በሶዳ አሽ እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

ሶዳ አሽ vs ቤኪንግ ሶዳ

በሶዳ አሽ እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ልዩነት በዋናነት በአጠቃቀማቸው ውስጥ አለ። የሶዳ አሽ (ና₂CO₃) እና ቤኪንግ ሶዳ (NaHCO_{3) ድምጽ ይሰማል። ተመሳሳይ። አብዛኛዎቹ ኬሚካላዊ ባህሪያቸው ኬሚካላዊ መዋቅር እና መዋቅራዊ ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን አጠቃቀማቸው አንዳቸው ከሌላው በጣም የተለዩ ናቸው. እነዚህ ሁለቱም ንጥረ ነገሮች በተፈጥሯቸው ይገኛሉ ነገር ግን ሰው ሠራሽ ዘዴዎችን በመጠቀም ሊፈጠሩ ይችላሉ. "የሶልቬይ ዘዴ" የሶዳ አመድ እና ቤኪንግ ሶዳ ለማምረት የሚያገለግል ዋናው የኢንዱስትሪ ሂደት ነው. በ 1980 ዎቹ ውስጥ በቤልጂየም ኬሚስት "Ernest Solvay" ተዘጋጅቷል.}

ሶዳ አሽ ምንድነው?

ሶዲየም ካርቦኔት (ና₂CO_{3) የሶዳ አሽ ኬሚካላዊ ስም ነው። በተጨማሪም "ማጠቢያ ሶዳ" እና "ሶዳ ክሪስታሎች" በመባልም ይታወቃል. ከጥንት ጀምሮ ጥቅም ላይ ውሏል. ለምሳሌ፣ ግብፃውያን በ3500 ዓክልበ. ከሶዳ አመድ የመስታወት መያዣዎችን ይጠቀሙ ነበር። ከዚህም በላይ ሮማውያን አጠቃቀሙን አስፋፍተው ነበር; በመድሃኒት ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር እና ዳቦ ለመሥራት ይጠቀሙበት ነበር. እንደ ብርጭቆ፣ ወረቀት፣ ሳሙና እና ኬሚካሎች ባሉ ብዙ የማኑፋክቸሪንግ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ስለሚውል ከፍተኛ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ አለው። እንዲሁም እንደ ጠንካራ መሰረት እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ፒኤች ለማስተካከል ጥቅም ላይ ይውላል።}

Trona ores ትልቁ የሶዳ አመድ የተፈጥሮ ምንጭ ናቸው። የተጣራ የሶዳ አመድ ተገኝቷል, ተከታታይ የማጥራት ሂደቶችን ካደረጉ በኋላ. በመጀመሪያ ያልተፈለጉ ጋዞችን ለማስወገድ በምድጃ ውስጥ ይደቅቃል እና ይሞቃል። ይህ ድፍድፍ ሶዲየም ካርቦኔትን ያስከትላል. ውሃ ይጨመራል ከዚያም ይጣራል ቆሻሻን ያስወግዳል. መፍትሄው ክሪስታሎች እንዲፈጠር የተቀቀለ ሲሆን በመጨረሻም ማእከላዊ እና ደርቋል.

ቤኪንግ ሶዳ ምንድን ነው?

ቤኪንግ ሶዳ የሶዲየም ባይካርቦኔት የንግድ ስም ነው (NaHCO_{3)። ሽታ የሌለው ነጭ ክሪስታላይን ጠንካራ ነው, ነገር ግን በገበያ ላይ እንደ ጥሩ ዱቄት ይገኛል. በውሃ ውስጥ የሚሟሟ እና በአልኮል ውስጥ በትንሹ የሚሟሟ ነው. ትንሽ የአልካላይን ጣዕም አለው እና የማይቀጣጠል ነው. አጠቃቀሙ በስፋት ተሰራጭቷል; ለምሳሌ በምግብ ኢንዱስትሪዎች፣ ፋርማሲዩቲካልስ እና መዋቢያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። መርዛማ ኬሚካል አይደለም. ስለዚህ በአካባቢ ላይ ምንም ጉዳት አያስከትልም።}

ቤኪንግ ሶዳ ፀረ ተባይ እና ሌሎች ቆሻሻዎችን ለማስወገድ አትክልትና ፍራፍሬ ለማጠብ ተመራጭ ንጥረ ነገር ነው። ንጣፎችን ሳይቧጭ ለማጽዳት ሊያገለግል ይችላል. ደስ የማይል ሽታዎችን የመምጠጥ እና የማጥፋት ችሎታ አለው. ሶዲየም ባይካርቦኔት ለሰውነታችን እንኳን አስፈላጊ ነው.በሰው አካል ውስጥ የሚገኘው ሶዲየም ባይካርቦኔት በደም ውስጥ ያለውን አሲድነት በመቆጣጠር እንደ ቋት ሆኖ ይሠራል። በሴሎቻችን ውስጥ ካርቦን ዳይኦክሳይድ (CO_{2) እንደ ብክነት ይፈጠራል። ባዮካርቦኔትን ለማምረት በደም ውስጥ ካለው ውሃ ጋር ይጣመራል።}

በሶዳ አሽ እና ቤኪንግ ሶዳ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

የኬሚካል ስም እና ቀመር፡

• የሶዳ አመድ የኬሚካል ስም ሶዲየም ካርቦኔት ነው; ና₂CO₃

• ቤኪንግ ሶዳ ኬሚካላዊ ስም ሶዲየም ባይካርቦኔት ነው; NaHCO₃

አጠቃቀም፡

• ሶዳ አመድ በብዛት ለቤት ውስጥ እና ለኢንዱስትሪ አፕሊኬሽኖች ጥቅም ላይ ይውላል፣ነገር ግን በጣም አልፎ አልፎ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ነው።

• በተቃራኒው ቤኪንግ ሶዳ በምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል እና በኩሽና ውስጥ ለብዙ ዓላማዎች በጣም ጠቃሚ ነው ።

ለሰውነታችን ያለው ጠቀሜታ፡

• የሰው አካል የሶዳ አሽ አይበላም አያመርትም::

• ነገር ግን ቤኪንግ ሶዳ በደም ዝውውር ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኝ ሲሆን ለሥነ-አእምሯዊ ተግባር በጣም ጠቃሚ ነው።

መሟሟት፡

• የሶዳ አመድ በውሃ ውስጥ በቀላሉ ሊሟሟ የሚችል ቢሆንም በዝቅተኛ የሙቀት መጠን (35.4^{0C) ይደርሳል። መሟሟት ከዚህ የሙቀት መጠን በላይ ይቀንሳል።}

• ቤኪንግ ሶዳ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ እና በአልኮል ውስጥ በትንሹ የሚሟሟ ነው።

ተፈጥሮ፡

• የሶዳ አመድ ሀይግሮስኮፒክ ዱቄት ነው።

• ቤኪንግ ሶዳ በትንሹ ሊበላሽ ይችላል።

ቅምሻ፡

• የሶዳ አመድ የሚቀዘቅዝ የአልካላይን ጣዕም አለው።

• ቤኪንግ ሶዳ ትንሽ የአልካላይን ጣዕም አለው።

የመፍላት ነጥብ፡

• የሶዳ አመድ - የፈላ ነጥብ - ይበሰብሳል።

• ቤኪንግ ሶዳ - የፈላ ነጥብ - 851°ሴ።