ቁልፍ ልዩነት - አሴፕቲክ vs ስቴሪል
በአሴፕቲክ እና ስቴሪል ቴክኒኮች መካከል ያለው ቁልፍ ልዩነት አሴፕቲክ ቴክኒክ ጥቅም ላይ የሚውለው ከአደገኛ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በዋናነት ከማይክሮ ኦርጋኒክ የመበከል እድልን ለመቀነስ ሲሆን ማምከን ደግሞ ከሁሉም ህይወት ያላቸው ረቂቅ ተሕዋስያን (ጎጂ) የፀዳ አካባቢን ለማግኘት የሚጠቅም ዘዴ ነው። ወይም አጋዥ) እና ስፖሮቻቸው (የመራቢያ አወቃቀሮች/አንቀላፋ ባክቴሪያ)። አሴፕቲክ ቴክኒክ በምግብ ማቀነባበር ወይም በሕክምና ኦፕሬሽን ሂደቶች ወቅት ፅንስን የመጠበቅ ሂደት ነው። ይህ ሰፊ ቃል ነው እና ማምከን የአሴፕቲክ ቴክኒክ አካል ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ነገር ግን, በተግባራዊ ሁኔታ, አሴፕቲክ እና የጸዳ ቴክኒኮች በተደጋጋሚ በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ ይውላሉ.ስለዚህ፣ ይህ መጣጥፍ በአሴፕቲክ እና የጸዳ ቴክኒኮች መካከል ያለውን ልዩነት ይዳስሳል።
አሴፕቲክ ምንድን ነው?
አሴፕሲስ በሽታ አምጪ ተህዋስያን፣ ቫይረሶች፣ ፈንገሶች እና ጥገኛ ተህዋሲያን ወይም ጎጂ ስፖሮች የጸዳ ሁኔታ ነው። ይህ ቃል ብዙውን ጊዜ በሕክምና ቀዶ ጥገና ውስጥ በኦፕራሲዮን መስክ ውስጥ ጎጂ የሆኑ ረቂቅ ተሕዋስያን መጥፋትን ያመለክታል. በተጨማሪም የአስፕሲስ መርሆዎች በምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ አስፕቲክ ማሸጊያ (የቴትራ ጥቅል ምርቶች) ውስጥ ይተገበራሉ. በሕክምና ልምምዶች ውስጥ, aseptic ቴክኒክ ዓላማ የማይክሮቢያን ብክለት ወደ የጸዳ መስኮች, የጸዳ መሣሪያ እና ኦፐሬቲንግ ሲስተም ውስጥ መግቢያ ለማስወገድ ሂደቶችን በመከተል, እንደ ድህረ-ቀዶ ኢንፌክሽን እንደ በቀጣይ ተላላፊ በሽታዎች ከ ሕመምተኞች ለመጠበቅ ነው. በምግብ ኢንደስትሪው ውስጥ፣ ይህ የምግብን የመቆጠብ ህይወት ለማሻሻል እና ምግብ ለሰው ልጅ ደህንነት የተጠበቀ መሆኑን ለማረጋገጥ ይጠቅማል።
አሴፕቲክ ቴክኒክ ዘመናዊ ፅንሰ-ሀሳብ ሲሆን በተለያዩ የአለም ታዋቂ ተመራማሪዎች ተገኝቷል።ለምሳሌ፣ አውቶክላቭ የቀዶ ጥገና መሳሪያዎችን ለማምከን በኤርነስት ቮን በርግማን አስተዋወቀ እና ካርቦሊክ አሲድ ፀረ ተባይ መፍትሄ በባሮን ሊስተር በማስተዋወቅ የኢንፌክሽን መጠንን ይቀንሳል።
አሴፕቲክ ቴክኒክ በምግብ ማቀነባበሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ aseptic packaging-tetra packs ላይ ይተገበራል
ማምከን ምንድን ነው?
Sterilization ማለት ሁሉንም አይነት ህይወት ያላቸው ረቂቅ ህዋሳትን (ጎጂ እና አጋዥ የሆኑትን) እንደ ባክቴሪያ፣ ፈንገሶች፣ ቫይረሶች እና በተወሰነ ክልል ወይም ምርት ወይም መሳሪያ ውስጥ የሚገኙትን የስፖሮ ቅርጾችን የሚያጠፋ ወይም የሚያጠፋ ሂደት ነው። ማምከን ከሚከተሉት ቴክኒኮች ውስጥ በአንዱ እንደ ኬሚካል፣ ሙቀት፣ እንፋሎት፣ ማጣሪያ፣ ከፍተኛ ጫና እና ጨረራ የመሳሰሉትን ማከናወን ይቻላል። ምግብን ለማምከን የሙቀት አተገባበር ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በኒኮላስ አፐርት ነው.ማምከን እንደ የአሴፕቲክ ሂደት አንድ አካል ጥቅም ላይ ይውላል።
Iradiation
በአሴፕቲክ እና ስቴሪል መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
የአሴፕቲክ እና ስቴሪል ፍቺ
አሴፕቲክ፡- አሴፕቲክ ቴክኒክ እንደ ባክቴሪያ ወይም ቫይረሶች ባሉ ጎጂ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የሚፈጠረውን ብክለት መቀነስ ነው።
Sterile፡ የጸዳ ቴክኒክ ሁሉንም ህይወት ያላቸው ረቂቅ ተሕዋስያን የማስወገድ ወይም የማጥፋት ሂደት ነው። ማምከን እንደ የአሴፕቲክ ቴክኒክ አካል ይቆጠራል።
የአሴፕቲክ እና ስቴሪል ባህሪያት
የህክምና መተግበሪያዎች
አሴፕቲክ ቴክኒክ፡- አሴፕቲክ ቴክኒክ በተለምዶ በኦፕራሲዮን መስክ በመድሃኒት ወይም በቀዶ ሕክምና ኢንፌክሽንን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል።በቀዶ ሕክምና ውስጥ፣ ስቴሪል በሽታን፣ መበስበስን ወይም መፍላትን ከሚያስከትሉ ከማንኛውም ረቂቅ ተሕዋስያን ዓይነቶች ሙሉ በሙሉ ነፃ መሆኑን ያሳያል። ነገር ግን, ቀጥተኛ የማምከን ሂደት በታካሚው ላይ ከፍተኛ የሆነ የቲሹ ጉዳት ሊያስከትል እና ለማቆየት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ የቴክኒኮች ጥምረት ከጎጂ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የመበከል እድልን ለመቀነስ ጥቅም ላይ ይውላል።
የማምከን ቴክኒክ፡ የማምከን ቴክኒክ በዋናነት በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥ ምግቦችን ለማቆር እና ወተትን ለመጠበቅ ይጠቅማል። በተጨማሪም የአሲፕቲክ አካባቢን ለመጠበቅ የጸዳ መሳሪያ በኦፕራሲዮን መስክ በመድሃኒት ወይም በቀዶ ጥገና ስራ ላይ ይውላል።
የምግብ ኢንዱስትሪ መተግበሪያዎች
አሴፕቲክ ቴክኒክ፡- አሴፕቲክ ቴክኒክ በማሸጊያ ሂደት ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። ለአብነት ያህል፣ ይህ ዘዴ በአጠቃላይ ለኢንዱስትሪ ፈሳሽ ሙሉ እንቁላል፣ ለጤት ማሸጊያ ወተት፣ ለቲማቲም፣ ለፍራፍሬ ጭማቂ እና ለግሬቪስ ማሸጊያዎች ያገለግላል።
የማምከን ቴክኒክ፡ የማምከን ቴክኒክ ለምግብነት (እንደ ወተት፣ መረቅ እና የፍራፍሬ ጭማቂዎች ያሉ) የምግብን የመደርደሪያ ህይወት ለመጨመር በቀጥታ ጥቅም ላይ ይውላል።እንዲሁም ይህ ዘዴ በዋናነት ክሎስትሪዲየም ቦቱሊነምን ፣ ጎጂ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን እና ስፖሮችን ለማጥፋት በምግብ ማሸግ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
የሂደቱ ውስብስብነት
አሴፕቲክ ቴክኒክ፡ ሂደቱ የበለጠ የተወሳሰበ እና ከንፁህ ሂደት ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ ኢንቬስት ማድረግን ይጠይቃል።
Sterile Technique፡ ሂደቱ ብዙም ውስብስብ አይደለም እና ከአሴፕቲክ ሂደት ጋር ሲነጻጸር መጠነኛ ኢንቨስትመንትን ይፈልጋል።
የተለያዩ ቴክኒኮችን እና መሰናክሎችን መጠቀም
አሴፕቲክ ቴክኒክ፡- አሴፕቲክ ሂደቱ ረቂቅ ተሕዋስያንን እና ስፖሮቻቸውን ከታሰበው ምርት ወይም አካባቢ ለማስወገድ ተጨማሪ እንቅፋቶችን እና ቴክኒኮችን ይፈልጋል። እንዲሁም አሴፕቲክ ቴክኒካል ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት የሙቀት፣ የእንፋሎት፣ የጨረር ጨረር፣ ማጣሪያ፣ ከፍተኛ ግፊት ቴክኒኮችን እና/ወይም ኬሚካሎችን በማጣመር ይጠቀማል። ረቂቅ ህዋሳትን ከጤና አጠባበቅ ሰራተኞች እንደ የጸዳ ጓንት፣ የጸዳ ጋውን፣ የጸዳ ማስክ እና የጸዳ መሳሪያ መጠቀምን ለማስቀረት የተለያዩ መሰናክሎችን መጠቀም ያስፈልገዋል።
Sterile Technique፡- የተለያዩ የማምከን ዘዴዎች እንደ ሙቀት፣እንፋሎት፣ጨረር፣ማጣራት፣ከፍተኛ ግፊት ቴክኒኮች ወይም ረቂቅ ህዋሳትን ለማጥፋት ኬሚካሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። እንደ አሴፕቲክ ቴክኒክ ሳይሆን፣ የእነዚህ ዘዴዎች ጥምረት በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል።
የእውቂያ መመሪያዎች
አሴፕቲክ ቴክኒክ፡ ከንፁህ-ወደ-ንፁህ ግንኙነት ብቻ የሚፈቀደው ከንፁህ-ወደ-ያልሆኑ የንክኪ ግንኙነት ሂደት መወገድ አለበት።
Sterile Technique፡ ከጸዳ-ወደ-ንፁህ ግንኙነት አሰራር አይተገበርም።
አካል
አሴፕቲክ ቴክኒክ፡- አሴፕቲክ ቴክኒክ በምግብ ማምረቻ ሂደት ወይም በቀዶ ጥገና ወቅት ፅንስን የመጠበቅ ሂደት ነው። ስለዚህም ማምከን የአሴፕቲክ ቴክኒክ አካል ነው።
Sterile Technique፡- አሴፕቲክ ቴክኒክ የማምከን ሂደት አካል ተደርጎ ሊወሰድ አይችልም።
የማይክሮ ህዋሳት መኖር
አሴፕቲክ ቴክኒክ፡ ረቂቅ ተሕዋስያን ከሂደቱ መጀመሪያ እስከ መጨረሻው አይገኙም።
የጸዳ ቴክኒክ፡- በመጀመሪያ ምርቱ ረቂቅ ህዋሳትን ይይዛል እና በማምከን ሂደት ውስጥ የሚገኙት ረቂቅ ተሕዋስያን እና ስፖሮቻቸው ይወድማሉ። በመጨረሻም፣ ከማይክሮባይል ነፃ የሆነ ምርት ሊገኝ ይችላል።
የአካባቢ አስተዳደር ልማዶች
አሴፕቲክ ቴክኒክ፡ ይህ ቴክኒክ ከቆሻሻ ቴክኒኮች የሚበልጡ በርካታ የአካባቢ አስተዳደር ልምዶችን ያካትታል። እነሱም እንደሚከተለው ናቸው፡
- የጸዳ መሳሪያዎችን/መሳሪያዎችን ብቻ መጠቀም
- በሂደት ላይ እያሉ አላስፈላጊ ሰራተኞችን ሳይጨምር
- አየሩን ደጋግሞ በማጽዳት ጎጂ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ለማጥፋት
- ጥሩ የንጽህና እና የአምራችነት ልምዶችን በመለማመድ፣ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ።
- በኦፕሬሽን ሂደቶች ወቅት በሮች እንዲዘጉ ማድረግ
- የቀዶ ጥገና ክፍል ወደ ውስጥ እና ወደ ውጭ የሚገቡ ትራፊክ መቀነስ
Sterile Technique፡- ይህ ዘዴ ከአሴፕቲክ ቴክኒክ ጋር ሲነፃፀር የተወሰነ ቁጥር ያላቸውን የአካባቢ አስተዳደር ልምዶችን ይጠቀማል። እነሱም እንደሚከተለው ናቸው፡
- በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ሁል ጊዜ ጥሩ ንፅህናን እና የማምረቻ ልምዶችን ይለማመዱ
- የጸዳ መሳሪያዎችን/መሳሪያዎችን ብቻ ይጠቀሙ
በማጠቃለያ፣ አሴፕቲክ ቴክኒኮች በዋናነት ጎጂ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን መጥፋት ያነጣጠሩ ሲሆኑ የማምከን ሂደት በምግብ፣ በምግብ ማቀነባበሪያ ወይም በሕክምና ኦፕሬሽን አካባቢ የሚገኙትን ረቂቅ ተሕዋስያን ሙሉ በሙሉ ያጠፋል። ነገር ግን የእነዚህ ሁለት ቴክኒኮች የመጨረሻ አላማ ደህንነቱ የተጠበቀ የምግብ አጠቃቀምን ማረጋገጥ ወይም ተላላፊ በሽታን መከላከል ነው።
