ሳሊሲሊክ አሲድ vs ግላይኮሊክ አሲድ
Carboxylic acids የሚሰራው ቡድን -COOH ያላቸው ኦርጋኒክ ውህዶች ናቸው። ይህ ቡድን የካርቦክስ ቡድን በመባል ይታወቃል. ካርቦክሲሊክ አሲድ አጠቃላይ ቀመር እንደሚከተለው ነው።
በጣም ቀላል በሆነው የካርቦቢሊክ አሲድ አይነት፣ R ቡድን ከኤች ጋር እኩል ነው። በተጨማሪም የ R ቡድን ቀጥተኛ የካርበን ሰንሰለት, የቅርንጫፍ ሰንሰለት, ጥሩ መዓዛ ያለው ቡድን ወዘተ ሊሆን ይችላል. ሳሊሲሊክ አሲድ እና glycolic አሲድ የተለያዩ የ R ቡድን ያላቸው ሁለት እንዲህ ያሉ ካርቦሃይድሬት አሲዶች ናቸው.
በ IUPAC ስያሜ ውስጥ፣ ካርቦቢሊክ አሲዶች የመጨረሻውን - ሠ በአሲድ ውስጥ ካለው ረጅሙ ሰንሰለት ጋር የሚዛመደውን የአልካይን ስም በመጣል እና -ኦይክ አሲድ በመጨመር ይሰየማሉ። ሁልጊዜ, የካርቦክሳይል ካርበን ቁጥር 1 ይመደባል. ካርቦኪሊክ አሲዶች የዋልታ ሞለኪውሎች ናቸው. በ -OH ቡድን ምክንያት, እርስ በርስ እና ከውሃ ጋር ጠንካራ የሃይድሮጂን ትስስር መፍጠር ይችላሉ. በዚህ ምክንያት ካርቦቢሊክ አሲዶች ከፍተኛ የመፍላት ነጥብ አላቸው. በተጨማሪም ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት ያላቸው ካርቦቢሊክ አሲዶች በቀላሉ በውሃ ውስጥ ይቀልጣሉ. ነገር ግን የካርበን ሰንሰለት ርዝመት ሲጨምር የመፍትሄው አቅም ይቀንሳል።
ሳሊሲሊክ አሲድ
ሳሊሲሊክ አሲድ monohydroxybenzoic አሲድ ለመቅረፍ የሚያገለግል የተለመደ ስም ነው። የካርቦሊክ ቡድን ከ phenol ጋር የተያያዘበት ጥሩ መዓዛ ያለው ውህድ ነው. የ Rhw OH ቡድን ወደ ካርቦክሳይል ቡድን በኦርቶ አቀማመጥ ላይ ነው. በ IUPAC ስያሜ፣ 2-hydroxybenzenecarboxylic acid ተብሎ ተሰይሟል። የሚከተለው መዋቅር አለው።
ሳሊሲሊክ አሲድ ጠንካራ ክሪስታል ነው፣ እና ቀለም የለውም። ይህ ንጥረ ነገር ቀደም ሲል ከዊሎው ዛፍ ቅርፊት ተለይቷል; ስለዚህም ስሙን ያገኘው ሳሊክስ ከሚለው የላቲን ቃል ሲሆን እሱም የዊሎው ዛፍን ለማመልከት ይጠቅማል። የሞላር ክብደት የሳሊሲሊክ አሲድ 138.12 ግ ሞል-1 የመቅለጫ ነጥቡ 432 ኪ.ሜ ሲሆን የፈላ ነጥቡ 484 ኪ.ሳሊሲሊክ አሲድ በውሃ ውስጥ ይሟሟል። አስፕሪን ከሳሊሲሊክ አሲድ ጋር ተመሳሳይ መዋቅር አለው. አስፕሪን ከ phenolic hydroxyl የሳሊሲሊክ አሲድ ቡድን ከ acetyl ቡድን ከአሴቲል ክሎራይድ ጋር በመዋሃድ ሊሰራ ይችላል።
ሳሊሲሊክ አሲድ የእፅዋት ሆርሞን ነው። በእጽዋት ውስጥ የእፅዋት እድገት እና የእድገት ሚና አለው. በተጨማሪም ፎቶሲንተሲስ, መተንፈስ, ion መውሰድ እና በእፅዋት ውስጥ መጓጓዣን ይረዳል. በተፈጥሮ ውስጥ, በአሚኖ አሲድ phenylalanine ውስጥ በተክሎች ውስጥ የተዋሃደ ነው. ሳሊሲሊክ አሲድ ለመድኃኒትነት እና ለመዋቢያነት ጥቅም ላይ ይውላል.በተለይም ብጉርን እና ብጉርን ለመቀነስ ለብጉር የተጋለጡ ቆዳዎችን ለማከም ያገለግላል። ሻምፖዎችን ለማከም, በሻምፖዎች ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገር ነው. እንደ መድሃኒት, ትኩሳትን ለመቀነስ እና ህመምን እና ህመምን ለማስታገስ ጥቅም ላይ ይውላል. እንዲሁም ለሰው ልጅ አስፈላጊ የሆነ ማይክሮ ኤነርጂ ነው. እንደ ቴምር፣ ዘቢብ፣ ብሉቤሪ፣ ጉዋቫ፣ ቲማቲም እና እንጉዳይ ያሉ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ሳሊሲሊክ አሲድ አላቸው። ሳሊሲሊክ አሲድ ብቻ ሳይሆን ተዋጽኦዎቹ በተለያዩ መንገዶች ጠቃሚ ናቸው።
ግሊኮሊክ አሲድ
Glycolic አሲድ ሃይድሮክሳይቲክ አሲድ ወይም 2-hydroxyethanoic አሲድ በመባልም ይታወቃል። ምንም አይነት ቀለም, ሽታ የሌለው ክሪስታል ጠንካራ ነው. ግላይኮሊክ አሲድ hygroscopic እና በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ ነው። የሚከተለው መዋቅር አለው. ትንሹ አልፋ-ሃይድሮክሲ አሲድ ነው።
የሞላር የጅምላ ግላይኮሊክ አሲድ 76.05 ግ/ሞል ነው። የማቅለጫው ነጥብ 75 ° ሴ ነው. በተፈጥሮ በፍራፍሬ እና በሸንኮራ አገዳ ውስጥም ይገኛል።
Glycolic acid በዋናነት ለቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ይጠቅማል። ወደ ቆዳ ውስጥ የመግባት ችሎታ ስላለው ለቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ተስማሚ ያደርገዋል።
በሳሊሲሊክ አሲድ እና በጊሊኮሊክ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
• ሳሊሲሊክ አሲድ ቤታ-ሃይድሮክሲ አሲድ ሲሆን ግላይኮሊክ አሲድ ደግሞ አልፋ-ሃይድሮክሲ አሲድ ነው።
• ግሊኮሊክ አሲድ ከሳሊሲሊክ አሲድ ጋር ሲወዳደር በጣም ትንሽ ነው።
• ሳሊሲሊክ አሲድ በዘይት ውስጥ የበለጠ የሚሟሟ ሲሆን ግላይኮሊክ አሲድ ግን በውሃ ውስጥ ይሟሟል።
• ሳሊሲሊክ አሲድ ለብጉር ማከሚያ ምርቶች ከግላይኮሊክ አሲድ የተሻለ ንጥረ ነገር ነው።
