በቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ቢካርቦኔት አኒዮን ሲሆን ቤኪንግ ሶዳ ግን የተሟላ ውህድ ነው።

ባዮካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ በኬሚካላዊ መዋቅራቸው ውስጥ የካርቦን እና የኦክስጂን ሞለኪውሎች በመኖራቸው እርስበርስ በቅርበት የሚገናኙ ንጥረ ነገሮች ናቸው። በተጨማሪም ፣ አንድ ሰው ቢካርቦኔትን ሲጠቅስ ፣ ቤኪንግ ሶዳ ሁል ጊዜ መጀመሪያ ወደ አእምሮው ይመጣል። ምክንያቱም, በጣም ተወዳጅ እና በጣም ጠቃሚ የቤት ውስጥ ምርት ነው. ሆኖም፣ በቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ግልጽ ልዩነት አለ።

Bicarbonate ምንድን ነው?

ቢካርቦኔት የሚፈጠረው በሶስት ኦክሲጅን አተሞች፣ ሃይድሮጂን አቶም እና በካርቦን አቶም ጥምረት ነው።የዚህ ጥምረት ምርት ion ወይም ከፕሮቶኖች የበለጠ ኤሌክትሮኖች ያሉት ውህድ ሊሆን ይችላል። የኬሚካል ፎርሙላ HCO₃^{– ያለው የኬሚካል ዝርያ ነው ብለን ልንገልጸው እንችላለን።}

ምስል 01፡ የባይካርቦኔት አኒዮን ኬሚካላዊ መዋቅር

ስለሆነም ይህ ውህድ የሰውነት ፒኤች ማቋቋሚያ ስርዓት ወሳኝ አካል ነው፣በተለምዶ አነጋገር፡ የአንድን ሰው ደም በጣም አሲዳማ ወይም መሰረታዊ ባልሆነ ሁኔታ ውስጥ የማቆየት ሃላፊነት አለበት። እንዲሁም ሆዱ ምግቡን ማብላቱን ካጠናቀቀ በኋላ የምግብ መፍጫውን ጭማቂ ለመጠበቅ እንደ መንገድ ያገለግላል. በተጨማሪም በዝናብ ውሃ ውስጥ የሚገኘው ካርቦን አሲድ ድንጋይ ሲመታ የባይካርቦኔት ionዎችን ይፈጥራል። ይህ የባይካርቦኔት ion ፍሰት የካርበን ዑደቱን ጠብቆ ለማቆየት አስፈላጊ ነው።

ቤኪንግ ሶዳ ምንድን ነው?

ቤኪንግ ሶዳ ወደ ኬሚካል ቋንቋ ከተተረጎምነው ሶዲየም ባይካርቦኔት ነው። ሶዲየም ባይካርቦኔት እንደ ማዕድን ኒውትሮን አካል ሆኖ በማዕድን ምንጮች ውስጥ በተለምዶ የሚሟሟት በተፈጥሮ የሚገኝ ንጥረ ነገር ክሪስታል ነው። እንዲሁም እንደ ሰው ሰራሽ ውህድ ልንሰራው እንችላለን። በተጨማሪም፣ አጠቃቀሙን ከግምት ውስጥ በማስገባት ቤኪንግ ሶዳ (ቤኪንግ ሶዳ) ቀዳሚ ጥቅም እንደ እርሾ ወኪል ነው፣ ይህም ሊጡን እንዲጨምር ያደርጋል።

ምስል 02፡ ቤኪንግ ሶዳ ወይም ሶዲየም ባይካርቦኔት ኬሚካዊ መዋቅር

ሌላው ጥቅም አንድ ጠርሙስ ከአሲድ እና ከመሠረት ጋር ምላሽ ስለሚሰጥ በጥሩ ሁኔታ በሚቀመጥባቸው ላቦራቶሪዎች ውስጥ ነው። ከዚህም በላይ ቤኪንግ ሶዳ ጥቃቅን እሳቶችን ለማጥፋት ይችላል. እንዲሁም ለግል ንፅህና ምርቶች ጥሩ አማራጭ ነው; አንዳንድ አምራቾች ሶዲየም ባይካርቦኔትን በዲዮድራንቶች፣ በጥርስ ሳሙናዎቻቸው እና በሻምፖዎቻቸው ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ሲጠቀሙ ማየት እንችላለን።በተጨማሪም ቤኪንግ ሶዳ የሚበላሹ ማቀዝቀዣዎችን ከማውጣት ጀምሮ ቁርጠትን እስከ ማከም ድረስ በተለያዩ ተግባራት ውስጥ ጠቃሚ ነው።

በቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ተመሳሳይነት ምንድን ነው?

• ሁለቱም ቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ እንደ ገለልተኛ ወኪል ጠቃሚ ናቸው። ቤኪንግ ሶዳ እንደ አንታሲድ ይሠራል፣የአሲድ አለመፈጨትን እና ቃርን ያስታግሳል፣ቢካርቦኔት ደግሞ የደም ውስጥ የፒኤች መጠን መደበኛ እንዲሆን ሀላፊነት አለበት።
• ሌላኛው የሁለቱ መመሳሰል የኬሚካል ፎርሙላ HCO _3።

በቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ቢካርቦኔት አኒዮን ነው። በመሠረቱ, አሉታዊ ክፍያ አለው. በኬሚካላዊ ሂደቶች, እንደ Solvay ሂደት, ሶዲየም ባይካርቦኔትን ማምረት እንችላለን. በተቃራኒው ቤኪንግ ሶዳ ወይም ሶዲየም ባይካርቦኔት ከቢካርቦኔት ጋር ሲነፃፀር ሌላ ኬሚካላዊ ምላሽ የማግኘት ዕድሉ አነስተኛ ነው; ይህ በኬሚካላዊ መዋቅሩ ውስጥ ከፕሮቶኖች እና ኤሌክትሮኖች ማምለጫ ምክንያት ነው.ስለዚህ, ይህ በቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው መሠረታዊ ልዩነት ነው. ከዚህም በላይ ባይካርቦኔት ምንም እንኳን በራሱ ጠቃሚ ቢሆንም ተጨማሪ ኤሌክትሮን ስላለው የኬሚካላዊ ምላሽ የማግኘት አዝማሚያ በጣም ከፍተኛ ነው. በአንጻሩ ግን ቤኪንግ ሶዳ (baking soda) ለማፍረስ ኃይለኛ ኬሚካላዊ ምላሽ ያስፈልጋል። ስለዚህ ይህ በቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ሌላ ልዩነት ነው።

ከታች ያለው ኢንፎግራፊክ በቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለውን ልዩነት እንደ ጎን ለጎን ለማነፃፀር ፈጣን ማጣቀሻ ያሳያል።

ማጠቃለያ - ቢካርቦኔት vs ቤኪንግ ሶዳ

ቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ እንደ ኬሚካላዊ ውህደታቸው ይገናኛሉ። ባዮካርቦኔት የኬሚካል ፎርሙላ HCO₃^– ሲሆን ቤኪንግ ሶዳ ደግሞ ሶዲየም ባይካርቦኔት ሲሆን የኬሚካል ፎርሙላ NaHCO_{3 በቢካርቦኔት እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ባይካርቦኔት አኒዮን ሲሆን ቤኪንግ ሶዳ ግን የተሟላ ውህድ ነው።}