Organic Farming vs Conventional Farming
በመሰረቱ ግብርና ሰብል ማልማት እና የእንስሳት እርባታ ለምግብ፣ ፋይበር እና ሌሎች ምርቶች የሰውን ልጅ ህይወት ለማስቀጠል ነው። በሥልጣኔው, የተለያዩ የግብርና ሥርዓቶች ተሻሽለዋል. በግብርና ምርቶች ላይ በፍጥነት እየጨመረ ለመጣው ፍላጎት ምላሽ ለመስጠት ከአረንጓዴ አብዮት ጋር የተለመደው የግብርና ስርዓት ተጀመረ። ይሁን እንጂ ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በኋላ ግብርና ሳይንቲስቶች የተለመደውን ግብርና ሥነ ምህዳራዊ ጉዳት እና አሉታዊ የጤና ውጤቶችን ተረድተው የኦርጋኒክ እርሻ ሥርዓትን አስተዋውቀዋል። አብዛኛዎቹ የኦርጋኒክ እርሻ መርሆዎች ለብዙ ሺህ ዓመታት ሲተገበሩ ከነበረው ከመጀመሪያው ስርዓት ነው.
ኦርጋኒክ እርሻ
ኦርጋኒካል እርሻ በሰው ሰራሽ ኬሚካሎች እና በዘረመል የተሻሻሉ ህዋሳትን በሰብል እድገት ወይም በከብት እርባታ ላይ ተጽእኖ ሳያደርጉ የግብርና ምርቶችን በተፈጥሮ እያመረተ ነው። ከስርአቱ በስተጀርባ ያለው ዋና ትኩረት ደህንነቱ የተጠበቀ ጤናማ ምግብ ለምግብነት ማምረት ሲሆን በግብርና ላይ የተመሰረተ የአካባቢ ብክለትን ወደ ዜሮ ደረጃ መቀነስ ነው።
የተለመደ እርሻ
የተለመደው የግብርና ስራ የምግብ ደህንነትን እና የአካባቢ ብክለትን ብዙም ግምት ውስጥ ሳያስገባ ዘመናዊ ቴክኖሎጂን በመጠቀም በተቻለ መጠን ከፍተኛውን ምርታማነት የማግኘት አላማ ያለው ግብርና ነው። ሰው ሰራሽ ኬሚካሎችን፣ በዘረመል የተሻሻሉ ህዋሳትን እና የተቀናጁ የተባይ መቆጣጠሪያ ስርዓቶችን በተለመደው የእርሻ ስራ ላይ በጣም የተለመዱ ናቸው።
በኦርጋኒክ እርሻ እና በተለምዶ እርሻ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
የሁለቱም የግብርና ሥርዓቶች ሁለት ዋና ዋና ክፍሎች የሰብል እና የእንስሳት እርባታ ናቸው።ነገር ግን በተለመደው የግብርና ሥራ ውስጥ እንደ ኦርጋኒክ ያልሆኑ ማዳበሪያዎች፣ ሰው ሰራሽ ፀረ-ተባይ ኬሚካሎች እና የእድገት አራማጆች ወዘተ. ነገር ግን ኦርጋኒክ ግብርና መቼም ቢሆን ሰው ሰራሽ አግሮ ኬሚካሎችን አይጠቀምም፣ እና በኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች፣ በተረጋገጡ ባዮ ማዳበሪያዎች፣ በተፈጥሮ የተመረተ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ወዘተ ይወሰናል። እንደዚህ አይነት ገደቦች በተለመደው እርሻ ላይ አይገኙም።
የኦርጋኒክ እርሻ ሀገራዊ እና አለምአቀፍ ደረጃዎች አሉ ነገርግን በተለመደው የግብርና ስራ ላይ እንደዚህ አይነት መመዘኛዎችን ማግኘት አልተቻለም። አርሶ አደሮች ኦርጋኒክ የግብርና ምርታቸውን ከመሸጥዎ በፊት በኦርጋኒክ እርሻ ደረጃ የግብርና ሥራ እየተለማመዱ መሆናቸውን የሚያረጋግጥ የምስክር ወረቀት ማግኘት አለባቸው። ስለዚህ ተራውን እርሻ ወደ ኦርጋኒክ እርሻ ለመለወጥ ጥቂት አመታትን ይወስዳል፣ እና የግብርና ስርዓት ያለማቋረጥ ቁጥጥር ይደረግበታል። እንዲህ ዓይነቱ የማረጋገጫ ስርዓት ወይም ቁጥጥር በተለመደው እርሻ ውስጥ አይተገበርም.ነገር ግን፣ የተረጋገጡ ኦርጋኒክ ምርቶች በገበያ ውስጥ ካሉ ሌሎች ምርቶች ጋር ሲወዳደሩ በጣም ውድ ናቸው።
የእርሻ ስራ ስርዓት ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ ስርዓት ሲሆን የአፈር/ውሃ ጥበቃ አካሄዶች፣ የብዝሀ ህይወት ጥበቃ አካሄዶች፣ወዘተ በተለምዶ የአካባቢ ብክለትን ወደ ዜሮ ለመቀነስ ይተገበራሉ። እንደዚህ አይነት አካሄዶች በተለመደው የእርሻ ስራ ላይ የተለመዱ አይደሉም እና ለአካባቢ ብክለት አስተዋፅኦ በአንፃራዊነት በጣም ከፍተኛ ነው።
በኦርጋኒክ እርሻ እንደ ሰብል ማሽከርከር፣ ባዮሎጂካል ተባይ መቆጣጠሪያ፣ ባዮዳይናሚክ ጽንሰ-ሀሳቦች እና የመሳሰሉት የግብርና ልማዶች በብዛት ይሠራሉ። በተለመደው የግብርና ሥራ ላይ እንደዚህ ያሉ ልምዶች እምብዛም አይደሉም. ኦርጋኒክ ግብርና ብዙ ጉልበት የሚጠይቅ ሲሆን ምርቱ ከመደበኛው እርሻ ጋር ሲነጻጸር ዝቅተኛ ነው
Organic Farming vs Conventional Farming1። የሁለቱም የግብርና ሥርዓቶች ሁለት ዋና ዋና ክፍሎች የሰብል እና የእንስሳት ምርት ናቸው። 2። ከፍተኛው ምርታማነት ዓላማው በተለመደው ግብርና ላይ ነው፣ እና በኦርጋኒክ እርሻ ላይም እንዲሁ አይደለም። 3። ለኦርጋኒክ እርሻ ብሔራዊ እና ዓለም አቀፍ ደረጃዎች አሉ. በተለመደው ግብርና ውስጥ እንደዚህ ያሉ ደረጃዎችን ማግኘት አልተቻለም። 4። እንደ ኢንኦርጋኒክ ማዳበሪያ፣ ኬሚካል ፀረ-ተባዮች እና የእድገት አራማጆች ያሉ ሰው ሰራሽ አግሮ ኬሚካሎች በተለምዶ እርሻ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ እንደነዚህ ያሉት አግሮ ኬሚካሎች ደግሞ በኦርጋኒክ እርሻ ውስጥ አይፈቀዱም። 5። ኦርጋኒክ ማዳበሪያ፣ የተፈጥሮ ፀረ ተባይ መድኃኒቶች እና ባዮ ማዳበሪያዎች በኦርጋኒክ እርሻ ላይ በብዛት ይተገበራሉ፣ እንደነዚህ ያሉት አፕሊኬሽኖች በተለመደው የእርሻ ሥራ ላይ እምብዛም አይደሉም። 6። በኦርጋኒክ እርሻ ውስጥ በጄኔቲክ የተሻሻሉ ፍጥረታት አይፈቀዱም. ነገር ግን፣ እንደዚህ አይነት መሰናክሎች በተለመደው እርሻ ላይ አይደሉም። 7። ከተለምዷዊ የእርሻ ምርቶች ጋር ሲወዳደር የተረጋገጡ ኦርጋኒክ ምርቶች በገበያ ላይ በጣም ውድ ናቸው። 8። የኦርጋኒክ እርሻ ስርዓት ለአካባቢ ተስማሚ ነው እና የአካባቢ ጥበቃ አቀራረቦች በጣም የተለመዱ ናቸው. እንደዚህ አይነት አካሄዶች በተለመደው ግብርና ላይ የተለመዱ አይደሉም። 9። ለአካባቢ ብክለት ያለው አስተዋፅዖ በኦርጋኒክ እርሻ ዜሮ ሲሆን በተለመደው እርሻ በጣም ከፍተኛ ነው። 10። ኦርጋኒክ እርሻ ከመደበኛው እርሻ የበለጠ ጉልበት የሚጠይቅ ነው። 11። ምርቱ ዝቅተኛ ነው ወይም በኦርጋኒክ እርሻ ከመደበኛው እርሻ ጋር ሲወዳደር ይለያያል። 12። እንደ ሰብል ማሽከርከር፣ ባዮሎጂካል ተባይ መቆጣጠሪያ፣ ባዮዳይናሚክ ፅንሰ-ሀሳቦች፣ ወዘተ የመሳሰሉ የአግሮኖሚክ ልምምዶች በኦርጋኒክ እርሻ ውስጥ የተለመዱ ናቸው። በተለምዶ ግብርና ላይ እንደዚህ ያሉ ልምዶች እምብዛም አይደሉም። 13። ኦርጋኒክ እርሻ ከባድ የአየር ሁኔታዎችን ይቋቋማል፣ የተለመደው እርሻ ግን አይችልም። 14። የኦርጋኒክ እርሻ ምርቶች ከመደበኛው የእርሻ ምርቶች ጋር ሲነፃፀሩ ጤናማ እና ከጤና አደጋዎች የፀዱ ናቸው። |
ማጠቃለያ
የኦርጋኒክ እርሻ ለአካባቢ ተስማሚ ነው፣ እና ከተለመደው እርሻ ጋር ሲወዳደር ደህንነቱ የተጠበቀ ጤናማ ምግብ ያመርታል።ስለሆነም የሰዎችን ህይወት ከጤና አደጋ እና አካባቢን ከብክለት ለመጠበቅ ከመደበኛው ግብርና ወደ ኦርጋኒክ እርሻነት የምንሸጋገርበት ጊዜ ላይ ደርሷል።