ካልሲየም vs ካልሲየም ሲትሬት
በካልሲየም እና በካልሲየም ሲትሬት መካከል ያለው ልዩነት የመነጨው ካልሲየም ሲትሬት የካልሲየም ምርት በመሆኑ ምላሽ ሰጪ አካል ነው። ካልሲየም ለሰው አካል ትክክለኛ ተግባር አስፈላጊ ንጥረ ነገር ሲሆን የንጥረ ነገሮች እጥረት ለተለያዩ የጤና ችግሮች ሊዳርግ ይችላል። ካልሲየም ምላሽ ሰጪ ንጥረ ነገር የተለያዩ ውህዶችን ሊፈጥር ይችላል እና ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ካልሲየም ሲትሬት ነው። ካልሲየም ሲትሬት ከሲትሪክ አሲድ ጋር ምላሽ የሚሰጥ የካልሲየም ምርት ነው።
ካልሲየም ምንድነው?
ካልሲየም በአልካላይን የምድር ብረቶች ስር የተመደበ ምላሽ ሰጪ ንጥረ ነገር የፔርዲክቲቭ ሠንጠረዥ የ‘s’ ብሎክ አካላት እና በአቶሚክ ቁጥር 20ኛ ነው።በተጨማሪም በምድር ቅርፊት እና በባህር ውሃ ውስጥ እንደ ሟሟት ion በብዛት ይገኛል. እንዲሁም የአጥንትና የጥርስ ዋና አካል በመሆን ለሰው አካል ትክክለኛ ተግባር ትልቅ ሚና ይጫወታል።
ነገር ግን በካልሲየም አፀፋዊነት ምክንያት ከሌሎች አኒዮኒክ ዝርያዎች ጋር ውህዶችን የመፍጠር ዝንባሌ ስላለው ንጥረ ነገሩን በተናጥል ለማግኘት አስቸጋሪ ነው። ካልሲየም በንጹህ ብረት ውስጥ በሚያስፈልግበት ጊዜ የካልሲየም ጨው ብዙውን ጊዜ ለኤሌክትሮላይዜስ ይጋለጣል. ካልሲየም እንዲሁ በተከታታይ ኢሶቶፖች ውስጥ ሊከሰት ይችላል 40Ca፣ 42Ca፣ 43Ca፣ Ca፣ Ca፣ Ca 44Ca እና 46Ca፣ እነዚህም በጣም የተረጋጋ ሆነው ተገኝተዋል። የካልሲየም ታሪክ ከብዙ ሺህ አመታት በፊት የጀመረው የኖራ ድንጋይ እንደ የግንባታ ቁሳቁስ በተገኘበት ጊዜ ነው. ካልሲየም በተፈጥሮ ውስጥ በሚገኙ ደለል አለቶች ውስጥ በካልካይት፣ ዶሎማይት እና ጂፕሰም መልክ ይገኛል። እንደ የካርበን ዑደት ያሉ አስፈላጊ የአየር ንብረት ዑደቶችን ለመጠበቅም አስተዋፅኦ ያደርጋል። ካልሲየም ካርቦኔት፣ ካልሲየም ሲትሬት፣ ካልሲየም ናይትሬት፣ ካልሲየም ሰልፋይድ፣ ካልሲየም ክሎራይድ እና ካልሲየም ፎስፌት የካልሲየም ጠቃሚ ውህዶች ናቸው።
ካልሲየም ሲትሬት ምንድነው?
ይህ በካልሲየም በሲትሪክ አሲድ ምላሽ የሚመረተው ጨው ነው። ካልሲየም ሲትሬት ከሶዲየም ሲትሬት ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው እና በተለምዶ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ምግብ ማከያ እና ማከሚያ እንዲሁም ጣዕሙን ለማሻሻል ይጠቅማል። በተፈጥሮው ነጭ ዱቄት ሲሆን በውሃ ውስጥ ደካማ መሟሟት አለው. ከላይ እንደተጠቀሰው ካልሲየም በሰው አካል ተግባር ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል; በተለይም በአጥንት አሠራር እና ጥገና. ስለዚህ የካልሲየም እጥረት በሚኖርበት ጊዜ (ትክክለኛው የካልሲየም መጠን በአመጋገብ ውስጥ ካልተወሰደ) ካልሲየም በካልሲየም ሲትሬት መልክ እንደ ተጨማሪ ምግብ ይወሰዳል። ለመምጠጥ የሆድ አሲድ ወይም ምግብ አይፈልግም. ስለዚህ, ከሌሎች የካልሲየም ዓይነቶች የበለጠ ተወዳጅ እና ለሆድ ለስላሳነት ይቆጠራል.ካልሲየም ካርቦኔት ጥቅም ላይ ከዋለ በመሠረታዊ ባህሪያቱ ምክንያት የሆድ አሲዶችን ያስወግዳል ነገር ግን ካልሲየም ሲትሬት አሲድ ስላለው በሆድ አሲድ ላይ ምንም ተጽእኖ አይኖረውም.
ማንኛውንም የካልሲየም ተጨማሪ ምግብ ከመውሰድዎ በፊት የህክምና ምክር ማግኘት አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ከመጠን በላይ ከሆነ ለኩላሊት ወይም ለፓራቲሮይድ እጢ መዛባት ወደ ጠጠር ሊያመራ ይችላል።
በካልሲየም እና በካልሲየም ሲትሬት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
• ካልሲየም ንጥረ ነገር ሲሆን ካልሲየም ሲትሬት ደግሞ በካልሲየም እና ሲትሪክ አሲድ መካከል ባለው ምላሽ የሚመጣ ውህድ ነው።
• የካልሲየም ንጥረ ነገር በጣም ምላሽ ይሰጣል፣ነገር ግን ካልሲየም ሲትሬት ውህድ በመሆኑ የበለጠ የተረጋጋ ነው።
• ካልሲየም ብረት መሆኑ በኬሚካላዊ ተፈጥሮ መሰረታዊ ሲሆን ካልሲየም ሲትሬት ግን የአሲድ መገኛ ነው።
• ካልሲየም ሲትሬት እንደ የተለመደ የካልሲየም ተጨማሪ የአመጋገብ ማሟያነት ጥቅም ላይ ይውላል፣ካልሲየም ግን በንጹህ ንጥረ ነገር አይወሰድም።
