በዲ እና ኤል ግሉኮስ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት በዲ-ግሉኮስ ውስጥ ሶስት ሃይድሮክሳይል ቡድኖች እና አንድ ሃይድሮጂን ቡድን በቀኝ በኩል ሲሆኑ በኤል-ግሉኮስ ውስጥ ሦስቱ የሃይድሮክሳይል ቡድኖች እና አንድ የሃይድሮጂን ቡድን በ በግራ በኩል።
በD-glucose እና L-glucose ስም ውስጥ ያሉት የ"D" እና "L" ፊደሎች ጠቋሚ የግሉኮስ ሞለኪውል መዋቅራዊ ልዩነቶችን ለመለየት ይጠቅማሉ። ሞለኪውላዊ መዋቅሮቻቸው አንዳቸው የሌላው የመስታወት ምስሎች በመሆናቸው እነዚህ ሁለት ቅርጾች ኤንቲዮመርስ ይባላሉ። ስለዚህ በዲ እና ኤል ግሉኮስ መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት በአወቃቀራቸው ውስጥ ነው. የፊሸር ትንበያ ሞዴልን በመጠቀም የቅርጾቻቸውን ልዩነት መግለፅ እንችላለን; የኦርጋኒክ ሞለኪውሎችን የመሳል መንገዶች አንዱ ነው.
D ግሉኮስ ምንድን ነው?
D-glucose የኤል-ግሉኮስ አነፍናፊ ነው እና dextrose ብለን እንጠራዋለን። እንደ L-glucose ሳይሆን በተፈጥሮ ውስጥ በስፋት ይከሰታል. ከዚህም በላይ ይህ ውህድ በሕያዋን ፍጥረታት ውስጥ በጣም አስፈላጊው አልዶሄክሶስ ነው። ለምሳሌ ከባክቴሪያ እስከ ሰው ባሉት አብዛኞቹ ህይወት ያላቸው ፍጥረታት ውስጥ እንደ ሃይል ምንጭ አስፈላጊ ነው።
ምስል 01፡ ዲ እና ኤል የግሉኮስ አወቃቀሮች
እነዚህ ፍጥረታት ሃይል የሚያገኙት ከዚህ ውህድ በኤሮቢክ ወይም በአናይሮቢክ መተንፈስ ወይም በማፍላት ነው።
L ግሉኮስ ምንድን ነው?
L-ግሉኮስ ኦርጋኒክ ውህድ ሲሆን የIUPAC ስሙ (2S፣ 3R፣ 4S፣ 5S)-2፣ 3፣ 4፣ 5፣ 6-pentahydroxyhexanal ነው። ሞለኪውላዊ ቀመሯ እና ሞለኪውላዊ ክብደቶቹ C6H12ኦ6 እና 180.16 gmol እና 180.16 gmol ናቸው። -1 እንደቅደም ተከተላቸው።ይህ ውህድ በተፈጥሮው በፍራፍሬዎች እና በሌሎች የእፅዋት ክፍሎች ውስጥ በነጻ ሁኔታ ውስጥ ይገኛል. ነገር ግን፣ በከፍተኛ ህይወት ባላቸው ፍጥረታት ውስጥ የለም።
ነገር ግን በሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ በቤተ ሙከራ ውስጥ ማምረት እንችላለን። ይህ ውህድ ከ D-glucose ጣዕም ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም አለው. ህይወት ያላቸው ፍጥረታት እንደ ሃይል ምንጫቸው ሊጠቀሙበት አይችሉም ምክንያቱም በሄክሶኪናሴ ፎስፈረስ ስላልተያዘ፣ይህም በጊሊኮሊሲስ መንገድ ውስጥ የመጀመሪያው ኢንዛይም ነው።
በD እና L ግሉኮስ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
D-glucose የኤል-ግሉኮስ አነፍናፊ ነው እና dextrose ብለን እንጠራዋለን። ኤል-ግሉኮስ የኦርጋኒክ ውህድ ሲሆን የIUPAC ስሙ (2S፣ 3R፣ 4S፣ 5S)-2፣ 3፣ 4፣ 5፣ 6-pentahydroxyhexanal ነው። በዲ-ግሉኮስ ውስጥ ሶስት የሃይድሮክሳይል ቡድኖች እና አንድ የሃይድሮጂን ቡድን በቀኝ በኩል ይያያዛሉ ፣ በኤል-ግሉኮስ ውስጥ ሶስት ሃይድሮክሳይል ቡድኖች እና አንድ የሃይድሮጂን ቡድን በግራ በኩል ይያያዛሉ።
ከዚህም በተጨማሪ D-glucose በሁለቱም መስመራዊ መልክ እና ሳይክሊካል መልክ ሊኖር ይችላል፣ነገር ግን ኤል-ግሉኮስ በ α-L-glucopyranose እና β-L-glucopyranose ሚዛናዊ ድብልቅ ውስጥ አለ።D-glucose በአብዛኛዎቹ ሕያዋን ፍጥረታት ውስጥ ዋነኛው የኃይል ምንጭ ነው። ይሁን እንጂ ኤል-ግሉኮስ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ጣፋጩ ለስኳር ህመምተኞች ጥሩ ሀሳብ ነው።
ማጠቃለያ - D vs L ግሉኮስ
በD-glucose እና L-glucose ስም ውስጥ ያሉት የ"D" እና "L" ፊደሎች ጠቋሚ የግሉኮስ ሞለኪውል መዋቅራዊ ልዩነቶችን ለመለየት ይጠቅማል። በዲ እና ኤል ግሉኮስ መካከል ያለው ልዩነት በዲ-ግሉኮስ ውስጥ ሶስት ሃይድሮክሳይል ቡድኖች እና አንድ ሃይድሮጂን ቡድን በቀኝ በኩል ሲሆኑ በኤል-ግሉኮስ ውስጥ ሦስቱ የሃይድሮክሳይል ቡድኖች እና አንድ የሃይድሮጂን ቡድን በግራ በኩል ይገኛሉ።