Rye፣ Bourbon vs Irish Whiskey
ውስኪ ከፍራፍሬ ይልቅ ከእህል የሚዘጋጅ ታዋቂ የአልኮል መጠጥ ነው። የሰው ልጅ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል እና በብዙዎች ሲበላው ቀላል እና የሰከረ ስሜት ይሰማዋል። ውስኪ በማፍላት፣ በማጥለቅለቅ እና በእርጅና የሚመረተው እንደ ብቅል፣ ገብስ፣ አጃ፣ ወዘተ ያሉ የእህል ዓይነቶችን በማፍላት ነው።. ሰዎች በእንደዚህ ዓይነት ስያሜዎች ግራ ተጋብተዋል, እና ይህ ጽሑፍ በአጃ, ቡርቦን እና አይሪሽ ዊስኪ መካከል ያለውን መሠረታዊ ልዩነት ለማጉላት ይሞክራል.
ራዬ
Rye በአሜሪካ እና በካናዳ ተወዳጅ የሆነ ውስኪ ነው። ቢያንስ 51% አጃን የያዘ የእህል ማሽ የሚጠቀም የዊስኪ አይነት ሲሆን የተቀረው ብቅል፣ገብስ ወይም በቆሎ ሊሆን ይችላል። በእርግጥ በካናዳ ውስጥ ምንም እንኳን አጃን በመጠቀም ባይሰራም እንደ አጃ የተለጠፈ ውስኪ አለ። በሌሎች በርካታ ዊስኪዎች ውስጥ አጃ ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም፣ በእህል ማሽ ውስጥ ያለው አጃው መቶኛ ከ51 በመቶ በላይ ሲሄድ ውስኪው አጃ ይሆናል። ውስኪ አጃ እንዲሆን ሌላው መስፈርት ከ80% ABV ባነሰ መጠን መበተን ነው። ራይ ዊስኪ ከመሸጡ በፊት በተቃጠለ የእንጨት በርሜሎች ውስጥ ቢያንስ ለ 2 ዓመታት ያረጀ መሆን አለበት። Rye whiskey ቅመም ነው እና በሌሎች ውስኪዎች ውስጥ የማይገኝ ጥንካሬ አለው። ራይ ዊስኪ በጣዕም በጣም ደረቅ እንደሆነ ይቆጠራል።
Bourbon
ቡርበን በሰሜን አሜሪካ በጣም ተወዳጅ የሆነ የዊስኪ አይነት ሲሆን ተከታዩን የሰጠ ደጋፊ አለው። ቢያንስ 51% የበቆሎ ይዘት ያለው እና ከ160 ባላነሰ ማስረጃ መበተን ያለበት ከድጋሚ ማሽ የተሰራ ነው።በእንጨት በርሜሎች ውስጥ ቢያንስ ለ 2 ዓመታት ያረጀ መሆን አለበት. በዩኤስ ውስጥ ካልተሰራ ቦርቦን አይደለም. በስኮትላንድ ከተሰራ ብቻ ተብሎ የሚጠራው እንደ ስኮት ነው።
አይሪሽ ዊስኪ
ስሙ እንደሚያመለክተው የአየርላንድ ውስኪ በአየርላንድ ለተሰራ ውስኪ የተሰጠ ስም ነው። ሌላው ውስኪው አይሪሽ ተብሎ የሚጠራው መስፈርት ከ94.8% ABV በታች መሆን አለበት። ይህ ውስኪ በአብዛኛው የሚሠራው ከሦስት እጥፍ የተጣራ የብቅል እህል ማሽ ነው። ውስኪው በሚፈስበት ጊዜ የሙቀት መጠኑን በመጠበቅ የሚጠበቀው ጣፋጭ ጣዕም አለው።
Rye vs Bourbon vs የአየርላንድ ውስኪ
• በአጃ፣ ቦርቦን እና አይሪሽ ዊስኪ መካከል ያለው ልዩነት ውስኪውን ለመስራት በሚፈላው የእህል ማሽ ውስጥ ያለውን የዋና እህል ጥንካሬን ይመለከታል።
• በአጃው ውስኪ ውስጥ ከ51% ያላነሰ አጃው በእህል ማሽ ውስጥ ዋነኛው እህል ሲሆን ይህ የበላይነት በቦርቦን ውስጥ ያለው የበቆሎ ነው። የአየርላንድ ውስኪ በዋነኝነት የሚሠራው ከ ብቅል ነው።
• የአይሪሽ ውስኪ አየርላንድ ውስጥ እንደሚሠራ ግልጽ ሆኖ አሜሪካ ውስጥ ካልተሰራ ቦርቦን አይደለም።
• አጃው በጣም ደረቅ ሲሆን ቦርቦን በጣም ቅመም ነው። የአየርላንድ ውስኪ ስስ እና ጣፋጭ ነው።
• ቦርቦን እና ራይ የአሜሪካ ዊስኪ ሲሆኑ አይሪሽ ዊስኪ መነሻው አይሪሽ ነው።
እንዲሁም የሚከተሉትን ለማንበብ ይፈልጉ ይሆናል፡
1። በቦርቦን እና ዊስኪ መካከል ያለው ልዩነት
2። በስኮች እና ዊስኪ መካከል ያለው ልዩነት
3። በ Rum እና Whiskey መካከል ያለው ልዩነት
4። በብራንዲ እና ዊስኪ መካከል
5። በኮኛክ እና ዊስኪ መካከል ያለው ልዩነት
6። በአይሪሽ ዊስኪ እና በስኮትላንድ ዊስኪ (ስኮትች) መካከል ያለው ልዩነት
7። በጂም ቢም እና በጃክ ዳኒልስ መካከል ያለው ልዩነት
8። በነጠላ ብቅል እና በተደባለቀመካከል ያለው ልዩነት
