ፓንኬኮች፣ Pikelets vs Crumpets
ከምሽቱ 3 ወይም 4 ሰአት ከሆነ እና የሻይ ሰአት ከሆነ ከፊት ለፊትዎ የተለያዩ አማራጮች አሉዎት በመክሰስ መልክ በተለይም በአጋጣሚ እንግሊዛዊ ከሆኑ። የመሙላት ስሜት እንዲሰማዎት እና ትንሽ እንዲሞሉ ለማድረግ፣ በሻይ ጊዜ ሙፊኖች፣ ፓንኬኮች፣ ፒኬሌቶች፣ ክራምፕቶች፣ ወዘተ. ሰዎች ተመሳሳይነት ስላላቸው በፓንኬኮች፣ ፒኬሌቶች እና ክሩፔቶች መካከል ግራ ተጋብተው ይቆያሉ። ይህ መጣጥፍ ልዩነታቸውን ለአንባቢያን ለማቅረብ እነዚህን ጣፋጭ መክሰስ በጥልቀት ይመለከታል።
ክሪምፕትስ
ክሪምፕስ የሚዘጋጀው ከእርሾ ጋር ከተመረተው እንጀራ ነው።በፍርግርግ ወይም በድስት ላይ ይጋገራሉ. ክብ ቅርጽ ያላቸው ሻጋታዎች እነዚህን ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላሉ እና የእነዚህ ሻጋታዎች የላይኛው ክፍል እነዚህ ጥቃቅን ኬኮች ሲጠበሱ ቅቤ የሚወጣባቸው ትናንሽ አረፋዎች ወይም ክፍት ቦታዎች አሏቸው።
Pikelets
Pikelets የክልል የክሪምፕስ ልዩነት ናቸው። አንዳንዶች የፒኬሌት አሰራር እንደ ክሩፕት ተመሳሳይ ስለሆነ ከቀጭን ክሩፕቶች በስተቀር ምንም አይደሉም ይላሉ. በሁለቱ መካከል ያለው ልዩነት የሚበስልበት መንገድ ብቻ ነው። ፒኬሌት የሚለው ቃል የዌልስ ምንጭ ሲሆን ትርጉሙም ጥቁር እና የተጣበቀ ዳቦ ማለት ነው. Pikelet በአውስትራሊያ እና በኒው ዚላንድ ውስጥ እንኳን ለተመሳሳይ ጠፍጣፋ ኬክ የሚያገለግል ቃል ነው። ነገር ግን፣ በሰሜን አሜሪካ፣ ያው ፒኬሌቶች ፓንኬኮች ወይም ጥብስ ኬኮች ይሆናሉ።
ፓንኬክ
ፓንኬክ ከዱቄት የሚዘጋጅ ቀጭን እና ጠፍጣፋ ኬክ ከውሃ፣ ከወተት እና አንዳንዴም ከእንቁላል ጋር በመደባለቅ ነው። ይህ ሊጥ ሊጥ ይባላል እና በዩኤስ ውስጥ እንደ ቤኪንግ ፓውደር ያለ የእርሾ ወኪል ቢጨመርም በብሪታንያ ግን ዱቄቱ ጠፍጣፋ ነው።
በፓንኬክ እና ፒኬሌት እና ክሩፔት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
• ክራምፔት በብሪታኒያ አውስትራሊያ እና ኒውዚላንድ የበለጠ ታዋቂ ነው። በአሜሪካ ተመሳሳይ ዝግጅቶች ፓንኬኮች ይባላሉ።
• ክሪምፔት በብዛት በዩኬ ውስጥ ይበላል እና ፒኬሌቶች የክልል ልዩነታቸው ናቸው። በሌላው ጭንቅላት፣ በድብደባው ውስጥ እርሾ ያለበትን በመጠቀም ተመሳሳይ ዝግጅቶች በሰሜን አሜሪካ ፓንኬኮች ይባላሉ።
• ፒኬሌቶች ከቁርጥማት ያነሱ ናቸው።
• ፓንኬኮች ከፒኬሌቶች የበለጠ ለስላሳ ናቸው።
• ፓንኬኮች በሙቅ ይበላሉ ፒኬሌቶች ደግሞ ትኩስም ቅዝቃዜም ይበላሉ።
• ፒኬሌት እና ክራምፔት ትንሽ 2 ኢንች ዲያሜትር አላቸው፣ፓንኬኮች ግን በሁሉም አይነት መጠኖች ከ1-2 ኢንች እስከ 12 ኢንች ይመጣሉ።
