ቱርክ vs ዶሮ
ሁለቱም ቱርክ እና ዶሮ በሰዎች ዘንድ ተወዳጅ ናቸው ምክንያቱም እንደ ጣፋጭ ምግብ ባላቸው ጠቀሜታ። ሁለቱም የቤት ውስጥ ናቸው ነገር ግን ቱርክ አሁንም በዱር ውስጥ ይገኛሉ. በቱርክ እና በዶሮ መካከል ያሉ ልዩነቶች እና ተመሳሳይነቶች ከሥነ-ህይወታዊ ባህሪያቸው አንፃር በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ተብራርተዋል ።
ዶሮ
ዶሮ ብዙ አይነት ዝርያ ካላቸው ቀይ የጫካ ወፎች የተገኘ የቤት ውስጥ ወፍ ነው። ዶሮዎች ለሁለቱም ስጋ (ብሮይለር) እና እንቁላል (ንብርብሮች) መብላት ይበቅላሉ. በአሁኑ ጊዜ በዓለም ላይ ወደ 50 ቢሊዮን የሚጠጉ ዶሮዎች በዶሮ እርባታ ይመረታሉ።የዶሮ ሥጋ ዶሮ ተብሎም ይጠራል. ጤናማ የወንድ ክብደት ከ 5 እስከ 8 ኪሎ ግራም ነው, ይህም ለወፍ ለመብረር ትንሽ ከፍ ያለ ክብደት ያለው እና ስለሆነም ዶሮ ለረጅም ርቀት ለመብረር ተስማሚ አይደለም. እንደ እርባታው ዓላማ ላይ በመመስረት በዘረመል የተሻሻሉ የዶሮ ዝርያዎች አሉ. ወንዶች በተለምዶ ዶሮ በመባል ይታወቃሉ ሴቶቹ ደግሞ ዶሮ ይባላሉ። በምግብ ልምዶች ውስጥ ሁሉን አቀፍ ናቸው; ዘሮችን፣ ትሎችን፣ እንሽላሊቶችን እና እንደ አይጥ ያሉ ትናንሽ አጥቢ እንስሳትን ይመግቡ። የአንድ ንብርብር ዶሮ ህይወት ከአምስት እስከ አስር አመታት ሲሆን የአንድ ዶሮ ዶሮ ደግሞ እስከ 14 ሳምንታት ዝቅተኛ ይሆናል. አብዛኛውን ጊዜ ወንዶች እንደ አብዛኞቹ ወፎች ከሴቶች የበለጠ ትልቅ እና ብሩህ ናቸው. የዶሮ ወፍ በጣም ጎልቶ የሚታይበት ማበጠሪያ ሲሆን በዶሮዎች ውስጥ ትንሽ ነው. አንድ ትልቅ ማበጠሪያ ከዶሮዎች የተሻለ ለመሳብ ይረዳል. ብዙውን ጊዜ, ማህበራዊ እንስሳት ናቸው እና በመንጋ (የአእዋፍ ቡድኖች) ውስጥ ይኖራሉ. ለእንቁላል የተለመደው የመታቀፊያ ጊዜ 21 ቀናት ነው. ይሁን እንጂ አንዳንድ ጊዜ ዶሮዎች እንደ የቤት እንስሳት ያድጋሉ. ይህም ማለት ዶሮዎች ከሰዎች ጋር የተያያዙ ብዙ ነገሮች ስላሏቸው በጣም ጠቃሚ እንስሳት ናቸው.
ቱርክ
ቱርክ የጂነስ፡ ሜሌአግሪስ የሆነ ትክክለኛ ትልቅ ሰውነት ያለው ወፍ ነው። ቱርኮች በሁለቱም በዱር እና በቤት ውስጥ ይገኛሉ. የእነሱ ልዩ ገጽታ ላባ የሌለው አንገት እና ጭንቅላት ያለው ጥቁር ቀለም ያለው ላባ ያካትታል. ቶም ወይም ጎብል በመባል የሚታወቀው ወንዱ ዶሮ ተብሎ ከሚጠራው ከሴቷ ትንሽ ትልቅ እና የበለጠ ቀለም አለው። አንድ ጤናማ የዱር ወንድ እስከ 30 ኪሎ ግራም ክብደት ሊደርስ ይችላል, የቤት ውስጥ ቱርክ ደግሞ ሁለት እጥፍ ሊመዝን ይችላል. ተባዕቶቹ ቱርክዎች ጥቁር ቡናማ ቀለም ያላቸው እና ዋትል በተባለው አገጭ ስር የቆዳ እጥፋት አላቸው። አንድ ቱርክ 10 ዓመት ገደማ ይኖራል እና ጥቅጥቅ ያለ እና ቁጥቋጦ ሽፋን ባለው ጫካ ውስጥ መኖርን ይመርጣል። የምግብ ልማዶች ሁሉን ቻይ ናቸው እና ሴት ከ 8 - 14 ቡፍ ቀለም ያላቸው ቡናማ እንቁላሎች ትጥላለች. የመታቀፉ ጊዜ 27 ቀናት አካባቢ ነው. እንደ የቤት እንስሳ የሚያድገው የቱርክ ምሳሌ ብርቅ ነው፣ነገር ግን አጠቃቀሙ በክርስቲያኖች ዘንድ ከፍተኛ ነው፣በተለይ የምስጋና ሥነ ሥርዓት ወቅት።
በቱርክ እና በዶሮ መካከል
ሁለቱም ቱርክ እና ዶሮ የአንድ ቤተሰብ ናቸው፡ Phasianidae፣ ግን በሁለት ዘር ይመደባሉ። ቱርክ ከዶሮ የበለጠ ትልቅ አካል አላት። ቱርክ በአብዛኛው ጥቁር-ቀለም ነው, ዶሮ ግን በቀለማት ያሸበረቀ ነው, እና ተባዕቱ ዶሮዎች የበለጠ ደማቅ ቀለም አላቸው. አብዛኛውን ጊዜ ዶሮ የሚመረተው ለእንቁላል እና ለስጋ ሲሆን ቱርክ ደግሞ ለስጋ ነው። አንገት እና ጭንቅላት በቱርክ ውስጥ ላባ የላቸውም ፣ ግን ዶሮዎች ላባ አንገት እና ጭንቅላት ያላቸው ታዋቂ ማበጠሪያ አላቸው። የቱርክ የመፈልፈያ ጊዜ ከዶሮው ትንሽ ከፍ ያለ ነው. የዶሮ እንቁላል ነጭ ወይም ግራጫ ቀለም ያለው ሲሆን ቱርክ ደግሞ ቡናማ ቀለም ያላቸው እንቁላሎችን ትጥላለች. የዶሮ ፍጆታ ከቱርክ ፍጆታ እንደሚበልጥ ጥርጥር የለውም።
