ነጠላ ብቅል vs የተቀላቀለ
ውስኪን የምትወድ ከሆነ እና በዚያ የስኮትላንድ ውስኪ ላይ በነጠላ ብቅል እና በተቀላቀለ ውስኪ መካከል ያለውን ልዩነት ማወቅ አለብህ። ስኮት በስኮትላንድ ውስጥ የሚመረተው ውስኪ ሲሆን ሁለት ዋና ዋና የስኮች፣ ነጠላ ብቅል እና የተቀላቀለ ስኮትች አሉ። የተቀላቀለው ጣዕም ከአንድ ብቅል ይበልጣል ወይስ አይበልጠውም የሚለው በአዋቂዎች መካከል ሁሌም ይህ ክርክር አለ። ይሁን እንጂ ለዚህ ክርክር ትክክለኛ መልስ ሊኖር አይችልም. ነገር ግን፣ በተደባለቀ እና በነጠላ ብቅል መካከል ያለውን ልዩነት ማወቅ በእርግጠኝነት ወደዚህ ጥያቄ መልስ ሊጠጋዎት ይችላል።
ውስኪ የሚለው ቃል በስኮትላንድ ቋንቋ የሕይወት ውሃ ማለት ሲሆን ስኮት ደግሞ ከስኮትላንድ ብቻ የሚወጣ ውስኪ ነው።በቴክኒክ በሌሎች የአለም ክፍሎች ውስኪ መስራት ይቻላል ነገር ግን ሻምፓኝ ከፈረንሳይ እና ቴኳላ ከአንዳንድ የሜክሲኮ አካባቢዎች እንደሚመጣ ሁሉ ስኮትች ለመባል ብቁ አይደሉም።
ነጠላ ብቅል ዊስኪ ምንድነው?
ነጠላ ብቅል ወይም ነጠላ ብቅል ውስኪ በተመሳሳይ ድረ-ገጽ ላይ ከሚገኙት ፕሮዲውሰሮች ዳይስቲልሽን ይመጣሉ። ይህ ማለት ነጠላ ብቅል ውስኪ በአንድ ዳይሬክተር የሚረጨው ውስኪ ማለት ነው። ይህ ደግሞ ከአንድ ዓይነት ብቅል እህል የተሰራ ነው።
የስኮትች ፕሪስቶች ነጠላ ብቅል ከተለያዩ ዝርያዎች ጋር ሳይደባለቅ የመጠጡን የመጀመሪያ ጣዕም ስለሚይዝ ብቸኛው ብቅል ውስኪ ነው ብለው ይከራከራሉ። እንዲያውም የተቀላቀለ ዊስኪን እንደ ዝቅተኛ መጠጥ ይቆጥሩታል። ምርጥ ነጠላ ብቅል ውስኪ የሚመጣው ከስኮትላንድ፣ ጃፓን እና አየርላንድ ነው፣ እና ዋጋው በጣም ውድ ነው።
የተቀላቀለው ምንድነው?
የተደባለቀ፣ ወይም ውህደቶች፣ ስሙ እንደሚያመለክተው፣ ከተለያዩ የዊስኪ አምራቾች የሚመጡ ዳይስቲልሽን መቀላቀል ውጤቶች ናቸው። በሌላ አነጋገር የተቀላቀለው ዊስኪ የተለያዩ የዊስኪ ዓይነቶችን በማዋሃድ የተገኘ ውስኪ ነው። እንዲሁም የተቀላቀለው ውስኪ ከበርካታ ብቅል እና የእህል ውስኪ የተሰራ ሲሆን ነጠላ ብቅል ደግሞ ከብቅል ውስኪ የተሰራ ነው። ይህ በተቀላቀለ እና ነጠላ ብቅል ዊስኪ መካከል ያለው ሌላ ልዩነት ነው። የተቀላቀለው ዊስኪ እንደ መደበኛ ለገበያ እንዲቀርብ እና እንደገና እንዲባዛ በተወሰነ ወጥነት የተሰራ ነው። የተቀላቀለው ከብቅል ውስኪ በብዛት ከሚገኘው የእህል ውስኪ ውህድ ርካሽ ነው።
በባርና በመሳሰሉት ቦታዎች ኮክቴል ለመሥራት ውስኪ በሚያስፈልግበት ጊዜ ሰዎች በርካሽ ዋጋ የተቀናጀ ውስኪ ይጠቀማሉ። እንዲሁም የተቀላቀለው ዊስኪ የኮክቴል ጣዕሙን ሊሸፍን የሚችል ጥልቅ ጣዕም ያለው ጣዕም አይሸከምም።
የተደባለቀ ውስኪ ጣዕም ያላቸው ሰዎች፣ ውስኪን መቀላቀል ለስላሳ እና የበለጠ ተመራጭ ጣዕሞችን ለመፍጠር ይረዳል ብለው ይከራከራሉ።በተጨማሪም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ድብልቆች ነጠላ ብቅል ጣዕም ጋር የመወዳደር ችሎታ አላቸው, እና ለጠጪዎች የበለጠ ደስታን ያመጣሉ ብለው ያምናሉ. የተቀላቀለው ውስኪ የመጣው ከስኮትላንድ፣ ካናዳ እና አየርላንድ እንደሆነ ይታመናል።
በነጠላ ብቅል እና በተደባለቀ ዊስኪ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
የስኮትክ ውስኪ ሲገዙ አንድ ሰው ብዙውን ጊዜ ነጠላ ብቅል ወይም የተደባለቀ ውስኪ የሚል መለያዎች ያጋጥሙታል። ምንም እንኳን በጣዕም ላይ ብዙ ልዩነት ባይኖረውም ነጠላ ብቅል በአንድ ጣቢያ ላይ በተመሳሳይ አምራቾች የሚመረኮዝ ሲሆን ድብልቆች ግን ከተለያዩ አምራቾች የሚመጡ በርካታ ዳይሬሽኖች በመደባለቅ ነው። ውህዶች የሚሠሩት ደረጃውን የጠበቀ እና ለገበያ የሚቀርብ ወጥነት እንዲኖረው ነው።
የነጠላ ብቅል እና የተዋሃዱ ትርጓሜዎች፡
• ነጠላ ብቅል ውስኪ በአንድ ዳይትሪ ውስጥ የሚረጨ ውስኪ ነው። ይህ ደግሞ ከአንድ ዓይነት ብቅል እህል የተሰራ ነው።
• የተዋሃደ ውስኪ የተለያዩ የዊስኪ አይነቶችን በማዋሃድ የሚዘጋጅ ውስኪ ነው።
ጣዕም፡
• ነጠላ ብቅል ውስብስብ እና ጥልቅ ጣዕም እንዳለው ይቆጠራል።
• የተዋሃዱ ዊስኪዎች ለስላሳ እና ተስማሚ ጣዕም ያላቸው እንደሆኑ ይታሰባል።
ዋጋ፡
• ነጠላ ብቅል ውስኪ ከተደባለቀ ውስኪ የበለጠ ውድ ነው።
በኮክቴሎች ውስጥ ይጠቀሙ፡
• ነጠላ ብቅል ውስኪ ኮክቴል ውስጥ ጥቅም ላይ አይውልም ምክንያቱም የኮክቴል ጣዕም ሊሸፍን ስለሚችል እና ነጠላ ብቅል ውድ ስለሆነ።
• የተዋሃደ ውስኪ በኮክቴሎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የተጋነነ ጣዕም ስለሌለው እና ብዙም ውድ ስለሆነ ነው።
እንደምታዩት ነጠላ ብቅል እና ቅልቅል ሁለት አይነት የስኮች ውስኪዎች ናቸው። ሁለቱም እነሱን ለመጠጣት በለመዱት ሰዎች በጣም የተወደዱ ናቸው።
