ቁልፍ ልዩነት - ቡፌ vs ግብዣ
ምንም እንኳን ሁለቱ ቃላት ቡፌ እና ድግስ አንዳንዴ በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ የሚውሉ ቢሆንም፣ ምግብን ለማቅረብ የተለያዩ መንገዶች ናቸው። ግብዣ የብዙ ሰዎች መደበኛ እራት ሲሆን ልዩ ዝግጅትን ለማክበር ሲሆን ቡፌ ደግሞ እንግዶች እራሳቸውን የሚያገለግሉበት ተራ እራት ነው። ስለዚህ፣ በቡፌ እና በድግስ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት በሥርዓተ-መደበኛ ደረጃቸው ላይ ነው።
ቡፌ ምንድነው?
ቡፌ ምግብ የማስተላለፊያ ዘይቤ ሲሆን እንግዶቹም እራሳቸውን የሚያገለግሉበት ቦታ ላይ ምግብ የሚቀመጥበት ነው። ምግቡ እንግዶቹ ምን እንደሚፈልጉ እና ምን ያህል እንደሚፈልጉ የሚወስኑባቸው በርካታ ምግቦችን ያካትታል.ቡፌ በትንሽ ሰራተኛ ብዙ ሰዎችን የሚያገለግልበት ቀላል መንገድ ነው።
ቡፌ ብዙውን ጊዜ በሆቴሎች፣ ሬስቶራንቶች እና አንዳንድ ማህበራዊ ተግባራት ይሰጣሉ። በሬስቶራንቶች እና በሆቴሎች ውስጥ ቡፌዎች በአብዛኛው የሚቀርቡት በተወሰነ ዋጋ ሲሆን ይህም እንግዶቹ የፈለጉትን ያህል እንዲመገቡ ያስችላቸዋል። የተለያዩ የቡፌ አይነቶች አሉ ለምሳሌ የጣት ቡፌ፣ ቀዝቃዛ ቡፌ፣ ትኩስ ቡፌ ወዘተ። ትኩስ ቡፌ፣ ትኩስ ምግብ የሚያቀርብ፣ እና ቀዝቃዛ ቡፌ፣ ትኩስ ያልሆነ ምግብ የሚያቀርብ፣ ሁለቱም ዲሽ እቃዎች እና እቃዎች አሏቸው።
ግብዣ ምንድን ነው?
ግብዣ የብዙ ሰዎች ልዩ ዝግጅትን ለማክበር የተለመደ እራት ነው። በርካታ ኮርሶችን ጨምሮ የተራቀቀ ምግብን ያካትታል.ግብዣዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ሥነ ሥርዓት ወይም ክብረ በዓል ልዩ ዓላማ አላቸው; ለአንድ ልዩ እንግዳ ክብር ሲባል ግብዣዎች ሊደረጉ ይችላሉ. ስለዚህ ምግቡ ብዙውን ጊዜ ለአንድ ሰው ክብር ወይም ለበዓል ምክንያት በተደረጉ ንግግሮች ይከተላል።
ከላይ እንደተገለፀው በቡፌ እና በድግስ መካከል ያለው ልዩነት በዋናነት በፎርማሊቲ ደረጃ ላይ ነው። ግብዣው ከቀላል ቡፌ የበለጠ ጨዋ፣ የሚያምር እና መደበኛ ነው። ብዙውን ጊዜ ድግስ የሚካሄደው በግብዣ አዳራሾች ወይም በእንግዳ መቀበያ አዳራሾች ነው። ግብዣዎች አንዳንዴም ለንግድ አላማ እና ለስልጠና ክፍለ ጊዜዎች ይካሄዳሉ።
በቡፌ እና ባንኬት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ትርጉም፡
ቡፌት ምግብ የማስተላለፊያ ዘይቤ ሲሆን ይህም ምግብ በሕዝብ ቦታ እንግዶቹ እራሳቸውን የሚያገለግሉበት ነው።
ግብዣዎች ለብዙ ሰዎች መደበኛ እራት ናቸው፣ብዙውን ጊዜ ልዩ ዝግጅትን ለማክበር።
መደበኛነት፡
ቡፌ ከግብዣ የበለጠ ተራ ነው።
ግብዣ መደበኛ እና የሚያምር ነው።
ዓላማ፡
ቡፌት ዋና አላማ ምግብ ማቅረብ ነው።
ግብዣ ብዙውን ጊዜ ለአንድ ሰው ወይም ለአንድ ነገር ክብር ይደረጋል።
ንግግር፡
ቡፌዎች ምግብ ብቻ ይሰጣሉ። ሥነ ሥርዓቶች ወይም ንግግሮች የሉም።
ግብዣዎች ከምግብ በኋላ ንግግሮች ወይም ልዩ ሥነ ሥርዓቶች ሊኖራቸው ይችላል።
ምግብ፡
ቡፌዎች የቅንጦት ምግቦችን ላያቀርቡ ይችላሉ።
ግብዣዎች ብዙ ጊዜ የቅንጦት ምግቦችን ያቀርባሉ።
በማገልገል ላይ፡
ቡፌ እንግዶች እራሳቸውን እንዲያገለግሉ ያስችላቸዋል።
ግብዣዎች አንዳንድ ጊዜ ቡፌ ሊኖራቸው ይችላል።
ሰራተኞች፡
ቡፌ በትንሽ ሰራተኞች ሊካሄድ ይችላል።
ግብዣዎች ተጨማሪ ሰራተኞች ይፈልጋሉ።
