ቁልፍ ልዩነት - ፕሮቴዝ vs Peptidase
ፕሮቲኖች ማክሮ ሞለኪውሎች ናቸው። በዋናነት ከካርቦን፣ ሃይድሮጅን፣ ኦክሲጅን እና ናይትሮጅን የተዋቀሩ ናቸው። በሰውነት መዋቅራዊ እና ተግባራዊ ገጽታዎች ውስጥ ባለው ሚና ምክንያት ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው። የፕሮቲን መፈጨት ወይም ፕሮቲዮሊሲስ በሆድ ውስጥ ይጀምራል ፣ ምንም እንኳን አብዛኛው የፕሮቲን መፈጨት የሚከናወነው በትናንሽ አንጀት ውስጥ የጣፊያ ኢንዛይሞችን በመጠቀም ነው። የፕሮቲን መፈጨት የመጨረሻው ምርት አሚኖ አሲዶች ሲሆን እነሱም በቀላሉ በትናንሽ አንጀት ውስጥ ገብተው በደም አማካኝነት ወደ ዒላማው አካል ይወሰዳሉ። የፕሮቲን መራቆት እንዲሁ በኢንዱስትሪ አካባቢ የሚተገበር የተለመደ አሰራር ነው።የፕሮቲን መራቆት በዋነኝነት የሚከናወነው እንደ ቆዳ፣ ሱፍ እና የምግብ ኢንዱስትሪ ባሉ ኢንዱስትሪዎች ነው። የፕሮቲን መበስበስ ኢንዛይም-ካታላይዝድ ምላሽ ነው። ስለሆነም በአሁኑ ጊዜ እነዚህ ኢንዛይሞች የሚመረተው በዲ ኤን ኤ ቴክኖሎጂ በመጠቀም ነው። ሁለቱ ፕሮቲዮቲክ ኢንዛይሞች ፕሮቲኤዝ እና ፔፕቲዳሴስ በተፈጥሮ ክስተቶች እና በኢንዱስትሪ ሚዛን ውስጥ በፕሮቲን መበስበስ ውስጥ ይሳተፋሉ። ፕሮቲሊስ የሃይድሮላዝስ አይነት ሲሆን በፕሮቲኖች ውስጥ ያለውን የፔፕታይድ ቦንድ ስንጥቅ ውስጥ የሚሳተፉ ሲሆን peptidases ደግሞ የፔፕታይድ ሰንሰለት የመጨረሻ ተርሚናሎችን ለመንጠቅ የሚችሉ የፕሮቲሊስ ዓይነቶች ናቸው። ይህ በፕሮቲኤዝ እና በፔፕቲዳዝ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ነው።
Protease ምንድን ነው?
Protease የሃይድሮላዝ አይነት ሲሆን በኢንዛይም ኮሚሽን ክፍል 3(EC3) ስር የሚወድቅ ነው። ፕሮቲሊስ የፔፕታይድ ቦንድ ካርቦን የሚያጠቃ ኑክሊዮፊል በማንቃት ይሳተፋል። ይህ የኒውክሊፊክ ጥቃት ከፍተኛ ኃይል ያለው መካከለኛ መፈጠር ይከተላል. ይህንን መካከለኛ ለማረጋጋት, ያልተረጋጋው ውስብስብ ወደ መረጋጋት ይደርሳል.ይህ ማሽቆልቆል የ peptide ቦንድ መሰንጠቅን ያስከትላል ፣ በዚህም ምክንያት ሁለት የ peptides ቁርጥራጮች። በዚህ የካታሊቲክ አሠራር ላይ በመመርኮዝ አራት ዋና ዋና የፕሮቲዮተስ ዓይነቶች አሉ-አስፓርት ፕሮቲሊስ ፣ ሳይስቴይን ፕሮቲሊስ ፣ አስፓርቲል ፕሮቲዬስ እና ሜታሎፕሮቴተስ። በእያንዳንዱ የኢንዛይም ክፍል የኑክሊዮፊል ጥቃት ዘዴ በትንሹ ይለያያል።
ፕሮቲዮሲስ በሁለት ዋና ዋና ሁኔታዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፡ በተፈጥሮ ሁኔታዎች በፕሮቲን መፈጨት እና መመናመን፣ በኢንዱስትሪ ሁኔታዎች የንግድ ምርቶችን ለማምረት።
በፊዚዮሎጂ አንፃር ፕሮቲሊስ ለምግብ ፕሮቲኖች መፈጨት፣ የፕሮቲን ለውጥ፣ የሕዋስ ክፍፍል፣ የደም መርጋት ካስኬድ፣ የምልክት ሽግግር፣ የ polypeptide ሆርሞኖችን ሂደት፣ አፖፕቶሲስን እና ለብዙ በሽታ አምጪ ህይወት ዑደት አስፈላጊ ናቸው። የሬትሮቫይረስ መባዛትን ጨምሮ ፍጥረታት።
ሥዕል 01፡ ፕሮቴዝ
ከኢንዱስትሪያዊ የፕሮቲሊስ አፕሊኬሽኖች የቆዳ ማምረቻ፣ የሱፍ ማምረቻ፣ የክሌኖው ፍርስራሾችን ማምረት፣ የፔፕታይድ ውህድ፣ በኒውክሊክ አሲድ ንፅህና ወቅት የማይፈለጉ ፕሮቲኖችን መፈጨት፣ በሴል ባህል ሙከራዎች ውስጥ ፕሮቲሊስን መጠቀም እና የቲሹ መበታተን፣ ዳግም የተዋሃዱ ፀረ እንግዳ አካላት ቁርስራሽ ማዘጋጀት ናቸው። ምርምር፣ ምርመራ እና ሕክምና።
ፕሮቲኤሶች በፔፕታይድ ትስስር ላይ በጥቃቱ ቦታ መሰረት እንደ exopeptidase እና endopeptidases ይከፋፈላሉ።
Peptidase ምንድን ነው?
Peptidase የፕሮቲን አይነት ነው። የፔፕቲዳዝ አሠራር ዘዴ ከፕሮቲን ጋር ተመሳሳይ ነው. ፔፕቲዳሴስ እንደ ኤክሶፕቲዳዝ ይገለጻል እና የተርሚናል peptide ግንኙነቶችን በማፍረስ ይሳተፋል። የተርሚናል ፔፕታይድ ትስስር የካርቦክሲ ተርሚናል ጫፎች ወይም የአሚኖ ተርሚናል ጫፎች ሊሆኑ ይችላሉ።
ስእል 02፡ Peptidase እርምጃ
ከፕሮቲሊስ ጋር በሚመሳሰል መልኩ peptidases እንዲሁ ሁለት ዋና መተግበሪያዎች አሏቸው። እነሱ በፊዚዮሎጂ እና በኢንዱስትሪ መተግበሪያዎች ውስጥ ናቸው።
በፕሮቲን እና በፔፕቲዳሴ መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?
- ሁለቱም ፕሮቲዮቲክ ኢንዛይሞች ናቸው።
- ሁለቱም ሀይድሮላይዝ ኢንዛይሞች ናቸው።
- ሁለቱም ኢንዛይሞች በዲኤንኤ ቴክኖሎጂ ሊመረቱ ይችላሉ።
- ሁለቱም ኢንዛይሞች የፕሮቲኖችን የፔፕታይድ ትስስር እና አዋራጅ ፕሮቲኖችን በማፍረስ ላይ ይሳተፋሉ።
- ሁለቱም በኢንዱስትሪ ውስጥ አፕሊኬሽኖች አሏቸው - የቆዳ ኢንዱስትሪ፣ የሱፍ ኢንዱስትሪ፣ የምግብ ኢንዱስትሪ እና የዲኤንኤ ቴክኖሎጂ እና ፕሮቲዮሚክስ።
- በፊዚዮሎጂ፣ ፕሮቲሊስ እና peptidases በምግብ መፍጨት ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ።
በፕሮቲን እና በፔፕቲዳይዝ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Protease vs Peptidase |
|
| ፕሮቲሲስ በፕሮቲን ውስጥ ያለውን የፔፕታይድ ትስስር የሚያቋርጡ ኢንዛይሞች ናቸው። | ፔፕቲዳሴስ የፔፕታይድ ሰንሰለት የመጨረሻ ተርሚናሎችን ለመንጠቅ የሚያስችል የፕሮቲን ዓይነት ነው። |
| እርምጃ | |
| ፕሮቲን endopeptidase ወይም exopeptidase ሊሆን ይችላል። | Peptidases exopeptidases ናቸው። |
ማጠቃለያ - ፕሮቴዝ vs Peptidase
ፕሮቲየሶች እና peptidases በፊዚዮሎጂ ውስጥ የተለያዩ ተግባራዊ ሚና ያላቸው ፕሮቲዮቲክ ኢንዛይሞች ናቸው። በፕሮቲሊስ እና በፔፕቲዳሴስ መካከል ያለው መሠረታዊ ልዩነት ፕሮቲን endopeptidases ወይም exopeptidases ሊሆን ይችላል ነገር ግን peptidases exopeptidases ናቸው. በአሁኑ ጊዜ እነዚህ ኢንዛይሞች የሚመረቱት በዲኤንኤ ቴክኖሎጂ አማካኝነት ከፍተኛ ምርት እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የመጨረሻ ምርቶችን ስለሚያስገኝ ነው.
አውርድ ፒዲኤፍ የፕሮቲዳይዝ vs Peptidase
የዚህን መጣጥፍ የፒዲኤፍ ስሪት አውርደው ከመስመር ውጭ ዓላማዎች እንደ ጥቅስ ማስታወሻዎች መጠቀም ይችላሉ። እባኮትን የፒዲኤፍ እትም እዚህ ያውርዱ በፕሮቴስ እና በፔፕቲዳሴ መካከል ያለው ልዩነት
