ብስኩት vs ኩኪዎች
በብስኩት እና በኩኪ መካከል ያለው ልዩነት በመሠረቱ በውሉ አጠቃቀም እና ባሉበት አካባቢ ላይ የተመሰረተ ነው። ይህ ማለት በብስኩትና በኩኪ መካከል ያለው ልዩነት ሊፈታ የሚችለው የምንናገረውን ከየት እንደሆነ ካወቅን ብቻ ነው፡ UK ወይም US. ብስኩቶች እና ኩኪዎች በውስጣቸው ባሉ አንዳንድ ተመሳሳይ ባህሪያት ምክንያት ብዙውን ጊዜ ግራ የሚጋቡ ሁለት ምግቦች ናቸው። እንደ እውነቱ ከሆነ, በከፍተኛ ደረጃ ይለያያሉ. ቀላል ነው። በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ የሚበላው ኩኪ በዩኬ ውስጥ ብስኩት ይመስላል። ያንን እውነታ በትክክል ካወቁ በኋላ የትኛው እንደሆነ ለመረዳት ቀላል ይሆናል። እያንዳንዱ ቃል የሚወክለውን እንመልከት።
ብስኩቶች ምንድን ናቸው?
ብስኩት ከዱቄት ተዘጋጅቶ የሚጋገር፣የሚበላ መክሰስ ነው። ብስኩት በአሜሪካ ውስጥ ትንሽ ለስላሳ እርሾ ያለው ዳቦ ነው። በሌላ በኩል, በእንግሊዝ ውስጥ, ትንሽ እና ጠንካራ ጣፋጭ እና በይበልጥ የተጋገረ ነው. ይህ በዩኤስ እና በዩኬ ውስጥ ብስኩት እንዴት እንደሚታወቅ ያብራራል. ብሪቲሽ እንደ ብስኩት የሚያስተዋውቀው አንዳንድ ጊዜ በአሜሪካኖች ከብስኩት ጋር ይመሳሰላል። የተጣራ እና ደረቅ የተጋገረ ምርት ነው. ብስኩት የሚለው ቃል ሥርወ-ቃሉ ትኩረት የሚስብ ነው። በላቲን "ቢስ" ማለት "ሁለት ጊዜ" ማለት ሲሆን "ኮክተስ" ማለት "ማብሰል" ማለት ነው, ስለዚህም ብስኩት የሚለው ቃል ትርጉም 'ሁለት ጊዜ የበሰለ' ይሆናል. በመካከለኛው ዘመን ጣልያንኛ 'ቢስኮቲ' በሚለው ቃል እና በዘመናዊው ፈረንሳይኛ እንደ እንግሊዘኛ "ብስኩት" ተብሎ ይጠራል. እንደ እውነቱ ከሆነ, በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ, ብስኩት የሚለው ቃል አሁንም አንድ ጊዜ ብቻ የተጋገረ ለስላሳ የዳቦ ምርትን ያመለክታል. በተመሳሳይ ጊዜ፣ በጣሊያን ውስጥ፣ ብስኩት የሚለው ቃል የሚያመለክተው ማንኛውንም ዓይነት ጠንካራ ግን ሁለት ጊዜ የሚበላ ነው።
የአሜሪካ ብስኩት (በግራ) እና የእንግሊዝ ብስኩት (በስተቀኝ)
ኩኪዎች ምንድናቸው?
ለዩናይትድ ኪንግደም ሰዎች ኩኪው ብስኩት ከሚሉት ቢበልጥም ሌላ የብስኩት አይነት ነው። በሌላ በኩል፣ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ያለ ኩኪ ሁለቱንም የብሪቲሽ ብስኩት እና ኩኪን የሚሸፍን የተጋገረ ምርት ነው። በዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ ስለ ኩኪዎች አሰራር ማወቅ ከሚገባቸው አስፈላጊ ነገሮች አንዱ ከተለመደው የአሜሪካ ኩኪ የበለጠ መሰራታቸው ነው።
ኩኪዎች በቦታው ሊጋገሩ እና ሊበሉ ይችላሉ። በዩኤስ እና በሌሎች በማደግ ላይ ባሉ አገሮች ውስጥ ያሉ የገበያ ማዕከሎች ኩኪዎች ተዘጋጅተው ለደንበኞቻቸው የሚቀርቡባቸው የኩኪ ማዕከላት አሏቸው።
በብስኩት እና በኩኪዎች መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
የብስኩት ትርጉም፡
• ብስኩት ከዱቄት ተዘጋጅቶ የሚጋገር፣ የሚበላ ነገር ነው።
• ብስኩት በአሜሪካ ውስጥ ትንሽ ለስላሳ እርሾ ያለበት ዳቦ ነው።
• በሌላ በኩል፣ በእንግሊዝ ውስጥ ትንሽ፣ ጠንካራ ጣፋጭ እና በይበልጥም የተጋገረ ነው።
የኩኪ ፍቺ፡
• በዩኬ ውስጥ ያለ ኩኪ የብስኩት አይነት ነው። ይህ ብዙውን ጊዜ ከተለመደው ብስኩት ይበልጣል።
• በአሜሪካ ውስጥ ያለ ኩኪ ትንሽ እና ጠፍጣፋ የተጋገረ ህክምና ነው።
Biscuit መጋገር በዩኬ እና አሜሪካ፡
• ዩኬ ብስኩት እያለ የሚጠራው ሁለት ጊዜ የሚጋገረውን ምግብ ነው። ከባድ የሆነው ለዚህ ነው።
• አሜሪካ እንደ ብስኩት የሚጠራው አንድ ጊዜ ብቻ ነው። ለስላሳ የሆነው ለዚህ ነው።
ግንኙነት (ብስኩት):
• በ UK ውስጥ ያለ ብስኩት ከሻይ ጋር ወይም ከምግብዎ በኋላ እንደ መክሰስ የሚበሉት ትንሽ የተጋገረ ምርት ነው።
• በዩኤስ ውስጥ ያለ ብስኩት ከስኮን ጋር ይመሳሰላል። ይሁን እንጂ በዱቄቱ ውስጥ ምንም ዓይነት ስኳር ጥቅም ላይ አይውልም. ነገር ግን አሜሪካውያን ለቁርስ ከቦካን ወይም ከእንቁላል ጋር ብስኩት ሲበሉ ታያለህ። ምክንያቱም እነዚህ ሁለቱ ሀገራት ብስኩት ብለው የሚጠሩት ሁለት የተለያዩ ነገሮች በመሆናቸው ነው።
ግንኙነት (ኩኪ):
• አሜሪካውያን ኩኪ ብለው የሚጠሩት ሁለቱንም አይነት የምግብ አይነቶችን ይሸፍናል የእንግሊዝ ህዝብ እንደ ብስኩት እና ኩኪ ያስተዋውቃል።
ስለዚህ አሁን በብስኩትና በኩኪስ መካከል ያለውን ልዩነት ካለፍክ በኋላ ሁሉም ነገር ወደ ቦታው እንደመጣ ተረድተህ መሆን አለበት። እነዚህን ሁሉ መረጃዎች ወደ ጥቂት ቀላል እውነታዎች ልንለውጠው እንችላለን። እንግሊዞች ብስኩት ብለው የሚጠሩት በዩኤስ ውስጥ ኩኪ ነው። እንግሊዞች ኩኪ ብለው የሚጠሩት በዩኤስ ውስጥም ኩኪ ነው። ይሁን እንጂ አሜሪካኖች ብስኩት ብለው የሚጠሩት ከእንግሊዛዊው ብስኩት ይልቅ እንደ ስኳን ነው።
