በግሉኮኒክ አሲድ እና በግሉኩሮኒክ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Alex Aldridge | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 13:31

በግሉኮኒክ አሲድ እና በግሉኩሮኒክ አሲድ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት ግሉኮኒክ አሲድ አልፋቲክ ውህድ ሲሆን ግሉኩሮኒክ አሲድ ደግሞ ሳይክሊክ ውህድ ነው።

ግሉኮኒክ አሲድ እና ግሉኩሮኒክ አሲድ አሲድ ያላቸው ውህዶች ሲሆኑ በኮምቡቻ ሻይ ውስጥ የመፍላት ውጤቶች ናቸው። ይሁን እንጂ የተለያዩ ኬሚካላዊ እና አካላዊ ባህሪያት አሏቸው. ባጠቃላይ ሁለቱም የካርቦቢሊክ አሲድ ውህዶች ናቸው።

ግሉኮኒክ አሲድ ምንድነው?

ግሉኮኒክ አሲድ የኬሚካል ፎርሙላ ያለው ኦርጋኒክ ውህድ C₆H₁₂O₇ መዋቅራዊ ቀመሩ HOCH₂(CHOH)_{4COOH ነው። መዋቅራዊ ቀመሩ የሚያመለክተው ይህ ውህድ ካርቦክሲሊክ ውህድ መሆኑን እና እሱ ምንም መዓዛ እና ሳይክሊካዊ መዋቅር የሌለው የመስመር (አሊፋቲክ) መዋቅር ነው።}

ስእል 01፡ የግሉኮኒክ አሲድ መዋቅር

በውሃ ውስጥ መፍትሄዎች ገለልተኛ ፒኤች ሲኖራቸው ይህ ውህድ እንደ ግሉኮኔት ion አለ እና ይህ ግሉኮኔት ion በተፈጥሮ በብዙ እፅዋት ውስጥ ይከሰታል (ለምሳሌ በፍራፍሬ ፣ ማር ፣ ወይን ፣ ወዘተ) እንደ ግሉኮኔት ጨው ፣ ግሉኮኔት ኢስተር ፣ ወዘተ በተጨማሪ፣ እንደ ምግብ ተጨማሪ ንጥረ ነገር፣ እንደ ካልሲየም ion፣ ferrous ion፣ ወዘተ ለመሳሰሉት የብረታ ብረት ionዎች እንደ ኬላጅ ወኪል ጠቃሚ ነው።

ግሉኩሮኒክ አሲድ ምንድነው?

ግሉኩሮኒክ አሲድ የኬሚካል ፎርሙላ ያለው ኦርጋኒክ ውህድ C₆H₁₀O_{7 ዩሮኒክ አሲድ ነው፣ እና ግሉኩሮኒክ አሲድን ከሽንት መለየት እንችላለን። በተጨማሪም ይህ ውህድ እንደ አረብ ድድ ባሉ ብዙ ድድ ውስጥ ይገኛል። ከዚህም በላይ ይህ ውህድ ለጥቃቅን ተህዋሲያን፣ ለዕፅዋት እና ለእንስሳት ሜታቦሊዝም አስፈላጊ ነው።}

ምስል 02፡ የግሉኩሮኒክ አሲድ መዋቅር

ንብረቶቹን በሚመለከቱበት ጊዜ ይህ አሲድ ከግሉኮስ የሚመጣው ስድስተኛው የካርቦን አቶም ኦክሲድድድ ተደርጎ የካርቦቢሊክ አሲድ ተግባራዊ ቡድን ይፈጥራል። ከዚህም በላይ የግሉኩሮኒክ አሲድ መጠን 194.139 ግ / ሞል ነው። የማቅለጫው ነጥብ ከ159 እስከ 161 ° ሴ ሊደርስ ይችላል።

በግሉኮኒክ አሲድ እና በግሉኩሮኒክ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

ግሉኮኒክ አሲድ የኬሚካል ፎርሙላ ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው C₆H₁₂O₇ ግሉኩሮኒክ አሲድ ኦርጋኒክ ውህድ ሲሆን የኬሚካል ፎርሙላ C₆H₁₀ኦ_{7 ስለዚህ ቁልፉ በግሉኮኒክ አሲድ እና በግሉኩሮኒክ አሲድ መካከል ያለው ልዩነት ግሉኮኒክ አሲድ የአልፋቲክ ውህድ ሲሆን ግሉኩሮኒክ አሲድ ደግሞ ሳይክሊክ ውህድ ነው።}

ከዚህም በላይ ግሉኮኒክ አሲድ በብዙ እፅዋት (ለምሳሌ በፍራፍሬ፣ በማር፣ በወይን እና በመሳሰሉት) በተፈጥሮ የሚገኝ ሲሆን ግሉኩሮኒክ አሲድ ደግሞ በሽንት እና በድድ እንደ አረብኛ ማስቲካ እና የመሳሰሉት ይገኛሉ።

ከታች ኢንፎግራፊክ በግሉኮኒክ አሲድ እና በግሉኩሮኒክ አሲድ መካከል ያለውን ልዩነት ያጠቃልላል።

ማጠቃለያ - ግሉኮኒክ አሲድ vs ግሉኩሮኒክ አሲድ

ግሉኮኒክ አሲድ የኬሚካል ፎርሙላ ያለው ኦርጋኒክ ውህድ ነው C₆H₁₂O₇ ግሉኩሮኒክ አሲድ ኦርጋኒክ ውህድ ሲሆን የኬሚካል ፎርሙላ C₆H₁₀ኦ_{7 በመካከላቸው ያለው ቁልፍ ልዩነት ግሉኮኒክ አሲድ እና ግሉኩሮኒክ አሲድ ግሉኮኒክ አሲድ የአልፋቲክ ውህድ ሲሆን ግሉኩሮኒክ አሲድ ደግሞ ሳይክሊክ ውህድ ነው።}