እንጉዳዮች vs ሽሩሞች (አስማት እንጉዳይ)
እንጉዳዮች፣ በእጽዋት ፋንጊ በመባል የሚታወቁት በምድር ላይ ካሉት ሁለገብ ህይወት ያላቸው ፍጥረታት መካከል አንዱ ነው። ኪንግደም ፈንገሶች እንደ eukaryotic ፣ ቺቲን የሕዋስ ግድግዳ ወዘተ ተመሳሳይ ባህሪያትን የሚጋሩ ብዙ ዓይነት ዝርያዎችን ያቀፈ ነው። አንዳንድ የፈንገስ ዝርያዎች የመራቢያ አካል (ፍሬ ሰጪ አካል) እንጉዳይ በመባል ይታወቃል። የተለያዩ የፈንገስ ዝርያዎች በቀለም፣ ቅርፅ፣ አካባቢ፣ መጠናቸው ወዘተ ሊለያዩ የሚችሉ እንጉዳዮችን ይሠራሉ። እንደ ባክቴሪያ ፈንገሶች ያሉ ሌሎች ተፎካካሪዎችን ለመወዳደር እና ለማጥፋት የተለያዩ ኬሚካሎች ያመነጫሉ, ይህም ለሰው ልጆችም መርዛማ ሊሆን ይችላል.ከእነዚህ ፈሳሾች ውስጥ አንዳንዶቹ እንደ አንቲባዮቲክ ጥቅም ላይ ይውላሉ. አብዛኛዎቹ እነዚህ ኬሚካሎች እንደ ፀረ-ተህዋስያን ንጥረነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ እና ተስፋ ሰጪ የመድኃኒት ባህሪዎች አሏቸው።
እንጉዳይ ምንድን ናቸው?
እንጉዳዮች ሥጋዊ ፍሬ የሚያፈሩ የፈንገስ አካላት ናቸው። አብዛኛዎቹ እንጉዳዮች ባሲዲዮሚኮታ እና አስኮሚኮታ የፈንገስ ክፍሎች ናቸው። አንድ የተለመደ እንጉዳይ በሰውነት ውስጥ 3 ክፍሎች አሉት. እነዚህ ስቲፕ (ግንድ)፣ ፒልየስ (ካፕ) እና ላሜላ ያላቸው ስፖሮዎች ናቸው። የተለመደው ምሳሌ አጋሪከስ እንጉዳይ ነው. አንድ እንጉዳይ ሥጋ, እንጨት ወይም ቆዳ-እንደ ሊሆን ይችላል. አብዛኛዎቹ እንጉዳዮች ከዝናብ በኋላ በአፈር ላይ ይበቅላሉ. አንዳንዶቹ በእንጨት እና ሌሎች የምግብ ምንጮች ላይ ሊበቅሉ ይችላሉ. ባለፉት ዓመታት ሰዎች አንዳንድ እንጉዳዮች ሊበሉ እንደሚችሉ ተገንዝበዋል. አንዳንድ ምሳሌዎች የኦይስተር እንጉዳዮች፣ የአዝራር እንጉዳዮች፣ የሺታክ እንጉዳዮች ወዘተ ናቸው። በፕሮቲን ይዘት እና በተለይም ጣዕሙ ምክንያት በቬጀቴሪያኖች ዘንድ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። አንዳንድ ብርቅዬ እንጉዳዮች በጣም ውድ ናቸው እና እንደ ጣፋጭ ምግቦች ያገለግላሉ።
ሁሉም እንጉዳዮች የሚበሉ አይደሉም በተለይም በቀለማት ያሸበረቁ።ብዙውን ጊዜ መርዛማ ናቸው. አንዳንድ እንጉዳዮች ከአጠቃላዩ ሞርፎሎጂ (ጃንጥላ ቅርጽ) ይለያያሉ. አንዳንድ ምሳሌዎች ፑፍቦል እና የገማ ቀንዶች ናቸው። እንጉዳዮች በሁሉም ማክሮ ኤለመንቶች የበለፀጉ ናቸው። ፕሮቲኖችን, ካርቦሃይድሬትን እና ትንሽ ቅባት ይይዛሉ. በአጠቃላይ፣ እንጉዳዮች በመላው አለም የሚወደዱ ጤናማ ምግቦች ናቸው።
Shrooms ምንድን ናቸው?
እንጉዳዮች የተለያዩ ኬሚካሎችን ይይዛሉ። አንዳንዶቹ ፀረ-ተሕዋስያን ናቸው, እና አንዳንዶቹ የመድሃኒት ዋጋ አላቸው. ሽሩም እንደ ሳይኬደሊክ መድኃኒቶች የሚያገለግል የእንጉዳይ ቡድን ነው። እነዚህም አስማት እንጉዳይ በመባል ይታወቃሉ. እነዚህ እንጉዳዮች እንደ psilcybin, psilocin እና baeocystin ያሉ ሃሉሲኖጅኒክ ውህዶችን ይይዛሉ. እነዚህ መርዛማ ያልሆኑ እንጉዳዮች ናቸው ነገር ግን በአዳራሹ ተጽእኖ ምክንያት በሚበሉት እንጉዳዮች ውስጥ አይካተቱም. ውጤቶቹ እንደ ማንኛውም hallucinogen ናቸው. አንድ ሰው ሽሮሞችን ከወሰደ, ሀሳቡን / ስሜቱን ያጠናክራል. ጥሩ ስሜት ሊሻሻል ይችላል, እና መጥፎ ስሜት ሊባባስ ይችላል. በትንሽ መጠን ፣ እነዚህ ብስጭት ፣ ጭንቀት ሊያስከትሉ እና እንዲሁም ቀለሙ የበለጠ ንቁ እንዲመስል ያደርጉታል።በከፍተኛ መጠን፣ እነዚህ ከፍተኛ ሳቅ፣ ቀለም መቀየር፣ የስሜት መቃወስ፣ ከፍተኛ ፓራኖያ ወዘተ ሊያስከትሉ ይችላሉ።
በእንጉዳይ እና ሽሩም መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
• እንጉዳዮች የአንዳንድ ፈንገሶች ሥጋ ፍሬ የሚያፈሩ አካላት ናቸው። ሽሩም እንጉዳይ ነው።
• ሽሩም ሃሉሲኖጅኒክ ኬሚካሎችን የያዘ ልዩ የእንጉዳይ ቡድን ነው። እነዚህ እንደ ሳይኬደሊክ መድኃኒቶች እንጂ ሊበሉ እንደሚችሉ አይቆጠሩም።
