በMuesli እና Granola መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

Muesli vs Granola

በሙዝሊ እና በግራኖላ መካከል ያለው ልዩነት የሚጀምረው በዕቃዎቻቸው ነው። ፈጣን የአኗኗር ዘይቤዎች ባሉበት በዚህ ዘመን ሰዎች ለሁሉም ተግባራት ጊዜያቸው የተገደበ ሲሆን ቁርስ አብዛኛውን ጊዜ ለቤት እመቤቶች ችግር ይፈጥራል. የቤተሰቦቻቸውን የምግብ ፍላጎት ለመከታተል ወደ ሥራ ቦታቸው መድረስ ለሚፈልጉ በሥራ ላይ ያሉ ሴቶች እንኳን ሁልጊዜ ቁርስ በማዘጋጀት ላይ ጊዜ መጉደል አለባቸው። ግራኖላ እና ሙሴሊ በልጆች፣ ሴቶች እና ስራ በሚበዛባቸው ስራ አስፈፃሚዎች የሚፈለጉትን ሁሉንም ምግቦች ቃል የሚገቡ ሁለት ታዋቂ የቁርስ እህሎች ናቸው። ምንም እንኳን በእነዚህ ሁለት የእህል ዓይነቶች ውስጥ ብዙ ተመሳሳይነቶች ቢኖሩም ሁለቱም ተመሳሳይ ናቸው ወይም በተለዋዋጭ ጥቅም ላይ ይውላሉ ማለት አይቻልም።ግራኖላ ከሙሴሊ የተለየ መነሻ ብቻ ሳይሆን ሁለቱም የተለያዩ ንጥረ ነገሮች፣ የተለያዩ የአመጋገብ እሴቶች እና የተለያዩ የዝግጅት ዘዴዎች አሏቸው። አንድ ጣፋጭ ቁርስ ለመደሰት ወተት ወይም እርጎ ማከል ይችላል፣ ግራኖላም ሆነ ሙዝሊ። ግን ልዩነቶቹን ማወቅ ለእርስዎ ትክክለኛውን መምረጥ ጠቃሚ ይሆናል. ይህ መጣጥፍ በግራኖላ እና በሙሴሊ መካከል ያሉትን ልዩነቶች ለማጉላት ይሞክራል።

Muesli ምንድነው?

Muesli የእህል እና የፍራፍሬ እና የለውዝ ድብልቅ የሆነ የእህል አይነት ነው። ሙዝሊ በስዊዘርላንድ የስነ ምግብ ተመራማሪ ዶ/ር በርቸር ቤነር በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ ለታካሚዎች ፈጣን ማገገም የጤና ምግብ ሆኖ ተዘጋጅቷል። ወደ አሜሪካ ስንመጣ፣ ከተወሰነ ጊዜ በፊት ወደ አሜሪካ ደርሶ የነበረው ሙዝሊ፣ በጤና ንቃተ ህሊና ባለው ህዝብ ዘንድ ታዋቂ ሆነ።

Muesli ከላይ እንደተገለፀው እንደ አጃ፣ለውዝ፣የደረቁ ፍራፍሬዎች አልፎ አልፎ የስንዴ ጀርም እና ብሬን የመሳሰሉ የእህል ዓይነቶች ድብልቅ ነው። የደረቁ ፍራፍሬዎች በብዛት በሙዝሊ ውስጥ ስለሚገኙ እንደ አንቲኦክሲደንትስ ሆነው ይሠራሉ እና ለውዝ ለሰው ልጆች ስብ እና ፕሮቲኖችን ይሰጣሉ።ዝግጅት በሚደረግበት ጊዜ ሙዝሊ የሚዘጋጀው ጣፋጭ ባልሆኑ ጥሬ አጃዎች ነው. አንዳንድ ጊዜ፣ በጣም ትንሽ መጠን ያለው ስኳር ወይም የደረቀ ወተት ሊይዝ ይችላል። በሌላ በኩል፣ muesli በአንድ ኩባያ ውስጥ 289^{1 ካሎሪዎችን ይሰጣል።}

ግራኖላ ምንድነው?

ግራኖላ እንዲሁ እህል እና ፍራፍሬ እና ለውዝ ያለው የእህል አይነት ነው። በሌላ በኩል፣ ግራኖላ በ1894 በኒውዮርክ በዶ/ር ጀምስ ካሌብ የተፈለሰፈው ወይም የተሰራው በተመሳሳይ ዓላማ የታካሚዎችን ማገገም ለማፋጠን ነው። ግራኖላ በብዙሃኑ ዘንድ ተወዳጅ አልነበረም፣ እና በዩኤስ ውስጥ የዚህን የቁርስ እህል ሀብት ያነቃቃው በስልሳዎቹ የሂፒዎች ባህል ነበር።

የሚገርመው ሁለቱም ግራኖላ እንዲሁም ሙሴሊ እንደ አጃ፣ለውዝ፣የደረቁ ፍራፍሬዎች አልፎ አልፎ የስንዴ ጀርም እና ብሬን የመሳሰሉ የእህል ዓይነቶች ድብልቅ ናቸው።የእነሱ ገጽታ እንኳን ተመሳሳይ ነው, እና ስለእነሱ የማያውቅ ሰው በገበያ አዳራሽ ውስጥ ግራ መጋባቱ የተለመደ ነው. ወደ ግራኖላ ዝግጅት ስንመጣ፣ ግራኖላ በማር እና በዘይት የተጠበሰ በመሆኑ ጥርት ያለ ጣዕም ይኖረዋል፣ እና ተጨማሪ የስኳር እና የስብ ይዘት ያለው ከሙሴሊ የተለየ ያደርገዋል። ለዚህ ነው አንድ ኩባያ የግራኖላ ሃይል ሃይል ሲሆን ይህም ከፍተኛ 453^{2 ካሎሪ የሚሰጥ። እንደምታየው ይህ በ muesli ከሚቀርበው የካሎሪ መጠን በእጥፍ ያህል ነው።}

በMuesli እና Granola መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

መነሻ፡

• ሙስሊ በ19ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ለታካሚዎች ፈጣን ማገገሚያ በስዊዘርላንድ የስነ ምግብ ባለሙያ በዶ/ር በርቸር ቤነር የተሰራ ነው።

• ግራኖላ በ19ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ በተመሳሳይ ሰዓት አካባቢ በአሜሪካ በዶ/ር ጀምስ ካሌብ ተዘጋጅቶ ነበር።

ግብዓቶች፡

• ሙስሊ እንደ አጃ፣ ለውዝ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች አልፎ አልፎ የስንዴ ጀርም እና ብሬን የመሳሰሉ የእህል ዓይነቶች ድብልቅ አለው።

• ግራኖላ ከሌሎች እህሎች፣ብራና፣ስንዴ ጀርም ከፍራፍሬ እና ለውዝ ጋር የተቀላቀለ እና በማር እና በዘይት የተጠበሰ ሙሉ አጃ አለው።

ካሎሪ፡

• ምንም እንኳን ንጥረ ነገሮች በአብዛኛው ተመሳሳይ ናቸው (አጃ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ ለውዝ፣ ወዘተ)፣ ግራኖላ ከሙሴሊ የበለጠ ካሎሪ ይሰጣል። ግራኖላ ከሙሴሊ ተጨማሪ የስኳር እና የስብ ይዘት አለው።

ቅምሻ፡

• ሙስሊ በጥሬ አጃ ስለሚሰራ በአብዛኛው አይጣፍጥም።

• ግራኖላ የስኳር ሽሮፕ ሽፋን ስላለው እና በማር እና በዘይት እንደተጠበሰ፣ ጥርት ያለ እና የበለፀገ ጣዕም አለው።

የመስራት ዘዴ፡

• ሙስሊ የሚዘጋጀው እህል፣ ፍራፍሬ እና ለውዝ ሳይጋገር ወይም ሳይጠበስ በመደባለቅ ነው።

• ግራኖላ የሚዘጋጀው የእህል እና የፍራፍሬ እና የለውዝ ቅልቅል ማር እና ዘይት ውስጥ በማጠብ ነው።

ካሎሪ ለሚቆጥሩ ሙስሊ በእርግጠኝነት የተሻለ ነው። ይሁን እንጂ ግራኖላ የተሻለ ጣዕም አለው. ይሁን እንጂ በካሎሪ ደረጃ ላይ ልዩነት ቢኖርም ሁለቱም ግራኖላ እና ሙዝሊ በተመሳሳዩ ንጥረ ነገሮች ምክንያት ብዙ የጤና ጥቅሞች አሏቸው። ሁለቱም በፋይበር የበለፀጉ ናቸው፣ ምክንያቱም አጃ፣ ለውዝ እና ፍራፍሬ ይይዛሉ።

ምንጮች፡

1. Muesli
2. ግራኖላ