በቦርክስ እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በቦርክስ እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቦርጭ ሶዲየም ቦሬት ሲሆን እንደ ነጭ ጠጣር ሆኖ የሚታየው ቤኪንግ ሶዳ ደግሞ ሶዲየም ባይካርቦኔት ሲሆን እንደ ነጭ ክሪስታሎች ይታያል።

ቦራክስ የኬሚካል ውህዶች ክፍልን የሚገልፅ ቃል ሲሆን ይህም ሃይድሬድሬትድ እና አናዳድድ የበዛ ሶዲየም ቦሬትን ይጨምራል። ከዚህም በላይ የቦሪ አሲድ ጨው ነው, እሱም በብዙ ሳሙናዎች, መዋቢያዎች እና ኢሜል ብርጭቆዎች ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር ነው. ቤኪንግ ሶዳ ሶዲየም ባይካርቦኔት ሲሆን ምግብ ማብሰል፣ ተባዮችን መከላከል፣ የህክምና አገልግሎት፣ እንደ ማጽጃ ወኪል እና የመሳሰሉትን ጨምሮ ብዙ አጠቃቀሞች አሉት።ስለዚህ ግቢ ተጨማሪ ዝርዝሮችን እንደሚከተለው እንወያይ።

ቦርክስ ምንድን ነው?

ቦራክስ ለተዳከመ ወይም ለደረቀ የሶዲየም ቦሬት ዓይነቶች የተለመደ ስም ነው። የቦሪ አሲድ ጨው ነው. የዚህ ውህድ አጠቃላይ ኬሚካላዊ ቀመር ና₂B₄O₇·10H _{ነው። 2O ምክንያቱም ቦራክስ የሚለው ስም አብዛኛውን ጊዜ ለሶዲየም ቦርሬት ዲካሃይራይትነት ስለሚውል ነው። እንደ ነጭ ጠንካራ ሆኖ ይታያል. የዚህ ውህድ ሞላር ክብደት 381.38 ግ/ሞል ነው። ይህ ውህድ በቀላሉ ወደ ቦሪ አሲድ ይቀየራል።}

ና₂B₄ኦ₇·10H₂ O + 2 HCl → 4 H₃BO₃ + 2 NaCl + 5 H_{2 ኦ}

ከተጨማሪ፣ ይህንን ውህድ (የዲካሃይድሬት ቅጽ) ለቲትሪሜትሪክ ትንታኔ እንደ ዋና መስፈርት ልንጠቀምበት እንችላለን። ምክንያቱም ይህ ውህድ ለዚሁ ዓላማ በበቂ ሁኔታ የተረጋጋ እና ንጹህ ስለሆነ ነው። ቦርጭ በተፈጥሮው በየወቅቱ ሀይቆች በትነት በሚፈጠር በትነት ክምችት ውስጥ ይከሰታል።

ስእል 01፡ የቦርክስ መልክ

የዚህ ግቢ አጠቃቀሞች የሚከተሉትን ያጠቃልላል፤

• በልብስ ማጠቢያ ምርቶች እና የጽዳት ወኪሎች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር
• መያዣዎችን ለመስራት
• ውስብስብዎችን ከተለያዩ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ለመመስረት
• ውሃ ለማለስለስ
• ወርቅን በትንሹ የወርቅ ማዕድን ለማውጣት

ቤኪንግ ሶዳ ምንድን ነው?

ቤኪንግ ሶዳ ሶዲየም ባይካርቦኔት ነው። እንደ ነጭ ክሪስታሎች የሚታየው ኦርጋኒክ ያልሆነ ጠንካራ ውህድ ነው። የኬሚካል ፎርሙላ NaHCO_{3፣ያለው ሲሆን የመንጋጋው መጠን 84 ግ/ሞል ነው። ከዚህም በላይ ሶዲየም cations እና bicarbonate anions የያዘ ጨው ነው. በተፈጥሮ የሚገኘው የዚህ ውህድ ቅርፅ "ናህኮላይት" ነው።}

ስእል 02፡ የመጋገር ሶዳ

የዚህ ግቢ ዋና ዋና አጠቃቀሞች የሚከተሉት ናቸው፡

• ይህን ውህድ ለምግብ ማብሰያ ዓላማ እንደ እርሾ ማስፈጸሚያ ልንጠቀምበት እንችላለን
• እንደ ተባይ መቆጣጠሪያ በረሮዎችን ለመግደል
• የውሃ ምንጮችን የአልካላይነት መጠን ከፍ ሊያደርግ ይችላል
• እንደ መለስተኛ ፀረ-ተባይ ማጥፊያ ይጠቅማል
• አሲዶችን እና መሰረቶችን ለማስወገድ ይጠቅማል

በቦርክስ እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ቦራክስ ለተዳከመ ወይም ለደረቀ የሶዲየም ቦሬት ዓይነቶች የተለመደ ስም ነው። የቦርጭ አጠቃላይ ኬሚካላዊ ቀመር ና₂B₄O₇·10H_{2 ነው።} ኦ። 381.38 ግ / ሞል የሞላር ክብደት አለው. ከዚህም በላይ እንደ ማጽጃ ወኪል, ማቀፊያዎችን ለመሥራት, ለውሃ ማለስለስ, ለአነስተኛ መጠን ያለው የወርቅ ማውጣት, ወዘተ.ቤኪንግ ሶዳ ሶዲየም ባይካርቦኔት ነው. የዚህ ውህድ ኬሚካላዊ ቀመር NaHCO_{3 የሞላር መጠኑ 84 ግ/ሞል ነው። በይበልጥም እንደ እርሾ ምግብ ማብሰል፣ ተባይ መቆጣጠሪያ፣ አልካላይን ከፍ ለማድረግ፣ እንደ መለስተኛ ፀረ ተባይ ወዘተ ጠቃሚ ነው።}

ማጠቃለያ - ቦራክስ vs ቤኪንግ ሶዳ

ሁለቱም ቦርጭ እና ቤኪንግ ሶዳ የሁለት የተለያዩ የኬሚካል ውህዶች የተለመዱ ስሞች ናቸው። በቦርክስ እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ልዩነት ቦርጭ ሶዲየም ቦሬት ሲሆን እንደ ነጭ ጠጣር ሆኖ የሚታየው ቤኪንግ ሶዳ ደግሞ ሶዲየም ባይካርቦኔት ሲሆን እንደ ነጭ ክሪስታሎች ይታያል።