በሊፕፊሊክ እና በሃይድሮፊሊክ ኢሚልሲፋየር መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የሊፕፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች በዘይት ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር ሲሰሩ ሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየሮች ግን በውሃ ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር ይሰራሉ።
Emulsifier ኬሚካላዊ ወኪል ነው ኤሚልሽንን ለማረጋጋት ያስችለናል። ይሄ ማለት; ብዙውን ጊዜ እርስ በርስ የማይዋሃዱ ፈሳሾችን መለየት ይከላከላል. የድብልቅ ኪነቲክ መረጋጋትን በመጨመር ያደርገዋል። የኢሚልሲፋየር አንድ ጥሩ ምሳሌ surfactants ነው። እንደ lipophilic emulsifiers እና hydrophilic emulsifiers ሁለት አይነት ኢሙልሲፋየሮች አሉ።
Lipophilic Emulsifier ምንድነው?
Lipophilic emulsifiers በዘይት ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር የሚሰሩ ኤጀንቶችን የማስመሰል ናቸው። እነዚህ ኬሚካላዊ ሪኤጀንቶች ኤሚልሽንን ከመጠን በላይ በመታጠብ ምክንያት የሚከሰተውን ጉድለት በሚያስጨንቁበት ጊዜ ፔንታሩን ለማስወገድ አስፈላጊ ናቸው. እዚህ ፣ የሊፕፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች ከመጠን በላይ ዘልቆ የሚገባውን ውሃ በመጠቀም በማጠብ የበለጠ ተንቀሳቃሽ ያደርጉታል። ብዙውን ጊዜ ሊፒፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች በዘይት ላይ የተመሰረቱ ቁሶች ናቸው እና እነዚህ ሬጀንቶች በአምራቹ ለአገልግሎት ዝግጁ ሆነው ይመረታሉ።
ሥዕል 01፡ ኢmulsifying እርምጃ
Lipophilic emulsifiers በ1950ዎቹ ተሰራ። እነዚህ ወኪሎች ከሁለቱም ኬሚካላዊ እና ሜካኒካል እርምጃዎች ጋር በብቃት ሊሠሩ ይችላሉ. ስለዚህ, lipophilic emulsifier ያለውን ነገር (emulsion) ላይ ላዩን ከሸፈነ በኋላ, እኛ ትርፍ penetrant ለማስወገድ ሜካኒካዊ እርምጃ መጠቀም ይችላሉ.
Hydrophilic Emulsifier ምንድነው?
የሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየሮች በውሃ ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር የሚሰሩ ኤጀንቶችን አስመስሎ መስራት ናቸው። ልክ እንደ lipophilic emulsifiers፣ እነዚህ ኬሚካላዊ ሬጀንቶች ኢmulsion ከመጠን በላይ መታጠብ በሚያስፈልግበት ጊዜ ከጉድለት ውስጥ ዘልቆ የሚገባውን ለማስወገድ አስፈላጊ ናቸው። እዚህ ፣ የሊፕፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች ከመጠን በላይ ዘልቆ የሚገባውን ውሃ በመጠቀም በማጠብ የበለጠ ተንቀሳቃሽ ያደርጉታል። ብዙውን ጊዜ ሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየሮች በውሃ ላይ የተመሰረቱ ቁሳቁሶች እና በአምራቹ እንደ ማጎሪያ ይመረታሉ. ስለዚህ ከመጠቀማችን በፊት የሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየር ውሀን ወደ ተመራጭ ትኩረት ማዳረስ አለብን።
የሃይድሮፊሊክ ኢሚልሲፋየር ተግባር ከሊፕፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች የተለየ ነው ምክንያቱም በኤሚሊዚንግ ሂደት ውስጥ ምንም ስርጭት አይከሰትም። በመሠረቱ, እነዚህ ፈሳሾችን እና ማዳበሪያዎችን የሚያካትቱ ሳሙናዎች ናቸው. የሃይድሮፊሊክ ኢሚልሲፋየር ወደ ውስጥ የሚገባውን ትንሽ መጠን ይሰብራል እና በ emulsion ውስጥ ያሉትን ቁርጥራጮች እንደገና ማዋሃድ ይከላከላል።ይህ ዘዴ በ 1970 ዎቹ መገባደጃ ላይ ተጀመረ. የሃይድሮፊሊክ ኢሚልሲፋየር አጠቃቀም ዋነኛው ጠቀሜታ የግንኙነት እና የማስወገጃ ጊዜ ልዩነት አነስተኛ መሆኑ ነው። ነገር ግን፣ ሊፒፊሊክ ኢሚልሲፋየር ከተጠቀምን እስከ 15 ሰከንድ ያለው ልዩነት በመጨረሻው ውጤት ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ይኖረዋል።
በሊፖፊል እና ሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየር መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
Emulsifier ኬሚካላዊ ወኪል ነው ኢሚሉሽን ወደ ክፍሎቹ እንዳይለያይ በማድረግ ማረጋጋት ይችላል። እንደ lipophilic emulsifiers እና hydrophilic emulsifiers እንደ ሁለት ዋና ዋና ኢሚልሲፋየሮች አሉ። በሊፕፊሊክ እና በሃይድሮፊሊክ ኢሚልሲፋየር መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የሊፕፊል ኢሚልሲፋሮች በዘይት ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር ሲሰሩ ሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየሮች ግን በውሃ ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር ይሰራሉ።
ከዚህም በላይ ሊፒፊሊክ ኢሚልሲፋየሮች ለአገልግሎት ዝግጁ ሆነው ይመጣሉ ሃይድሮፊል ኢሙልሲፋየሮች በተጠናከረ መልኩ ይመጣሉ ስለዚህ ከመጠቀምዎ በፊት በውሃ ማቅለጥ አለብን።ከዚህ በተጨማሪ የሃይድሮፊሊክ ኢሚልሲፋየር መጠቀም በጣም ጠቃሚ የሚሆነው በጊዜ ውስጥ ያለው ልዩነት ውጤቱ ላይ ተጽእኖ እንዳያሳድር ነው ምክንያቱም የሊፕፊል ኢሚልሲፋየሮች እንደ 15 ሰከንድ ለትንሽ ጊዜ ልዩነቶች ስሜታዊ ሊሆኑ ይችላሉ።
ከታች ሰንጠረዥ በሊፕፊሊክ እና በሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየር መካከል ያለውን ልዩነት ጠቅለል አድርጎ ያሳያል።
ማጠቃለያ - ሊፖፊል vs ሃይድሮፊል ኢሙልሲፋየር
Emulsifier ኬሚካላዊ ወኪል ነው ኢሚሉሽን ወደ ክፍሎቹ እንዳይለያይ በማድረግ ማረጋጋት ይችላል። እንደ lipophilic emulsifiers እና hydrophilic emulsifiers እንደ ሁለት ዋና ዋና ኢሚልሲፋየሮች አሉ። በሊፕፊሊክ እና በሃይድሮፊሊክ ኢሚልሲፋየር መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት የሊፕፊል ኢሚልሲፋሮች በዘይት ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር ሲሰሩ ሃይድሮፊል ኢሚልሲፋየሮች ግን በውሃ ላይ ከተመሰረቱ ኢሚልሶች ጋር ይሰራሉ።
