በአሲድ እና ቤዝ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አሲዶች ፒኤች ከ1 እስከ 7 ሲኖራቸው ቤዝ ፒኤች ከ7 እስከ 14 ነው።
pH ዋጋ የH+ ion ትኩረት የተቀነሰ ሎጋሪዝም ነው። pH 7 እንደ ገለልተኛ pH ይቆጠራል. ከ 7 በላይ የሆኑ የፒኤች ዋጋዎች የመሠረት መኖርን ያመለክታሉ ከ 7 በታች ያሉት እሴቶች ደግሞ የአሲድ መኖርን ያመለክታሉ. በBrønsted-Lowry ቲዎሪ መሰረት፣ አሲዶች H+ ionዎችን ሊለቁ ሲችሉ መሠረቶች ግን ኤች+ ions ሊቀበሉ ይችላሉ።
አሲድ ምንድን ነው?
አሲዶች ከ 7 በታች ፒኤች ያላቸው ንጥረ ነገሮች በውሃ ፈሳሽ ውስጥ። የሊቲመስ ወረቀቶችን በመጠቀም የአሲድ መካከለኛ መኖሩን ማወቅ ይቻላል. አሲዶች ወደ ሰማያዊ ሊቲመስ ቀይ ሊለውጡ ይችላሉ። ይሁን እንጂ ቀይ ሊትመስ ጥቅም ላይ ከዋለ የቀለም ለውጥ የለም. በቀላሉ ionizable ሃይድሮጅን አተሞች ያላቸው ውህዶች ብዙ ጊዜ አሲድ ናቸው።
በBrønsted-Lowry ንድፈ ሃሳብ መሰረት አሲድ ማለት ፕሮቶንን (H+ ions) ወደ ሚዲው ውሃ በሚቀላቀልበት ጊዜ የሚለቀቅ ንጥረ ነገር ነው። H+ አየኖች ሲለቀቁ እነዚህ ionዎች በውሃ ውስጥ ብቻ ሊኖሩ አይችሉም። ስለዚህ እነዚህ ionዎች ከውሃ ሞለኪውሎች ጋር በማጣመር ኤች3O+ ions (hydronium ions) ይፈጥራሉ። የሃይድሮኒየም ions መኖር የአሲድ መኖርን ያመለክታል።
በአርሬኒየስ ቲዎሪ መሰረት አሲድ ማለት በውሃ ውስጥ ያለውን የሃይድሮኒየም ion መጠን ለመጨመር የሚያስችል ንጥረ ነገር ነው። ይህ የሆነው በH+ ions መጨመር ምክንያት ነው።በሌላ አነጋገር፣ አሲዶች ኤች+ ions ይለቃሉ፣ይህም ከውሃ ሞለኪውሎች ጋር መስተጋብር በመፍጠር ሃይድሮኒየም ions ይፈጥራሉ።
የሌዊስ ቲዎሪን ስናጤን አሲድ ጥንድ ኤሌክትሮኖችን ከተዋሃደ የኬሚካል ቦንድ መቀበል የሚችል ውህድ ነው። በዚህ ፍቺ መሰረት ምንም አይነት ሃይድሮጂን አተሞች የሌላቸው ንጥረ ነገሮች ኤሌክትሮን ጥንዶችን በመቀበል ችሎታቸው ምክንያት እንደ አሲድ ተከፋፍለዋል.
የአሲድ ባህሪያት
አንድ አሲድ በተለምዶ ጎምዛዛ ጣዕም አለው። የአሲድ ፒኤች ሁልጊዜ ከ 7 ያነሰ ነው. ሁሉም አሲዶች ማለት ይቻላል የሚቃጠል ሽታ አላቸው. የአሲድ ይዘት ከመንሸራተት ይልቅ ተጣብቋል. በተጨማሪም አሲዲዎች ከብረታ ብረት ጋር ምላሽ ሊሰጡ ይችላሉ (እንዲያውም ከፍተኛ ምላሽ የማይሰጡ ብረቶች) ብረት ሃይድሬድ እና ሃይድሮጂን ጋዝ ይፈጥራሉ።
ቤዝ ምንድን ነው?
ቤዝ የፒኤች መጠን ከ 7 በላይ የሆነ የውሃ መፍትሄ የሚያሳይ ንጥረ ነገር ነው። የመፍትሄው መሰረታዊነት የቀይ ሊቲሞስ ቀለም ወደ ሰማያዊ ቀለም እንዲለወጥ ያደርገዋል. ስለዚህ, ቀይ ሊትመስን በመጠቀም የመሠረት መኖርን መወሰን ይቻላል.ነገር ግን, ሰማያዊ ሊቲመስ ጥቅም ላይ ሲውል, ከመሠረቱ ጋር ምንም ዓይነት የቀለም ለውጥ የለም. በቀላሉ ionizable hydroxyl ቡድኖች ያላቸው ውህዶች ብዙ ጊዜ መሰረት ናቸው።
በBrønsted-Lowry ንድፈ ሐሳብ መሠረት ቤዝ ፕሮቶን ተቀባይ ነው; በሌላ አነጋገር ቤዝ ፕሮቶንን ከውሃ ውስጥ መቀበል ይችላል። ነገር ግን፣ የአርሄኒየስ ቲዎሪም ተመሳሳይ ፍቺ ይሰጣል፡ ቤዝ በመሃከለኛ ክፍል ውስጥ የሚገኙትን የሃይድሮኒየም ions መጠን የሚቀንስ ንጥረ ነገር ነው። መሰረቱ H+ ions ወይም protons ከውሃው መካከለኛ ስለሚያገኝ የሃይድሮኒየም ion ትኩረት ቀንሷል። እነዚህ ionዎች ለሃይድሮኒየም ions መፈጠር ያስፈልጋሉ።
ሥዕል 1፡ የአሲድ እና የመሠረቶችን ማነፃፀር
የሌዊስ ንድፈ ሃሳብን ስናስብ ቤዝ ኤሌክትሮን ጥንዶችን ሊለግስ የሚችል ንጥረ ነገር ነው። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ኤሌክትሮን ጥንዶችን ይለግሳሉ እና የተቀናጁ ቦንዶችን ይመሰርታሉ። በዚህ ፅንሰ-ሀሳብ መሰረት፣ ምንም አይነት OH-ቡድኖች የሌላቸው አብዛኛዎቹ ውህዶች መሰረት ይሆናሉ።
የመሠረት ንብረቶች
መሰረቶች መራራ ጣዕም አላቸው። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ሁልጊዜ ከ 7 ከፍ ያለ የፒኤች መጠን ያሳያሉ. ከአሞኒያ በስተቀር ሁሉም መሰረቶች ማለት ይቻላል ሽታ የሌላቸው ናቸው. አሞኒያ ደስ የማይል ሽታ አለው። ከአሲዶች በተለየ, መሠረቶች የሚያዳልጥ ስሜት ይሰማቸዋል. መሠረቶች ከአሲዶች ጋር ምላሽ ሲሰጡ ገለልተኛ ይሆናሉ።
በአሲድ እና ቤዝ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
አሲድ vs ቤዝ |
|
አሲድ የፒኤች ዋጋ ከ7 በታች በሆነ የውሃ መፍትሄ ውስጥ ሲገኝ የሚያሳይ ንጥረ ነገር ነው | ቤዝ የፒኤች ዋጋ ከ 7 ከፍ ያለ የውሃ መፍትሄ ሲገኝ የሚያሳይ ንጥረ ነገር ነው |
በBrønsted-Lowry ቲዎሪ ላይ የተመሰረተ ትርጉም | |
አሲድ ፕሮቲን (H+ ions) በውሃ ውስጥ በሚገኝበት ጊዜ ወደ ሚዲው የሚለቀቅ ንጥረ ነገር ነው። | አንድ መሠረት የፕሮቶን ተቀባይ ነው; በሌላ አገላለጽ ቤዝ ፕሮቶንን ከውሃ መካከለኛ መቀበል ይችላል። |
በአርሄኒየስ ቲዎሪ ላይ የተመሰረተ ፍቺ | |
አሲድ በውሃ ውስጥ ያለውን የሃይድሮኒየም ion መጠን ለመጨመር የሚያስችል ንጥረ ነገር ነው። | አንድ መሠረት በውሃ ውስጥ ያለውን የሃይድሮኒየም ion መጠን እንዲቀንስ የሚያደርግ ንጥረ ነገር ነው። |
በሌዊስ ቲዎሪ ላይ የተመሰረተ ፍቺ | |
አሲድ ጥንድ ኤሌክትሮኖችን ከተዋሃደ የኬሚካል ቦንድ መቀበል የሚችል ውህድ ነው። | ቤዝ ኤሌክትሮን ጥንዶችን ሊለግስ የሚችል ንጥረ ነገር ነው። |
የቀለም ለውጥ በሊትመስ | |
አሲዶች ወደ ሰማያዊ ሊትመስ ወደ ቀይ ሊለውጡ ይችላሉ፣ነገር ግን በቀይ ሊትመስ ላይ ምንም አይነት የቀለም ለውጥ የለም። | መሰረቶች ወደ ቀይ ሊትመስ ሰማያዊ ሊለውጡ ይችላሉ፣ ነገር ግን በሰማያዊ ሊትመስ ላይ ምንም አይነት የቀለም ለውጥ የለም። |
ቀምስ | |
ኤይድስ ጎምዛዛ ጣዕም አላቸው። | መሰረቶች መራራ ጣዕም አላቸው። |
ሽታ | |
አሲዶች የሚቃጠል ሽታ አላቸው። | መሰረቶች ከአሞኒያ በስተቀር ምንም ሽታ የላቸውም። |
Ionization | |
አሲዶች ion ሲደረግ ሃይድሮኒየም ion ሊፈጠሩ ይችላሉ። | መሰረቶች ion ሲደረግ ሃይድሮክሳይል ions ሊፈጠሩ ይችላሉ። |
የኬሚካል ዝርያዎች | |
የአሲድ ውህድ ዝርያ የእሱ ተያያዥ መሰረት ነው። | የመሠረት conjugate ዝርያ የእሱ conjugate አሲድ ነው። |
ገለልተኛነት | |
አሲድ መሰረትን በመጠቀም ሊገለል ይችላል። | አሲድ በመጠቀም መሰረትን ማጥፋት ይቻላል። |
Titration | |
አሲዶች ለገለልተኛነት መሰረት ያላቸው ናቸው። | መሠረቶችን ለገለልተኛነት ከአሲዶች ጋር ምላሽ ይሰጣሉ። |
ማጠቃለያ - አሲድ vs ቤዝ
ሁሉም ውህዶች ወደ አሲድ፣መሰረቶች እና ገለልተኛ ውህዶች ሊመደቡ ይችላሉ። በአሲድ እና በመሠረት መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አሲዶች ከ1 እስከ 7 የሚደርሱ ፒኤች እሴቶች ሲኖራቸው መሠረቶች ደግሞ ከ7 እስከ 14 ፒኤች ያላቸው ናቸው።