በፖሊፔፕታይድ እና በፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

Polypeptide vs Protein

አሚኖ አሲድ በ C፣ H፣ O፣ N እና S ሊሆን የሚችል ቀላል ሞለኪውል ነው። የሚከተለው አጠቃላይ መዋቅር አለው።

ወደ 20 የሚጠጉ የተለመዱ አሚኖ አሲዶች አሉ። ሁሉም አሚኖ አሲዶች -COOH፣ -NH₂ ቡድኖች እና a -H ከካርቦን ጋር የተቆራኙ አላቸው። ካርቦን የቺራል ካርቦን ነው, እና አልፋ አሚኖ አሲዶች በባዮሎጂካል ዓለም ውስጥ በጣም አስፈላጊ ናቸው. የ R ቡድን ከአሚኖ አሲድ ወደ አሚኖ አሲድ ይለያያል. ከ R ቡድን ጋር በጣም ቀላሉ አሚኖ አሲድ ግሊሲን ነው። እንደ አር ግሩፕ አሚኖ አሲዶች በአሊፋቲክ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው፣ ዋልታ ያልሆነ፣ ዋልታ፣ ፖዘቲቭ ቻርጅ፣ አሉታዊ ቻርጅ ወይም ዋልታ ያልተሞላ ወዘተ ተብለው ሊመደቡ ይችላሉ።አሚኖ አሲዶች በፊዚዮሎጂ ፒኤች 7.4 ውስጥ እንደ ዚዊተር ions ይገኛሉ። አሚኖ አሲዶች የፕሮቲን ሕንጻዎች ናቸው። ሁለት አሚኖ አሲዶች አንድ ላይ ሲቀላቀሉ ዲፔፕታይድ ሲፈጥሩ ውህደቱ የሚከናወነው በ-NH_{2 የአንድ አሚኖ አሲድ ቡድን ከሌላው -COOH ቡድን ጋር ነው። የውሃ ሞለኪውል ይወገዳል እና የተፈጠረው ቦንድ ፔፕታይድ ቦንድ በመባል ይታወቃል።}

Polypeptide

ሰንሰለት የሚፈጠረው ብዙ ቁጥር ያላቸው አሚኖ አሲዶች ሲቀላቀሉ ፖሊፔፕታይድ በመባል ይታወቃል። ፕሮቲኖች ከእነዚህ የ polypeptide ሰንሰለቶች ውስጥ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ያካትታሉ. የፕሮቲን ቀዳሚ መዋቅር ፖሊፔፕታይድ በመባል ይታወቃል። ከሁለቱ የ polypeptide ሰንሰለት ተርሚናሎች N-terminus የአሚኖ ቡድን ነፃ የሆነበት እና ሲ-ተርሚኑስ የካርቦክሲል ቡድን ነፃ የሆነበት ነው። ፖሊፔፕቲዶች በ ribosomes ውስጥ ይዋሃዳሉ. በ polypeptide ሰንሰለት ውስጥ ያለው የአሚኖ አሲድ ቅደም ተከተል የሚወሰነው በ mRNA ውስጥ ባሉ ኮዶች ነው።

ፕሮቲን

ፕሮቲኖች በህያዋን ፍጥረታት ውስጥ ካሉት የማክሮ ሞለኪውሎች ዋና ዋና ዓይነቶች አንዱ ናቸው።ፕሮቲኖች እንደ አወቃቀራቸው እንደ አንደኛ ደረጃ፣ ሁለተኛ ደረጃ፣ ሶስተኛ እና ኳተርንሪ ፕሮቲኖች ሊመደቡ ይችላሉ። በፕሮቲን ውስጥ የአሚኖ አሲዶች (ፖሊፔፕታይድ) ቅደም ተከተል የመጀመሪያ ደረጃ መዋቅር ይባላል. የ polypeptide አወቃቀሮች ወደ የዘፈቀደ ዝግጅቶች ሲታጠፉ, ሁለተኛ ደረጃ ፕሮቲኖች በመባል ይታወቃሉ. በሶስተኛ ደረጃ ፕሮቲኖች ውስጥ ባለ ሶስት አቅጣጫዊ መዋቅር አላቸው. ጥቂት ባለ ሶስት አቅጣጫዊ የፕሮቲን ክፍሎች አንድ ላይ ሲተሳሰሩ ኳተርንሪ ፕሮቲኖችን ይመሰርታሉ። የፕሮቲኖች ባለ ሶስት አቅጣጫዊ አወቃቀሮች በሃይድሮጂን ቦንዶች፣ በዲሰልፋይድ ቦንዶች፣ በአዮኒክ ቦንዶች፣ በሃይድሮፎቢክ መስተጋብር እና በአሚኖ አሲዶች ውስጥ ባሉ ሌሎች የኢንተር ሞለኪውላዊ ግንኙነቶች ላይ የተመካ ነው። ፕሮቲኖች በህይወት ስርዓቶች ውስጥ በርካታ ሚናዎችን ይጫወታሉ. መዋቅሮችን በመፍጠር ይሳተፋሉ. ለምሳሌ፣ ጡንቻዎች እንደ ኮላጅን እና ኤልሳን ያሉ የፕሮቲን ፋይበርዎች አሏቸው። እንደ ጥፍር፣ ፀጉር፣ ሰኮና፣ ላባ፣ ወዘተ በጠንካራ እና በጠንካራ መዋቅራዊ ክፍሎች ውስጥ ይገኛሉ። ከመዋቅር ተግባር በተጨማሪ ፕሮቲኖችም የመከላከያ ተግባር አላቸው።ፀረ እንግዳ አካላት ፕሮቲኖች ናቸው, እና ሰውነታችንን ከውጭ ኢንፌክሽን ይከላከላሉ. ሁሉም ኢንዛይሞች ፕሮቲኖች ናቸው. ኢንዛይሞች ሁሉንም የሜታብሊክ እንቅስቃሴዎችን የሚቆጣጠሩ ዋና ዋና ሞለኪውሎች ናቸው. በተጨማሪም ፕሮቲኖች በሴል ምልክት ውስጥ ይሳተፋሉ. ፕሮቲኖች የሚመረቱት ራይቦዞምስ ላይ ነው። ፕሮቲን የሚያመነጨው ምልክት በዲ ኤን ኤ ውስጥ ከሚገኙት ጂኖች ወደ ራይቦዞም ይተላለፋል። አስፈላጊዎቹ አሚኖ አሲዶች ከምግብ ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ ወይም በሴል ውስጥ ሊዋሃዱ ይችላሉ. የፕሮቲን ድንክዬ የፕሮቲኖች ሁለተኛ እና ሶስተኛ ደረጃ መዋቅሮች መገለጥ እና መበታተን ያስከትላል። ይህ በሙቀት ፣ በኦርጋኒክ መሟሟት ፣ በጠንካራ አሲድ እና መሠረቶች ፣ ሳሙናዎች ፣ ሜካኒካል ኃይሎች ፣ ወዘተ. ሊሆን ይችላል።

በፖሊፔፕታይድ እና ፕሮቲን መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

• ፖሊፔፕቲዶች የአሚኖ አሲድ ቅደም ተከተል ሲሆኑ ፕሮቲኖች ግን በአንድ ወይም በብዙ ፖሊፔፕታይድ ሰንሰለቶች የተሠሩ ናቸው።

• ፕሮቲኖች ከ polypeptides የበለጠ ሞለኪውላዊ ክብደት አላቸው።

• ፕሮቲኖች የሃይድሮጂን ቦንዶች፣ ዳይሰልፋይድ ቦንድ እና ሌሎች ኤሌክትሮስታቲክ መስተጋብር አላቸው፣ እሱም የሶስት አቅጣጫዊ አወቃቀሩን ከፖሊፔፕታይድ በተቃራኒ ይቆጣጠራል።