜስ የአሴታል።
ስእል 4፡የHemiacetal ምስረታ
የ hemiacetal ሞለኪውል ዋና መዋቅራዊ ባህሪ አራት የተለያዩ ቦንዶች ያለው ማዕከላዊ የካርቦን አቶም ያለው ነው። -ወይም1 ቡድን፣ -R2 ቡድን፣ -H ቡድን እና አንድ -OH ቡድን።
ምሳሌዎች
አብዛኞቹ hemiacetals በተፈጥሮ ምርቶች ውስጥ እንደ የተለመዱ ተግባራዊ ቡድኖች ይገኛሉ። አንዳንድ ምሳሌዎች፤ ናቸው።
- ግሉኮስ
- Mycorrhizin A
- Thromboxane B2
በአሴታል እና ሄሚአቴታል መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Acetal የተግባር ቡድን sp3 የተዳቀለ የካርቦን አቶም ከሁለት -OR ቡድኖች፣የሃይድሮጂን አቶም እና ከ-R ቡድን ጋር የተያያዘ ነው። በአንፃሩ የሄሚአቴታልስ ማዕከላዊ አቶም sp3-ሲ አቶም ከአራት የተለያዩ የኬሚካል ቡድኖች ጋር የተቆራኘ ይይዛል። እነሱም –OR፣ -R፣ -OH እና –H.
Acetals ከ hemiacetals ጋር ሲነፃፀሩ በኬሚካል የተረጋጉ ናቸው። ይሁን እንጂ አሲታሎች የውሃ አሲዶች ባሉበት ጊዜ ወደ ወላጆቻቸው አልኮሆል እና ወደ ካርቦኒል ውህድ ይመለሳሉ። በአጠቃላይ, እኛ ብዙውን ጊዜ hemiacetals እንደ ያልተረጋጋ የኬሚካል ውህዶች እንቆጥራለን, ስለዚህ, መረጋጋትን ለመጨመር የቀለበት መዋቅሮችን ይፈጥራሉ. በዚህ ሁኔታ, 5 ወይም 6-አባል የሆኑ ቀለበቶችን መፍጠር ይቻላል, እና ይህ የሚሆነው በ -OH ቡድን ከካርቦን ቡድን ጋር ባለው ምላሽ ነው. ሁለት የሳይክል ሄሚአቲታሎች ምሳሌዎች ግሉኮስ እና አልዶዝ ናቸው።
ማጠቃለያ - አሴታል vs ሄሚያሴታል
Acetals ሁለት –OR ቡድኖችን፣ አንድ –R ቡድን እና a –H አቶም ይይዛሉ። በ hemiacetals ውስጥ፣ በ acetals ውስጥ ካሉት -OR ቡድኖች አንዱ በ-OH ቡድን ይተካል። ይህ በ acetal እና hemiacetal መካከል ያለው መሠረታዊ ልዩነት ነው።