ሎሚናዴ vs ሮዝ ሎሚ
ሊሞናዴ አንድ ሰው ሲጠማ እና ሲደክም ወደ አእምሮው ከሚመጡት የመጀመሪያ መጠጥ ወይም መጠጥ አንዱ ነው። በ16ኛው ክፍለ ዘመን በፈረንሣይ የፈለሰፈው፣ በሎሚ ጭማቂ ላይ ስኳር እና ውሃ በመጨመር የሚዘጋጀው መጠጥ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ነው። በተለያዩ የምርት ስሞች በብዙ ኩባንያዎች የሚሸጥ ተወዳጅ ቀዝቃዛ መጠጥም ነው። ሰዎች ስለ የሎሚ ጭማቂ ሮዝ ቀለም ማሰብ ስለማይችሉ ግራ የሚያጋባ ሮዝ ሎሚ የሚባል ሌላ መጠጥ አለ። የሎሚናዳ ስም ሰዎች ቢጫ ቀለም ያለው እና ሮዝ ቃና የሌለውን ንጹህ መጠጥ እንዲያስቡ ያስገድዳቸዋል. ሮዝ ሊሚናድ ቀለም ወይም ቀለም እንዳለው የሚሰማቸው ብዙዎች ናቸው ሎሚን ወደ ሮዝ ለመቀየር ሌሎች ደግሞ ከጠጣዎቹ ቀለም ይልቅ ልዩነታቸው የጠለቀ እንደሆነ የሚሰማቸውም አሉ።ጠጋ ብለን እንመልከተው።
ሎሚናዴ
በፈረንሳይ የተፈለሰፈው ክላሲክ የሎሚ ጭማቂ በሎሚ ጭማቂ ውስጥ ውሃ እና ስኳር ብቻ እንደሚይዝ ምንም ጥርጥር የለውም። በዩኤስ ውስጥ እንዲሁ ፣ በመስታወት አናት ላይ የሎሚ ቁራጭ በሬስቶራንቶች እና በማህበራዊ ስብሰባዎች ውስጥ የሚቀርበው ሎሚ እነዚህን ሶስት ንጥረ ነገሮች ከአራተኛው ንጥረ ነገር ጋር ይይዛል ። በቤት ውስጥ ሲሰራ የሎሚ ጭማቂ በመኖሩ ምክንያት የሎሚ ጭማቂ ሁል ጊዜ ቢጫ ይሆናል።
ይህ የ citrus መጠጥ በልጆች ዘንድ ተወዳጅ ቢሆንም አዋቂዎች በአፋቸው ውስጥ ትኩስ ጣዕም እንዲኖራቸው እና አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን በሰውነታቸው ውስጥ ለመሙላት ቢጠጡም ይጠጡት። በገበያ ላይ የሚገኙት የሎሚ ጭማቂዎች በአብዛኛው ካርቦን የተነፈሱት ፊዝ ያለባቸው ሲሆኑ ምንም አይነት የሎሚ ጭማቂ ላይኖራቸው ይችላል። እንደውም የሎሚ ጭማቂን የያዘ የሎሚ ጭማቂ እንዲኖርዎ ከነዚህ ግልፅ መጠጦች ይልቅ የሎሚ ጣዕም እንዲሰጠው መጠየቅ ያስፈልጋል።
ሮዝ ሎሚናት
በአሜሪካ ገበያዎች ውስጥ ክላሲክ ሊሚናድ ቀላ ያለ ቢጫ ቀለም ብቻ ሳይሆን ሮዝ ቀለም ያለው ሎሚም ይገኛል።እነዚህ ሮዝ ቀለም ያላቸው ሎሚዎች እንደ እንጆሪ፣ ክራንቤሪ፣ እንጆሪ፣ ወይን እና እንዲሁም የተፈቀዱ የምግብ ቀለሞች ያሉ ፍራፍሬዎችን ሊይዙ ይችላሉ። ሄንሪ አሎት ሳንቼዝ ይህን ባለቀለም መጠጥ በአሜሪካ ገበያዎች አስተዋውቋል ተብሎ የሚነገርለት ሰው ነው። እሱ በድንገት በቢጫ የሎሚ ጭማቂ ገንዳ ውስጥ አንዳንድ የቀረፋ ከረሜላዎችን እንደጣለ ይታመናል። ሎሚው ወደ ሮዝ ተለወጠ, እና ይህ ዝርያ በጥሩ ሁኔታ ይሸጣል, ብዙም ሳይቆይ ኩባንያዎች በተለይ ሮዝ ሎሚን መሸጥ ጀመሩ. እነዚህ ሮዝ ዝርያዎች በገበያዎች ውስጥ መታየት የጀመሩት በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ነው. ዛሬ በዓለም አቀፍ ገበያዎች ሮዝ ሎሚን በማምረት በመሸጥ ላይ ያሉ ትልልቅ ኢንተርናሽናል ኩባንያዎች አሉ።
በሎሚና ሮዝ ሎሚ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
• ሎሚ ከውሃ እና ከስኳር ጋር ከሎሚ ጭማቂ ጋር በማዋሃድ የሚዘጋጅ የሎሚ ጭማቂ ነው።
• ሮዝ ሎሚ በትንሹ ወደ ሮዝ ለመቀየር ከውስጥ የተፈቀዱ የምግብ ቀለሞች ያለው መደበኛ ቢጫ ሎሚ ነው።
• አንዳንድ ጊዜ ሮዝ ሎሚ የሚፈጠረው እንደ እንጆሪ፣ ክራንቤሪ፣ ወይን ወዘተ የመሳሰሉ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ነው።
• በገበያ ላይ ያለው የሎሚ ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ አልያዘም እና ፊዝ እንዲኖረው ካርቦናዊ ነው።
• ሮዝ ሎሚዎች አሉ ነገርግን አንዳንድ ሰዎች እንደሚያምኑት ሮዝ ሎሚ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ አይውሉም።
