ሎብስተር vs ክራብ
ሁለቱም ሎብስተር እና ሸርጣን ክራስታስ ናቸው፣ እሱም በአርትቶፖዶች መካከል ዋና ቡድን ነው። በመካከላቸው የካልሲፋይድ ካራፓስን ጨምሮ ብዙ ባህሪያትን ይጋራሉ, ነገር ግን በክራቦች እና ሎብስተር መካከል የሚታየው ልዩነት ማወቅ አስፈላጊ ነው. የታክሶኖሚካል ልዩነት ልዩነት ስለእነዚህ ሁለት ዓይነት ክሪስታሳዎች መላመድ ማወቅ አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም፣ በመካከላቸው ያለውን ልዩነት ለማሳየት ብዙ ሌሎች ገጽታዎች አሉ።
ሎብስተር
ሎብስተር ትላልቅ አካላት ያሏቸው የባህር ውስጥ ክራንሴስ ናቸው፣ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ በደካማ ውሃ ውስጥም ይገኛሉ። ሎብስተርስ በቤተሰብ ስር ይከፋፈላሉ፡ ኔፍሮፒዳ ኦፍ ትእዛዝ፡ ዲካፖዳ እና ክፍል፡ ማላኮስትራካ።ከነሱ መካከል ጥፍር ሎብስተር፣ ስፒን ሎብስተር እና ስሊፐር ሎብስተር በመባል የሚታወቁ ብዙ ዓይነቶች አሉ። ሁሉም በ 12 ዘረመል ስር የተገለጹ 48 ነባራዊ ዝርያዎችን ያዘጋጃሉ ። የተካተተው የታክሶኖሚክ ትዕዛዝ ስም እንደሚያመለክተው ዲካፖዳ እያንዳንዱ ሎብስተር 10 የሚራመዱ እግሮች ያሉት ሲሆን የመጀመሪያው የተሰነጠቀ ነው። አንቴና እና አንቴናዎች ያሉት ጥሩ ብቃት ያለው የስሜት ህዋሳት ስርዓት አላቸው ይህም በተለይ በደማቅ ውሃ ውስጥ ለሚኖሩ ሰዎች ጠቃሚ ነው። ሎብስተርስ ከቺቲን የተሰራ በጣም ጠንካራ የሆነ exoskeleton አላቸው። የአካላቸው መጠን እስከ 50 ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል፣ ይህም ለአካል ጉዳተኛ ትልቅ መጠን ነው።
ሎብስተርስ ከዋልታ ውሀዎች በስተቀር በሁሉም ባህሮች ውስጥ የሚኖሩ አለምአቀፍ ስርጭት አላቸው። ቋጥኝ፣ ጭቃማ ወይም አሸዋማ ግርጌን ጨምሮ በአህጉራዊ መደርደሪያ ውስጥ መኖርን ይመርጣሉ። ጠንካራ እና ካልሲየይድ ኤክሶስክሌተናቸው የሚፈሰው ሰውነታቸውን ለማደግ ሲዘጋጁ ነው ይህ ደግሞ በዓመት ከሶስት እስከ አራት ጊዜ የሚሆነው ስድስት አመት እስኪሞላቸው ድረስ እና ከዚያ በኋላ በዓመት አንድ ጊዜ ብቻ ይጥላሉ።ይህ ሼድ exoskeleton ቆዳቸውን ለማጠንከር ጥሩ የካልሲየም ምንጭ ሲሆን ካፈሰሱ በኋላ ይበላሉ። ነገር ግን፣ በዋነኛነት በአመጋገብ ልማዶች ሁሉን ቻይ ናቸው እና ሁለቱንም phytoplankton እና zooplankton ይበላሉ። ስለዚህ, የሎብስተር ጣዕም እንደ ምግብ ባህሪያቸው, በሚበስልበት ጊዜ ይለያያል. እንደ ጥሬ ሥጋም ሆነ እንደ የበሰለ ምግብ በጣም ከፍተኛ ዋጋ ያለው ምግብ ነው።
ክራብ
ሸርጣኖች አሥር እግሮች ያሏቸው ወይም አምስት ጥንድ እግሮች ያሏቸው ክሪስታሴስ ናቸው ስለዚህም እነሱ በትእዛዝ-Decapoda ይመደባሉ። በአለም ውስጥ ከ 6,700 በላይ የሸርጣን ዝርያዎች አሉ, ከእነዚህም ውስጥ አብዛኛዎቹ በባህር ውስጥ ይገኛሉ, እና ወደ 850 የሚጠጉ ዝርያዎች ብቻ በንጹህ ውሃ ወይም በምድር ላይ ይኖራሉ. ምንም እንኳን ዘመናዊዎቹ ሸርጣኖች ከአንድ ቀዳሚ እንደመጡ ቢታመንም፣ የዝግመተ ለውጥ ማስረጃዎች ከተለያዩ ቅድመ አያቶች የተውጣጡ ሁለት የዘር ሐረጎች አዲስ ዓለም እና አሮጌ ዓለም ዓይነቶች እንዲኖራቸው ይጠቁማሉ። ይሁን እንጂ የሸርጣኖች ዋናው ገጽታ የሚሸፍነው ትልቅ ካራፕስ ነው, ነገር ግን ጅራቱ በሰውነት ስር በአፍ ውስጥ ተደብቋል.ይህ ትልቅ ካራፓሴ በካልሲየም የተሰራ ሲሆን በብዙ መልኩ ለሸርጣኑ ትልቅ ጥበቃን ይሰጣል ለምሳሌ exoskeleton እና ለጡንቻ ትስስር ወለል። የጾታዊ ዲሞርፊዝም በሸርጣኖች ውስጥ ጎልቶ ይታያል, ምንም እንኳን በቀላሉ ወደ ውጫዊው ክፍል ባይታይም, ምክንያቱም ጅራታቸው (ሆድ) በወንዶች እና በሴቶች መካከል ያለውን ዋና ልዩነት ስለሚያሳዩ ነው. ሆዱ በሴቶቹ ውስጥ ሰፊ እና ክብ ሲሆን ወንዶች ደግሞ ጠባብ እና ሶስት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው ሆድ አላቸው. በጣም የሚያስደስት የሸርጣኖች ባህሪ ወደ ጎን ይንቀሳቀሳሉ ነገር ግን ወደ ፊት እና ወደ ኋላ አይሄዱም. ይሁን እንጂ ወደ ፊት እና ወደ ኋላ የመራመድ ችሎታ ያላቸው ጥቂት ዝርያዎችም አሉ. ሸርጣኖች በዓለም ዙሪያ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይታወቃሉ ይህም ማለት ለሰው ልጅ ታላቅ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው።
ሎብስተር vs ክራብ
• ሸርጣኖች ከሎብስተር የበለጠ የተለያዩ ናቸው።
• ሎብስተር በውቅያኖስ ውስጥ ይኖራሉ፣ ሸርጣኖች ግን በባህር ውሃ፣ ንጹህ ውሃ እና ከፊል-የውሃ ሁኔታዎች ውስጥ ይገኛሉ።
• የሰውነት መጠን በሎብስተር ከሸርጣኖች ይበልጣል።
• የሸርጣን ስጋ በተለይም የእግር ስጋ ከሎብስተር ስጋ የበለጠ ተወዳጅ ነው።
• ሸርጣኖች ብዙውን ጊዜ ወደ ጎን ይጓዛሉ፣ ሎብስተር ግን ወደ ፊት እና ወደ ኋላ ይንቀሳቀሳሉ።
